五月的田野花香四溢，草莓地里碧波陣陣，白色的草莓花點(diǎn)綴其間，偶有幾個(gè)紅紅的草莓從葉片底下調(diào)皮地探出小腦袋，煞是醒目……這是近日筆者在萊西市院上鎮(zhèn)吳家屯村草莓基地看到的場(chǎng)景。目前，這90畝草莓已進(jìn)入采摘期，到六月底采摘完畢，經(jīng)采后加工全部遠(yuǎn)銷海外。

　　近年來，萊西市積極打造“公司+合作社+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式，大力引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)種有定向，銷有方向，增收致富有奔頭。青島順匯旺果蔬專業(yè)合作社就是萊西市發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的成功典范。

　　“看今年的草莓長(zhǎng)勢(shì)真不錯(cuò)，畝產(chǎn)超過5000斤沒問題，美齊公司給的保值價(jià)是2.3元/斤，目前市場(chǎng)價(jià)到了3元/斤，保守估計(jì)今年每畝地純收益就有4000～5000元。”說起今年的收成，合作社合伙人之一崔風(fēng)杰的興奮之情溢于言表。崔風(fēng)杰口中的煙臺(tái)美齊食品公司就是青島順匯旺果蔬專業(yè)合作社依托的龍頭企業(yè)，通過與企業(yè)簽訂購(gòu)銷合同，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，合作社種植生產(chǎn)的草莓全部出口到德國(guó)、日本。美齊公司直接給合作社提供種苗、技術(shù)、購(gòu)銷等一系列服務(wù)，合作社采取統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一種植模式、統(tǒng)一管理標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一采摘收購(gòu)、統(tǒng)一加工銷售的管理方式，實(shí)現(xiàn)了草莓的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。今年合作社帶動(dòng)周邊農(nóng)戶種植“CF1”品種草莓面積近300畝，年總收入可達(dá)到450萬元，是單純種植糧油作物產(chǎn)值的4.5倍。

　　青島順匯旺果蔬專業(yè)合作社是萊西市唯一一家種植CF1品種草莓的合作社，“我們合作社種植的這種草莓品種因果形漂亮、口感甜酸、果實(shí)硬度大，運(yùn)輸過程中抗碰壓，適合加工，頗受食品加工企業(yè)的歡迎。”說著崔風(fēng)杰自豪地把一顆草莓遞給筆者品嘗。憑借得天獨(dú)厚的土壤、氣候優(yōu)勢(shì)和豐富的水資源，萊西成為膠東半島最適合種植CF1品種的草莓的地區(qū)，來自德國(guó)、日本的專家紛紛前來洽談合作，草莓生產(chǎn)供不應(yīng)求。此外，在草莓種植過程中，為了保證品質(zhì)，合作社嚴(yán)格按照美齊公司技術(shù)規(guī)程，全程使用有機(jī)肥和生物技術(shù)防治蟲害，提前進(jìn)行種苗和土壤檢測(cè)，公司特派技術(shù)專員全程跟蹤監(jiān)管，保證草莓生產(chǎn)符合綠色食品的要求。好的品質(zhì)助推好的效益，近日，伊利集團(tuán)也慕名而來，尋求合作，這讓崔風(fēng)杰及合伙人吳大鵬種地的底氣和信心越來越足，2019年合作社又在路東流轉(zhuǎn)了140畝土地，其中50畝土地已經(jīng)栽種上了草莓苗。

　　草莓產(chǎn)業(yè)不僅讓合作社致富有了奔頭，更讓吳家屯村民的腰包鼓了起來。60歲的辛喜江老漢說起這兩年種植草莓給家里帶來的變化，他總是喜笑顏開，“去年我們把3畝土地都流轉(zhuǎn)給合作社，光租金每年就有3000元，農(nóng)忙時(shí)我就在合作社打工，一天也有100塊。再也不用愁地里種啥，能不能賣出去了。”像辛喜江老漢這樣把土地流轉(zhuǎn)出去，當(dāng)上家門口“上班族”的吳家屯村民還有22戶。“當(dāng)時(shí)他們把大家伙召集在地頭，說是要在吳家屯村包地種草莓，我們對(duì)此也是將信將疑，擔(dān)心把地包出去，他們不好好管理會(huì)荒地，畢竟土地是俺們的命根子，可誰知吳老板當(dāng)即把30車腐熟的牛糞倒在地里，以糞養(yǎng)地的做法徹底打消了我們的顧慮，22戶村民全都跟合作社簽訂了土地流轉(zhuǎn)合同……”村民辛明輝說起當(dāng)時(shí)土地流轉(zhuǎn)的事情還意猶未盡。據(jù)了解，這90畝土地本來種的是玉米小麥，每年刨除成本，農(nóng)戶也就掙個(gè)工夫錢，土地流轉(zhuǎn)后，農(nóng)民每畝凈收租金1000元，去基地打工又能多掙一份收入，僅去年一年合作社吸納周邊剩余勞動(dòng)力100多人，帶動(dòng)農(nóng)戶增收25萬余元。

　　產(chǎn)前有訂單、產(chǎn)中有服務(wù)、產(chǎn)后有保障。草莓訂單種植，既讓農(nóng)民告別了“好種不好賣”的現(xiàn)象，又極大調(diào)動(dòng)了農(nóng)民種植積極性，給農(nóng)民增收致富吃下了“定心丸”。目前，青島順匯旺果蔬專業(yè)合作社已被認(rèn)定為青島市級(jí)示范社，加入合作社的社員已有50戶，今年將擴(kuò)大草莓種植面積500畝。此外，合作社正在探索發(fā)展大棚草莓盆栽種植，開啟草莓種苗雙利用增收新模式。