新學期伊始，為切實做好學校食堂及校園周邊食品安全監(jiān)管工作，保障廣大師生飲食安全，莒縣在全縣開展2019年春季學校食堂食品安全專項檢查行動，從食品采購、加工、留樣、從業(yè)人員管理等方面，通過查責任落實、查進貨來源、查規(guī)范操作、查食品留樣、查添加劑使用、查重點食品及其原料、查人員管理“七查”強化監(jiān)督管理。

　　截至日前，共出動執(zhí)法人員500余人次，檢查學校及幼兒園食堂210家，檢查學生小飯桌107家，責令整改16家。(通訊員 門慶鑫)