4月9日，“齊魯糧油”走進肥城桃花節(jié)暨山東煎餅拼食展在肥城市民中心廣場舉辦。當日，“齊魯糧油 向新而行”主題宣傳活動在此次活動中正式啟動。
來自全國的近20家媒體通過深入調研采訪和全方位宣傳報道，展示泰安、菏澤、濟寧等市在培育新質生產力，加快推進糧食產業(yè)高質量發(fā)展方面的舉措及成就。
泰安作為全省糧食主產區(qū)，積極推進糧食產業(yè)高質量發(fā)展，通過抓好糧食收儲工作，構建糧食全產業(yè)鏈體系，不僅逐步實現(xiàn)從“大糧倉”向“大廚房”的邁進，還提升了“齊魯糧油”品牌美譽度、知名度和影響力，為山東糧食產業(yè)高質量發(fā)展注入活力。
緊抓糧食種植收儲
作為山東糧食主產區(qū)，泰安市緊抓糧食種植收儲，保障糧食安全。
山東泰山糧食儲備集團有限公司積極實施“退城進主產區(qū)”戰(zhàn)略，魯中現(xiàn)代糧食物流中心項目新建10萬噸高標準糧食倉儲庫，被省委、省政府列為“補短板強弱項培育新的經(jīng)濟增長點重點項目”。
公司還積極探索產業(yè)轉型升級，通過土地流轉建立高效糧食種植基地。“目前已流轉土地約5000畝，計劃在三年內總面積達5萬畝。我們和高校及科研院所展開合作，圍繞優(yōu)質糧食生產，進一步打造‘產學研’一體化產業(yè)研發(fā)基地，建設科技小院，成立種子公司，建設高標準農田，發(fā)展優(yōu)質糧食種植、種子培育研發(fā)等現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)項目，推進規(guī)�；�(jīng)營，實現(xiàn)規(guī)模效益。”該公司黨委委員、副總經(jīng)理徐煥發(fā)說。
把小麥“吃干榨盡”
在肥城市山東富世康工貿集團有限公司，圍繞一粒小麥，形成了一條完整的小麥全產業(yè)鏈條。通過這一鏈條，公司把每一粒小麥“吃干榨盡”。
在公司產品展廳里，各種產品琳瑯滿目。公司董事長冉德成介紹：“按照不同消費者的需求，我們建立了智能化配粉車間，實行面粉的智能化定制，將一顆小麥轉化出了10大類100多種產品。”
小煎餅攤出大產業(yè)
在泰安市泰山糧食食品產業(yè)發(fā)展有限公司的展廳內，一張張普通的煎餅，被做成了驚艷綻放的“花花世界”。在這里，煎餅不僅被吃出了新花樣，還成了當?shù)氐拇螽a業(yè)。
目前，公司擁有兩大自主研發(fā)品牌“大糧園”“麥芯茸”、20余種口味煎餅產品、全自動機械化鏊子50臺、純手工生產鏊子60臺。“我們的煎餅公司自投產以來，年產值和營收已經(jīng)連續(xù)兩年翻番，尤其是團體標準發(fā)布后，市場份額迅速擴大，現(xiàn)在年產值可達1.56億元。”泰山糧食食品產業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理王志峰說。
2023年9月，《山東煎餅》團體標準在泰安發(fā)布，作為標準制定的主要參與企業(yè)之一，泰山糧食食品產業(yè)發(fā)展有限公司為標準制定提供了包括原輔料的使用、生產工藝流程、產品質量控制等方面翔實的數(shù)據(jù)，有力支撐了山東煎餅這一特色主食發(fā)展的規(guī)范化、產業(yè)化、品牌化，擴大了“山東煎餅”的認知度和美譽度，引領煎餅產業(yè)邁向高質量發(fā)展。
農村大眾報記者 衣春悅 |
