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進(jìn)入臘月，雖然距離白酒消費(fèi)旺季還有一段時(shí)間，但國(guó)內(nèi)高檔品牌白酒已傳出漲價(jià)消息。
8日，瀘州老窖國(guó)窖酒類銷售股份有限公司發(fā)布“關(guān)于調(diào)整52度國(guó)窖1573經(jīng)典裝產(chǎn)品酒行渠道價(jià)格體系及配額的通知”。這也是繼7日國(guó)窖1573北方聯(lián)盟會(huì)發(fā)布“關(guān)于38度國(guó)窖1573經(jīng)典裝酒行渠道價(jià)格體系調(diào)整的通知”之后的又一份官方漲價(jià)通知。
汾酒也下發(fā)漲價(jià)文件，對(duì)旗下巴拿馬金獎(jiǎng)系列汾酒42度金獎(jiǎng)20版、汾酒53度金獎(jiǎng)20版、汾酒42度巴拿馬20版、汾酒53度巴拿馬20版4款產(chǎn)品“開票價(jià)”進(jìn)行不同程度上調(diào)，其中金獎(jiǎng)20版提價(jià)日期為1月1日。
本以為隨著官方調(diào)價(jià)，經(jīng)銷商會(huì)多賺個(gè)“三五斗”，然而經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，相比于大把賺錢的白酒企業(yè)，部分經(jīng)銷商的日子并不好過，利潤(rùn)也僅能保持在10%左右，同時(shí)庫(kù)存量卻一直維持在較高的位置。
價(jià)格體系再次調(diào)整
7日，國(guó)窖1573北方聯(lián)盟會(huì)發(fā)布“關(guān)于38度國(guó)窖1573經(jīng)典裝酒行渠道價(jià)格體系調(diào)整的通知”。其核心內(nèi)容為：1月7日起，38度國(guó)窖1573經(jīng)典裝的建議供貨價(jià)為650元/瓶，建議團(tuán)購(gòu)價(jià)680元/瓶，建議零售價(jià)799元/瓶。
早在2018年6月1日，國(guó)窖1573北方聯(lián)盟會(huì)便對(duì)38度國(guó)窖1573的價(jià)格體系進(jìn)行了調(diào)整。如今，剛剛進(jìn)入2019年，再次實(shí)施價(jià)格體系調(diào)整，無疑向市場(chǎng)傳遞出強(qiáng)烈信號(hào)。
1月8日，瀘州老窖國(guó)窖酒類銷售股份有限公司調(diào)價(jià)通知主要內(nèi)容為：對(duì)52度國(guó)窖1573經(jīng)典裝產(chǎn)品的價(jià)格體系作出調(diào)整，酒行供價(jià)建議810元/瓶，團(tuán)購(gòu)價(jià)880元/瓶，零售建議價(jià)1099元/瓶。同時(shí)，1月份52度國(guó)窖經(jīng)典裝產(chǎn)品配額扣減20%執(zhí)行。
對(duì)此，獨(dú)立白酒分析師胡寶利在接受經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者采訪時(shí)表示，從價(jià)格來看，最大的變化來自“零售價(jià)”，從969元直接提升到1099元，邁上千元大關(guān)。而對(duì)于臨時(shí)扣減配額，在胡寶利看來，這其實(shí)是公司控量的一種手段。“只不過相對(duì)于‘停貨’來說顯得更加溫和并留有余地，而且對(duì)于供貨量的控制方面，更有利于新的價(jià)格體系快速被市場(chǎng)接受。”胡寶利如是說。
“五糧液在去年底就提價(jià)了，‘普五’已經(jīng)到了1200元/瓶。”濟(jì)南吉閔酒水批發(fā)部老板師航說，“現(xiàn)版‘普五’將于今年二季度停產(chǎn)，升級(jí)版‘普五’將在6月前擇機(jī)上市。”
在胡寶利看來，隨著老版“普五”在市場(chǎng)上的存貨越來越少，其價(jià)格也會(huì)相應(yīng)攀升，這一舉措會(huì)刺激“普五”價(jià)值與價(jià)格雙提升。
盡管洋河暫時(shí)沒有提價(jià)消息，但其宣布將面向全社會(huì)定向回購(gòu)1000瓶2017版52度夢(mèng)之藍(lán)·手工班，回購(gòu)價(jià)格為2999元/瓶，每瓶溢價(jià)1311元。“如此高的溢價(jià)，抬高的不僅是夢(mèng)之藍(lán)·手工班的身價(jià)，還會(huì)在一定程度上刺激人們購(gòu)買、收藏超高端白酒的欲望。”胡寶利分析。
一瓶茅臺(tái)售價(jià)2000多
盡管茅臺(tái)沒有調(diào)整價(jià)格，但其在去年11月初推出了兩款以省份命名的新品——茅臺(tái)粵紀(jì)念酒(粵五羊)和茅臺(tái)豫紀(jì)念酒(豫鼎中原)。這兩款產(chǎn)品兼具飛天茅臺(tái)酒和茅臺(tái)生肖酒的設(shè)計(jì)理念，價(jià)格也較高。在天貓歌德老酒行旗艦店，茅臺(tái)粵紀(jì)念酒售價(jià)為2968元/瓶，茅臺(tái)豫紀(jì)念酒則為2639元/瓶，均高出53度飛天茅臺(tái)官方指導(dǎo)價(jià)千元以上。
經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，官方指導(dǎo)價(jià)的飛天茅臺(tái)仍是一瓶難求，其市場(chǎng)價(jià)格也早已突破了2000元大關(guān)，隱約還有繼續(xù)上漲的勢(shì)頭。
“別說1499元的茅臺(tái)了，1800元能買到一瓶就算你賺了。”濟(jì)南鴻發(fā)凱商貿(mào)公司總經(jīng)理王吉?jiǎng)傇诮邮芙?jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者采訪時(shí)表示，“最后還是托了人，才以每瓶1950元的價(jià)格從一家酒水專賣店買了6瓶飛天茅臺(tái)。”
正如王吉?jiǎng)偹f，經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者日前走訪濟(jì)南銀座、大潤(rùn)發(fā)等大型商超發(fā)現(xiàn)，53度飛天茅臺(tái)均難覓蹤影。同樣，在電商渠道，經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者也沒有發(fā)現(xiàn)“官價(jià)茅臺(tái)”。即便在茅臺(tái)官方網(wǎng)上商城，1499元的飛天茅臺(tái)也不是隨便就能買到，需要進(jìn)行預(yù)約搶購(gòu)，通過了預(yù)約審核，才能獲得購(gòu)買資格，而且還是付款后30天內(nèi)發(fā)貨。
在天貓歌德老酒行官方旗艦店，2017年的飛天茅臺(tái)售價(jià)為2309元/瓶；華致酒行官方旗艦店2017年飛天茅臺(tái)2299元/瓶；而在京東，飛天茅臺(tái)售價(jià)2288元/瓶。同樣，在酒仙網(wǎng)、1919酒類直供等白酒電商平臺(tái)上，飛天茅臺(tái)的行情也是相當(dāng)緊俏。
“我這里倒是有貨，而且保真，2100元一瓶。”濟(jì)南花園路附近一家酒水店的店主說，“不過也沒幾瓶了，如果想要就抓緊時(shí)間，估計(jì)過幾天能到2300元以上。”
對(duì)此，胡寶利認(rèn)為，茅臺(tái)酒供需失衡，必然會(huì)導(dǎo)致經(jīng)銷商的惜售與囤積，這是市場(chǎng)的自然規(guī)律，不是茅臺(tái)廠家單方面可以控制的，確實(shí)存在著部分渠道商為了攫取更高利潤(rùn)進(jìn)行倒貨串貨的現(xiàn)象。
利潤(rùn)或不到10%
“酒廠紛紛提價(jià)，表面上看我們的利潤(rùn)更多了，但實(shí)際上我們的日子并不好過。”師航說，“雖然2018年生意整體是增長(zhǎng)的，但效益并不如2017年。”
盡管這兩年白酒行業(yè)復(fù)蘇，很多人都認(rèn)為他發(fā)財(cái)了，但師航卻沒有這樣的感覺。持同樣意見的還有濟(jì)南鴻興商貿(mào)有限公司總經(jīng)理李印。作為一個(gè)在白酒行業(yè)浸淫十幾年的老經(jīng)銷商，在他看來，2018年可能只有茅臺(tái)的經(jīng)銷商真正賺到了錢。53度飛天茅臺(tái)的出廠價(jià)是969元/瓶，按照官方指導(dǎo)價(jià)1499元/瓶出售，每瓶尚有500元的利潤(rùn)，“就算1499元/瓶的價(jià)格進(jìn)貨，賣2000元一瓶，利潤(rùn)還有600元呢。”
李印告訴經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者，其他名酒的利潤(rùn)并沒有想象中那么多。“2018年五糧液雖然完成了順價(jià)銷售，但是一瓶52度五糧液的利潤(rùn)，好的時(shí)候也只有幾十元；洋河在當(dāng)?shù)貏?dòng)銷很好，也只有夢(mèng)之藍(lán)系列的利潤(rùn)尚可。“但是這兩年人工、房租等成本都在上漲，一年忙下來利潤(rùn)可能還不到10%。”
師航給經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者算了一筆賬：他們店鋪面積在300平方米左右，每年租金在40萬元左右，再加上人工等費(fèi)用，一年的支出在60萬元左右。“而賣一年的酒水下來，最終的純利也不過十幾萬元。”
據(jù)經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者了解，一直以來，國(guó)內(nèi)經(jīng)銷商和酒廠的關(guān)系以商貿(mào)關(guān)系為主，經(jīng)銷商打款拿貨銷售賺取差價(jià)，酒廠負(fù)責(zé)打造產(chǎn)品和品牌，這也決定了經(jīng)銷商面對(duì)名酒企業(yè)沒什么話語權(quán)。
胡寶利認(rèn)為，尤其是近兩年，經(jīng)銷商的話語權(quán)更弱，甚至干脆淪為企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)和配送商。
據(jù)李印介紹，目前酒企壓任務(wù)，經(jīng)銷商只能被動(dòng)接受，部分經(jīng)銷商本身資金不充裕，為了買酒不得不通過借貸往酒廠打款，資金成本進(jìn)一步壓縮了經(jīng)銷商的利潤(rùn)。
“現(xiàn)在已經(jīng)有酒企要求打款進(jìn)今年的首批酒，但去年的酒還壓著大概30%，在200萬元左右。”李印說，“按照廠商的口徑，離廠即算銷售，但經(jīng)過數(shù)輪壓貨之后，市場(chǎng)庫(kù)存多少酒只有我們經(jīng)銷商自己知道。”
“今年的市場(chǎng)真不好說，降低庫(kù)存，保持穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)才是今年的首要目標(biāo)。”李印表示。
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