茶園引入物聯(lián)網(wǎng)
4月21日,在青島嶗山區(qū)王哥莊街道囤山社區(qū)的碧海藍田生態(tài)農(nóng)業(yè)園里,茶農(nóng)們正忙著采摘鮮葉。這里擁有生態(tài)茶園130余畝,集嶗山茶研究、初制、精制及產(chǎn)銷一條龍經(jīng)營。農(nóng)業(yè)園成立了茶葉合作社,帶動周邊100多戶茶農(nóng)每年增收3萬—4萬元。
“農(nóng)業(yè)園還引進了龍井43號、安吉白茶、浙農(nóng)茶、郁金香等優(yōu)良茶種,結(jié)合嶗山生態(tài)環(huán)境進行培種。”青島碧海藍田生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理林先勇介紹,“茶園堅持產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)化道路,通過了SC認證、無公害認證,出產(chǎn)的茶葉被評為‘青島十大名茶’。”
今年,林先勇希望進一步提高茶園的產(chǎn)銷標準。當日,公司與海爾集團日日順物聯(lián)網(wǎng)有限公司簽約,引入其“物聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”樂農(nóng)生態(tài)基地模式,共建嶗山茶生態(tài)基地,探討農(nóng)產(chǎn)品深加工、科學(xué)種植、生產(chǎn)及種植管理模式創(chuàng)新等。
在林先勇看來,日日順搭建的樂農(nóng)生態(tài)基地擁有智慧農(nóng)業(yè)系統(tǒng)和連接城鄉(xiāng)的農(nóng)村物流體系兩大平臺,借助物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備可以搭建茶葉監(jiān)測體系,保證茶葉全流程科學(xué)種植管理;借助物流體系,能夠把高品質(zhì)的嶗山茶產(chǎn)品搬到全國消費者的餐桌上,進一步提升嶗山茶的品牌知名度和競爭力。
注重茶文化傳播與傳承
在露涎春茶廠,“90后”創(chuàng)業(yè)青年魯琦正在帶領(lǐng)孩子們進行茶藝學(xué)習,體驗嶗山茶的文化內(nèi)涵。
作為當?shù)仡H具名氣的年輕茶人,魯琦發(fā)揮了年輕人敢打敢拼的精神,用新思路、新想法來提升嶗山茶品牌。在經(jīng)過多次市場調(diào)查和研討之后,她帶著打破傳統(tǒng),引領(lǐng)嶗山茶年輕化、時尚化發(fā)展的理念,研發(fā)了“嶗山桂花紅茶”“嶗山桂花綠茶”“嶗山花果茶”“嶗山冷泡茶”等創(chuàng)新產(chǎn)品,使原本單一的嶗山綠茶和嶗山紅茶衍生出了多種口味。
在研發(fā)新產(chǎn)品的同時,魯琦更注重茶文化的傳播與傳承。她不僅廣泛查閱歷史資料,梳理嶗山茶文化脈絡(luò),更是多次赴濟南、杭州、北京等地學(xué)習傳統(tǒng)茶文化,并考取了高級茶藝師證書以及少兒茶藝培訓(xùn)資格證書。與嶗山區(qū)東泰小學(xué)共同開發(fā)少兒茶藝校外實踐課程,將茶禮融入到校園德育工作中,建立了基于茶史了解、茶類識別、茶葉泡飲、茶藝體驗的課程體系。
如今每天下午,魯琦都會在投資建設(shè)的“道茗斟”茶舍里進行茶藝培訓(xùn)。“品牌的發(fā)展離不開文化的傳播,作為一名茶人,在重傳承、守匠心的同時,更應(yīng)不斷創(chuàng)新,弘揚嶗山茶文化。”魯琦說。
為了傳播嶗山茶文化,魯琦還組織社區(qū)婦女進行公益茶藝培訓(xùn),包括茶的文化發(fā)展、茶與健康、茶與禮儀等課程。此外,她還開設(shè)了公益開放式茶舍書屋,配備國學(xué)、茶學(xué)、人文歷史等類別圖書一千余冊,為社區(qū)學(xué)生及居民了解茶文化提供便捷、舒適的閱讀空間。
“三項”直補保證品質(zhì)
據(jù)了解,目前嶗山區(qū)茶業(yè)種植面積已達到2萬余畝,產(chǎn)量1300余噸,產(chǎn)值5億余元。其中,王哥莊街道是“嶗山茶”的主要生產(chǎn)基地,茶葉種植面積達14480余畝,占全區(qū)的70%以上,年產(chǎn)干茶790余噸。
近年來,為了保證茶葉的質(zhì)量與產(chǎn)量,嶗山區(qū)花了不少心思,其創(chuàng)新推出的三項直補政策,由政府出資對嶗山茶用藥、用肥、苗種改良展開全面直補,政府統(tǒng)一采購粘蟲板、有機肥、優(yōu)良苗種等,平均每畝茶園補貼500元。
“街道每年為社區(qū)居民免費發(fā)放6次無公害農(nóng)藥和1次生物有機無機復(fù)合肥。自2009年以來,街道共發(fā)放生物有機無機復(fù)合肥10000余噸、無公害農(nóng)藥200余噸,改良優(yōu)質(zhì)茶園1000余畝。”王哥莊街道黨工委副書記、辦事處主任石磊說。
“自從使用了街道統(tǒng)一提供的肥料和無公害農(nóng)藥,茶葉產(chǎn)量、質(zhì)量都提高了,我們的收入比以前增長了30%。”王哥莊常家社區(qū)茶農(nóng)高先生說。
據(jù)悉,王哥莊街道將繼續(xù)加強對茶農(nóng)進行培訓(xùn),邀請專家進茶園、進車間,不斷提高茶農(nóng)種植技術(shù),推進茶葉新品種改良升級,并將重點關(guān)注回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的年輕人才,鼓勵他們大膽創(chuàng)新,豐富嶗山茶產(chǎn)業(yè)鏈要素。 |
