(通訊員：馬軍偉)初春，微風(fēng)乍起，草長(zhǎng)鶯飛。春風(fēng)里，一切都是生機(jī)盎然的模樣，校園里的花又開(kāi)好了。

　　陽(yáng)春三月萬(wàn)物蘇，開(kāi)學(xué)復(fù)課正當(dāng)時(shí)。當(dāng)前，招遠(yuǎn)市疫情防控形勢(shì)持續(xù)向好，各級(jí)各類學(xué)校開(kāi)學(xué)復(fù)課正逐步臨近。

　　為督促各級(jí)各類學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)防控措施，全面做好開(kāi)學(xué)準(zhǔn)備，招遠(yuǎn)市場(chǎng)監(jiān)管局積極配合市教體局、衛(wèi)健局，扎實(shí)開(kāi)展開(kāi)學(xué)條件核驗(yàn)，為順利開(kāi)學(xué)和開(kāi)學(xué)后平穩(wěn)運(yùn)行提供保障。

　　自3月19日起，按照《招遠(yuǎn)市學(xué)校開(kāi)學(xué)條件核驗(yàn)工作方案》要求，招遠(yuǎn)市場(chǎng)監(jiān)管局抽調(diào)4名精英副所長(zhǎng)加入全市學(xué)校開(kāi)學(xué)條件核驗(yàn)組，全力配合教體、衛(wèi)健部門(mén)扎實(shí)開(kāi)展核驗(yàn)工作。截至目前，4個(gè)核驗(yàn)小組已分別深入招遠(yuǎn)市第一中學(xué)、大秦家高職、招遠(yuǎn)市特殊教育學(xué)校等48家學(xué)校現(xiàn)場(chǎng)，嚴(yán)格按照核驗(yàn)工作方案，全面核查開(kāi)學(xué)準(zhǔn)備情況。招遠(yuǎn)市場(chǎng)監(jiān)管局立足本職，按照《山東省中小學(xué)校2020年春季開(kāi)學(xué)條件核驗(yàn)細(xì)則》要求，加強(qiáng)對(duì)各學(xué)校食堂餐飲安全核驗(yàn)。檢查人員主要對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可、從業(yè)人員管理、環(huán)境衛(wèi)生整治、設(shè)備設(shè)施管理、原料進(jìn)貨查驗(yàn)等13個(gè)方面準(zhǔn)備情況進(jìn)行重點(diǎn)核查，現(xiàn)場(chǎng)查閱場(chǎng)所及餐具消毒記錄、從業(yè)人員健康檔案、食品添加劑管理臺(tái)賬等資料，隨機(jī)抽查食堂從業(yè)人員對(duì)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》內(nèi)容掌握情況。

　　對(duì)核驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，檢查人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)學(xué)校整改，并督促相關(guān)負(fù)責(zé)人嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)做到餐前準(zhǔn)備“五嚴(yán)格”、供餐過(guò)程“三把關(guān)”、食堂管理“三規(guī)范”。

　　同時(shí)，招遠(yuǎn)市場(chǎng)監(jiān)管局以此次核驗(yàn)為契機(jī)，同步開(kāi)展全市第一季度學(xué)校食堂季度檢查，以更嚴(yán)要求、更高標(biāo)準(zhǔn)、更實(shí)作風(fēng)牢牢守護(hù)校園食品安全陣地，用實(shí)際行動(dòng)向廣大師生及學(xué)生家長(zhǎng)交上一份滿意的答卷。

　　細(xì)化再細(xì)化，完善再完善。下一步，招遠(yuǎn)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)立足監(jiān)管職能，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，夯實(shí)學(xué)校開(kāi)學(xué)前餐飲管理方面準(zhǔn)備工作，為全市師生飲食安全保駕護(hù)航。

　　在此，招遠(yuǎn)市場(chǎng)監(jiān)管局也提醒莘莘學(xué)子，枯木逢春猶可發(fā)，人無(wú)兩度少年時(shí)。要趁著大好春光，努力學(xué)習(xí)，奮發(fā)向上，用汗水鋪就未來(lái)人生的坦途。