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        省實驗中學(xué)在濟南率先啟用“食堂+配餐”全程保溫

        2017-09-06 08:21:51  |  來源:  |  作者:  |  閱讀:次  字號: T   T
         

                  新學(xué)期,濟南市教育系統(tǒng)采取“食堂+配餐”的模式,下大力氣解決中小學(xué)生的午餐問題,用一個月的時間讓配餐覆蓋主城區(qū)學(xué)校。9月4日,記者對率先啟用該模式的山東省實驗中學(xué)校校本部進(jìn)行了實地探訪。

          齊魯晚報記者李飛 見習(xí)記者潘世金

          午餐三個菜 只要十元錢

          9月4日星期一,是山東省實驗中學(xué)校本部第一天實行配餐。中午,記者在學(xué)校的一間教室內(nèi)看到,同學(xué)們已經(jīng)領(lǐng)到了自己的午餐,一個紅色的飯盒里裝著香酥龍利魚、西紅柿炒雞蛋和黃瓜木耳,這樣一份午餐只需要十元錢。

          “飯菜很美味。”張路路是高三20班的一名學(xué)生,由于離家較遠(yuǎn),她中午選擇去學(xué)校食堂或校外的飯店吃飯。另一名同學(xué)說,自己之前一直去學(xué)校食堂用餐,但是去晚了就要排隊,有時甚至面臨沒飯吃的風(fēng)險,“現(xiàn)在學(xué)校能訂餐了,一下課就可以吃到熱乎乎的飯菜了。”

          學(xué)校校長韓相河介紹,省實驗中學(xué)本部有近四千名學(xué)生,但因食堂空間有限,只能容納近千人。為滿足學(xué)生需求,學(xué)校從本學(xué)期開始采取“食堂+配餐”的模式,解決學(xué)生午餐問題。配餐政策一出,就受到了學(xué)生的歡迎,配餐第一天,就有近1200名學(xué)生選擇了訂餐。

          據(jù)悉,學(xué)校今年5月份就提出了為學(xué)生配餐的計劃。暑假期間,學(xué)校成立領(lǐng)導(dǎo)小組,由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、家委會代表、老師、學(xué)生代表共同參與,通過公開招標(biāo)的方式確定了配餐公司。

          省實驗中學(xué)的學(xué)生在教室里吃午餐。齊魯晚報見習(xí)記者潘世金攝

          從配餐到教室 只需一小時

          學(xué)校配餐統(tǒng)一采取一葷兩素加主食的標(biāo)準(zhǔn),一周五天,菜譜不重樣,菜單會提前在學(xué)校公示,聽取學(xué)生和家長的意見。“菜譜還可以根據(jù)學(xué)生自身情況進(jìn)行調(diào)整,“比如有學(xué)生對海鮮過敏,我們就會把今天的龍利魚換成其他菜。”配餐公司工作人員表示。

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