近日，奎文區(qū)組織開展餐飲具清洗消毒專項整治行動，保障公眾飲食安全。

　　此次行動以使用集中消毒餐飲具和一次性餐飲具的餐飲服務(wù)提供者、自行清洗消毒餐飲具的餐飲服務(wù)提供者等為重點對象。

　　在自清洗消毒餐飲具的餐飲服務(wù)單位濰坊新華中學(xué)餐廳，區(qū)市場監(jiān)管局的工作人員重點對清洗消毒設(shè)備進(jìn)行檢查，確保餐飲具洗滌、消毒、保潔等各項衛(wèi)生措施落實到位。而對于使用配送消毒餐飲具的餐飲服務(wù)單位，區(qū)市場監(jiān)管局的工作人員還詳細(xì)查看了消毒餐飲具索證索票以及供貨商資質(zhì)和每批次餐飲具的檢測報告。截至目前，已檢查餐飲服務(wù)單位776家。

　　奎文區(qū)市場監(jiān)督管理局餐飲服務(wù)管理科科長王亦耕：“通過專項檢查，進(jìn)一步落實餐飲服務(wù)提供者主體責(zé)任，同時鼓勵大家舉報投訴餐飲具不消毒、消毒不規(guī)范等行為，共同營造安全的就餐環(huán)境。”