6月24日訊夏季是食品問(wèn)題高發(fā)季節(jié)，為消除食品安全隱患，防止發(fā)生食品安全事故，保障廣大旅客和職工身體健康。近日，威海文登火車站開(kāi)展了食品安全大檢查。

　　首先，他們對(duì)車站所有小商店的食品、衛(wèi)生進(jìn)行了檢查。主要檢查衛(wèi)生是否干凈，環(huán)境是否整潔，即食食品有無(wú)過(guò)期變質(zhì)的;查驗(yàn)所有食品的進(jìn)貨渠道和單據(jù)，食品是否按要求分類擺放，是否存在“三無(wú)”食品等。

　　隨后對(duì)職工食堂的衛(wèi)生進(jìn)行了檢查，對(duì)食用油、肉類食品、禽蛋的進(jìn)貨渠道和單據(jù)進(jìn)行了查看，餐具的清洗和消毒是否達(dá)標(biāo)，食堂工作人員持有的健康卡是否過(guò)期等。

　　最后又對(duì)車站所有的防鼠防蟲(chóng)的設(shè)備和安裝地點(diǎn)進(jìn)行了查看，是否有損壞和丟失;對(duì)候車大廳和售票大廳及辦公場(chǎng)所、宿舍的通風(fēng)消毒情況進(jìn)行檢查。

　　對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，逐件確定責(zé)任人，按照要求立即整改，確保車站全體員工和旅客能買到放心安全的食品和一個(gè)干凈整潔的就餐環(huán)境。