□ 本報(bào)記者 呂光社
本報(bào)通訊員 張美榮 張慧
進(jìn)入6月，驕陽(yáng)似火。濟(jì)寧市兗州區(qū)大安鎮(zhèn)蒿廠(chǎng)村種糧大戶(hù)賈軍的麥田金燦燦一片，風(fēng)吹麥浪涌，一派喜人的豐收景象。
上一年，賈軍承包的800多畝土地全部種了“濟(jì)麥44”優(yōu)質(zhì)小麥，行情很好，今年他又全部種了“濟(jì)麥44”優(yōu)質(zhì)小麥。當(dāng)天，賈軍剛收割的100多畝小麥，被山東齊魯種業(yè)有限責(zé)任公司和濟(jì)寧華龍農(nóng)莊面粉有限公司運(yùn)到了倉(cāng)庫(kù)里。賈軍高興地說(shuō)：“優(yōu)質(zhì)小麥不愁賣(mài)，價(jià)格還比普通小麥高一毛錢(qián)。”
“‘濟(jì)麥44’相比普通小麥，具有高穩(wěn)定性、高拉伸、高蛋白、高產(chǎn)、抗病等特點(diǎn)，很受市場(chǎng)歡迎。”在山東齊魯種業(yè)有限責(zé)任公司，身材魁梧、臉龐黝黑的公司總經(jīng)理武曉童向記者介紹：“除了‘濟(jì)麥22’‘魯原502’等傳統(tǒng)小麥品種，今年公司和種糧大戶(hù)、合作社聯(lián)手重點(diǎn)推廣優(yōu)質(zhì)小麥，種植‘濟(jì)麥44’8000多畝、‘濟(jì)麥17’1100多畝。這些優(yōu)質(zhì)小麥很搶手，不夠賣(mài)的。”
聽(tīng)說(shuō)訂購(gòu)的優(yōu)質(zhì)小麥開(kāi)始收割了，濟(jì)寧華龍農(nóng)莊面粉有限公司原料采購(gòu)經(jīng)理李建校當(dāng)天下午便迫不及待地趕過(guò)來(lái)查看小麥?zhǔn)諆?chǔ)情況�？粗矍邦w粒飽滿(mǎn)的麥子，李建校懸著的心也放到了肚子里。
李建校介紹，根據(jù)“濟(jì)麥44”的品質(zhì)，公司準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)雪花粉、超級(jí)特精粉等面粉，雪花粉做包子，口感好，也白，形狀也好看;超級(jí)特精粉可以做水餃粉，包的餃子煮出來(lái)透亮。另外，他們還將根據(jù)公司下游企業(yè)今麥郎面品(兗州)有限公司的需要，生產(chǎn)適合高檔方便面、掛面等的面粉。
兗州區(qū)是全國(guó)重要的優(yōu)質(zhì)商品糧生產(chǎn)基地、強(qiáng)筋專(zhuān)用小麥優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)和全國(guó)小麥良種繁育基地。兗州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展與對(duì)外合作科主任王志芳介紹，兗州區(qū)種植小麥32.1萬(wàn)畝，其中“濟(jì)南17”11.26萬(wàn)畝，“濟(jì)麥44”3.85萬(wàn)畝，“濟(jì)麥22”11.53萬(wàn)畝，“魯原502”3.46萬(wàn)畝。她說(shuō)：“前兩個(gè)品種是優(yōu)質(zhì)小麥，后兩個(gè)雖是普麥，但也是高產(chǎn)、抗病、高筋的好品種。”
因?yàn)橛袃?yōu)質(zhì)商品糧生產(chǎn)基地、強(qiáng)筋專(zhuān)用小麥優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)和全國(guó)小麥良種繁育基地三個(gè)“國(guó)字號(hào)”招牌，兗州區(qū)吸引集聚了益海嘉里、今麥郎面業(yè)、巧嫂面粉、華龍農(nóng)莊等面粉加工龍頭企業(yè)，日處理小麥2000噸;集聚了今麥郎食品、白象面業(yè)、白象食品等方便面、掛面加工龍頭企業(yè)，建有方便面生產(chǎn)線(xiàn)17條、掛面生產(chǎn)線(xiàn)8條，方便面日產(chǎn)量408萬(wàn)包，掛面日產(chǎn)量25噸。
王志芳高興地介紹：“兗州區(qū)小麥加工龍頭企業(yè)的年加工能力是當(dāng)?shù)匦←湲a(chǎn)量的6.5倍，帶動(dòng)了周邊縣市農(nóng)戶(hù)優(yōu)質(zhì)小麥種植達(dá)200多萬(wàn)畝，帶動(dòng)了一批種糧大戶(hù)、種植專(zhuān)業(yè)合作社和糧食收購(gòu)專(zhuān)業(yè)戶(hù)。”
為了做好優(yōu)質(zhì)小麥深加工文章，兗州區(qū)積極引導(dǎo)龍頭企業(yè)新上項(xiàng)目。今麥郎面品(兗州)有限公司新上了國(guó)內(nèi)先進(jìn)的自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)，可高速生產(chǎn)方便面，計(jì)劃今年9月底投產(chǎn)。
“優(yōu)質(zhì)小麥除了深加工，另外一個(gè)更為重要的用途是小麥良種繁育。”兗州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種子站站長(zhǎng)王帆介紹，“兗州小麥繁育長(zhǎng)年穩(wěn)定在12萬(wàn)畝以上，每年可為社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)小麥良種1.2億斤。”目前，兗州區(qū)擁有紅地種業(yè)、兗豐種業(yè)、齊魯種業(yè)、眾人信等4家較大的種業(yè)公司，主繁品種包括“濟(jì)麥44”“濟(jì)麥22”“濟(jì)南17”“魯原502”“紅地176”等多個(gè)優(yōu)質(zhì)小麥品種。 |
