因?yàn)槭a(chǎn)胡蘿卜，且大量出口，青島大沽河畔的萊西店埠鎮(zhèn)，被日本、韓國(guó)、東南亞以及中東等國(guó)家和地區(qū)所熟知。進(jìn)入5月份，店埠鎮(zhèn)5萬(wàn)多畝胡蘿卜成熟收獲，隨著一棵棵胡蘿卜被拔起，入夏后的田野上呈現(xiàn)出一派豐收?qǐng)D景。5月9日，記者探訪收獲現(xiàn)場(chǎng)了解到，作為“全國(guó)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)超十億元鎮(zhèn)”的胡蘿卜小鎮(zhèn)，今年胡蘿卜迎來(lái)大豐收，總產(chǎn)量達(dá)到25萬(wàn)噸。在當(dāng)?shù)卣闹С謳椭�，一條育苗、種植，冷藏、深加工、出口在內(nèi)的胡蘿卜全要素、全產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)做大做強(qiáng)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)村依靠胡蘿卜實(shí)現(xiàn)了鄉(xiāng)村振興。不僅如此，店埠鎮(zhèn)還將種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展到了周邊區(qū)域。
品質(zhì)優(yōu)異以“三紅”聞名
眼下，正是胡蘿卜收獲的時(shí)節(jié)。在萊西市店埠鎮(zhèn)，村民們種植的胡蘿卜已經(jīng)成熟收獲，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，一壟壟色澤鮮亮的胡蘿卜鋪在褐色的土地上，一輛輛拖拉機(jī)在田間地頭來(lái)回穿梭運(yùn)輸，處處洋溢著豐收的喜悅。萊西市店埠鎮(zhèn)作為山東省最大的胡蘿卜生產(chǎn)加工基地，年產(chǎn)值達(dá)十多億元，曾兩度被評(píng)全國(guó)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)超十億元鎮(zhèn)，年產(chǎn)量達(dá)25萬(wàn)噸，其中六成以上出口海外。
“收購(gòu)價(jià)格比去年有所上漲，每畝經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到上萬(wàn)元。”村民李先生說，預(yù)計(jì)收獲期將一直持續(xù)到7月下旬，每天至少5000噸胡蘿卜銷往全國(guó)各地。在前屯村的農(nóng)田，一片片郁郁蔥蔥的胡蘿卜纓約有半米高，村民們忙著將拔出來(lái)的胡蘿卜去纓裝袋，裝車后運(yùn)往收購(gòu)點(diǎn)清洗。這里的土地屬黑黏土，非常適宜胡蘿卜生長(zhǎng)，出產(chǎn)的胡蘿卜以紅皮、紅肉、紅芯“三紅”聞名，具有色澤好、光滑度高、條形好、甜度高等優(yōu)點(diǎn)，不出地頭就被各地客商搶購(gòu)。
萊西店埠鎮(zhèn)蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)耿文善介紹，通過科技示范的先進(jìn)種植技術(shù)與當(dāng)?shù)卮迕穸嗄甑呢S富種植經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，店埠出產(chǎn)的胡蘿卜不僅完全達(dá)到無(wú)公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)的胡蘿卜超過60%出口，產(chǎn)值超八億元。同時(shí)，店埠胡蘿卜還以根形整齊均勻、尾部鈍圓不分叉、色澤鮮艷、口感甜脆、品質(zhì)佳而聞名國(guó)內(nèi)外。
小小胡蘿卜撐起“十億鎮(zhèn)”
提起胡蘿卜，許多人首先就會(huì)想到青島店埠，在店埠鎮(zhèn)幾乎家家戶戶種胡蘿卜，冬春季胡蘿卜大棚一片挨著一片，到了5月，一片片綠油油的胡蘿卜大田，齊齊向遠(yuǎn)方延伸而去。小小的胡蘿卜，如今在萊西店埠形成了一條全要素、全產(chǎn)業(yè)鏈條。
地處沽河、小沽河、五沽河“三沽匯流”之地的店埠鎮(zhèn)，種植胡蘿卜已有30年歷史。早在20世紀(jì)90年代，常年在東莊頭批發(fā)市場(chǎng)收購(gòu)胡蘿卜的幾個(gè)客商就發(fā)現(xiàn)，店埠后屯村產(chǎn)出的胡蘿卜較周邊省份產(chǎn)出的品質(zhì)、口感都好得多，那時(shí)店埠胡蘿卜就格外受外地客商歡迎，價(jià)格也比其他地區(qū)高。相較于種植糧食畝均五六百元的收入，胡蘿卜每畝兩三千元的收益在當(dāng)時(shí)對(duì)農(nóng)民產(chǎn)生了巨大的吸引力，周邊種植胡蘿卜的村民越來(lái)越多，胡蘿卜種植區(qū)域化、規(guī)模化效應(yīng)逐漸顯現(xiàn)，許多胡蘿卜加工商、收購(gòu)商也慕名而來(lái)�，F(xiàn)如今，胡蘿卜成為店埠人引以為傲的亮麗名片。
在店埠鎮(zhèn)許多村莊，都建設(shè)有冷庫(kù)，一箱箱新鮮的胡蘿卜已包裝好，箱子上印有英文“鮮胡蘿卜”字樣，它們將漂洋過海銷往國(guó)外。“每年全鎮(zhèn)的胡蘿卜產(chǎn)品有60%出口到日本、韓國(guó)、東南亞以及中東等國(guó)家和地區(qū)，店埠胡蘿卜已經(jīng)跨出國(guó)門走向了世界。”店埠鎮(zhèn)政府相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，從2019年起，店埠鎮(zhèn)建設(shè)了胡蘿卜速凍精深加工中心，新上農(nóng)產(chǎn)品冷軋精深加工生產(chǎn)線，農(nóng)產(chǎn)品精深加工也開辟了老百姓增收新路，年可購(gòu)銷店埠鎮(zhèn)及周邊鎮(zhèn)出產(chǎn)的胡蘿卜約2000噸，進(jìn)一步延伸了產(chǎn)業(yè)鏈條，提升了胡蘿卜產(chǎn)品的附加值。
如今，伴隨著陸運(yùn)、海運(yùn)日益便利，店埠胡蘿卜收獲3天后就能出現(xiàn)在韓國(guó)市場(chǎng)，一周進(jìn)入日本，20多天的時(shí)間擺上迪拜居民的餐桌。
種植胡蘿卜有了“保險(xiǎn)”
記者了解到，為了激發(fā)農(nóng)戶種植積極性，當(dāng)?shù)卣畬?duì)接平安保險(xiǎn)等多家公司，通過實(shí)地調(diào)研胡蘿卜種植、產(chǎn)量、價(jià)格、市場(chǎng)等情況，創(chuàng)新開展“胡蘿卜價(jià)格指數(shù)保險(xiǎn)”業(yè)務(wù)，每畝保費(fèi)在160元左右。當(dāng)胡蘿卜實(shí)際成交價(jià)格低于市場(chǎng)目標(biāo)價(jià)格時(shí)，以保險(xiǎn)公司賠付的方式，減少和降低種植損失，保障農(nóng)戶再生產(chǎn)能力，調(diào)動(dòng)生產(chǎn)積極性，實(shí)現(xiàn)保本種植。同時(shí)加大推廣力度，利用微信公眾號(hào)、入戶走訪等方式，鼓勵(lì)更多農(nóng)戶參與保險(xiǎn)，推動(dòng)兜底增收。保險(xiǎn)能夠?yàn)槿?zhèn)7000多種植農(nóng)戶、5萬(wàn)畝胡蘿卜提供兜底保障，保障金額達(dá)到850余萬(wàn)元。
“胡蘿卜種植戶只管種，銷售不用發(fā)愁。”店埠鎮(zhèn)政府相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為了幫助種植戶構(gòu)建“線上+線下”銷售模式，線上推行“平臺(tái)銷售+直播帶貨”銷售模式，將店埠胡蘿卜進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)直播銷售，累計(jì)銷售胡蘿卜600多噸，完成銷售額30余萬(wàn)元。線下依托有田農(nóng)業(yè)、聯(lián)盛益康等當(dāng)?shù)仄髽I(yè)，將胡蘿卜深加工為果蔬干、胡蘿卜汁等附加值高的產(chǎn)品，促進(jìn)胡蘿卜產(chǎn)業(yè)增值增收。 |
