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檢查監(jiān)管流于形式也是重要原因。記者調(diào)查中了解到，有的“黑作坊”鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作人員去查過(guò)多次，每次都打招呼警告別再亂添加，但沒(méi)有采取查封、刑拘等措施，作坊主自然置若罔聞。
據(jù)新華社
■訣竅
如何挑選放心豆芽
一看“根”
一般來(lái)說(shuō)豆芽有多長(zhǎng)，根須就會(huì)有多長(zhǎng)，激素催生的豆芽，基本沒(méi)有根須或根須非常短。
二看“葉”
正常黃豆芽頂部的黃豆瓣是分開(kāi)的，問(wèn)題豆芽則是緊緊包在一起。
三看“形狀”
問(wèn)題豆芽往往又粗又短，容易折斷。
四看“色”
問(wèn)題豆芽會(huì)顏色過(guò)白，而正常豆芽則是青白或奶白色。
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