“民以食為天，食以安為先”，食品安全是一項(xiàng)關(guān)系重大的“民心工程”，直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全。眼下，我市正緊鑼密鼓地開展“食安護(hù)佳節(jié)”行動(dòng)，全力守護(hù)市民“舌尖上的安全”。

　　此次行動(dòng)以農(nóng)村及貧困地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)集中區(qū)(含小作坊生產(chǎn)聚集區(qū))等為重點(diǎn)區(qū)域，以農(nóng)村食品店、食品攤點(diǎn)、重點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊、集中交易市場(chǎng)、大中型商超、餐飲聚集區(qū)(城市綜合體)、年夜飯供餐單位、中央廚房、集體用餐配送單位、學(xué)校食堂等為重點(diǎn)單位，以食用植物油、肉及肉制品、水產(chǎn)品等節(jié)日消費(fèi)量較大的食品為重點(diǎn)品種。行動(dòng)期間，督促企業(yè)認(rèn)真開展自查，及時(shí)排除風(fēng)險(xiǎn)隱患。同時(shí)，實(shí)行監(jiān)督檢查和抽檢相結(jié)合，在開展日常監(jiān)督檢查的基礎(chǔ)上，結(jié)合節(jié)日特點(diǎn)，對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)品種加密監(jiān)督檢查頻次、增加監(jiān)督抽檢批次。

　　記者了解到，此次監(jiān)督檢查采取“雙隨機(jī)”或暗訪方式進(jìn)行，其中，生產(chǎn)環(huán)節(jié)檢查單位不少于20家，流通環(huán)節(jié)檢查單位不少于20家，餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)檢查單位不少于20家。其間，市場(chǎng)監(jiān)管局還將在批發(fā)市場(chǎng)、年貨市場(chǎng)、大中型商超等消費(fèi)集中區(qū)域開展“你送我檢”快檢活動(dòng)，結(jié)合當(dāng)前正在開展的食用植物油專項(xiàng)整治，抽檢小作坊、轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園食堂煎炸過程用油30批次，檢驗(yàn)結(jié)果將及時(shí)發(fā)布，引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)。

　　“此次行動(dòng)中，我們將重點(diǎn)加大對(duì)食品尤其是農(nóng)村食品制售假冒偽劣、‘兩超一非’生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)‘三無’產(chǎn)品以及銷售來源不明豬肉、食用油等違法違規(guī)行為的打擊力度，對(duì)問題企業(yè)和產(chǎn)品依法依規(guī)從嚴(yán)從重處罰，對(duì)不合格產(chǎn)品依法采取停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、下架、召回等措施，對(duì)行動(dòng)中發(fā)現(xiàn)的商標(biāo)侵權(quán)、假冒等山寨食品問題線索及時(shí)依法移交相關(guān)部門，加強(qiáng)行刑銜接，涉嫌犯罪的，依法移送公安機(jī)關(guān)。”市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。(通訊員汪運(yùn)茜記者呂嬌娜)