盛夏時(shí)節(jié)，陽光璀璨。在山東省德州市崇德十一大道附近，一座白色大棚的棚頂在陽光照耀下，好似泛起漣漪的湖水，與蔚藍(lán)的天空交相輝映。
這里是德州智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，主體是一座超大規(guī)模的單體玻璃溫室，占地面積約500畝。“這是亞洲單體面積最大的文洛式智能玻璃溫室，采用智慧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，提高了農(nóng)業(yè)的勞動生產(chǎn)率和土地產(chǎn)出率，推動了農(nóng)業(yè)的規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、精細(xì)化。”產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人、德州財(cái)金智慧農(nóng)業(yè)科技有限公司執(zhí)行董事于瑞華告訴記者，今年新冠肺炎疫情期間，產(chǎn)業(yè)園生產(chǎn)的番茄等蔬菜產(chǎn)品非但沒有受到疫情影響，反而銷量逆市上揚(yáng)，特別是番茄在“盒馬鮮生”供不應(yīng)求，獲得不菲的收益。
是什么讓這片產(chǎn)業(yè)園有如此“魔力”，能夠突破疫情帶給農(nóng)業(yè)的陰霾?產(chǎn)業(yè)園的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)又有哪些“智慧”呢?帶著疑問，記者走進(jìn)這座智慧農(nóng)業(yè)大棚，一探產(chǎn)品銷量逆市上揚(yáng)背后的“智慧”。
智能控制 精準(zhǔn)保證番茄生長
邁進(jìn)溫室大門，墻上懸掛的一塊藍(lán)色大屏幕吸引了記者的目光。這塊屏幕科技范兒十足，顯示有室外天氣情況、室內(nèi)外溫度、室內(nèi)空氣濕度及CO2濃度、光照強(qiáng)度等環(huán)境信息以及育苗計(jì)劃占比、銷售渠道占比、季度預(yù)計(jì)采收量等生產(chǎn)經(jīng)營情況。此外，屏幕的右側(cè)和下方，還顯示著溫室主要區(qū)域和農(nóng)作物生長的實(shí)時(shí)監(jiān)控。
“溫室集成計(jì)算機(jī)智能控制系統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)，可以對農(nóng)作物生長環(huán)境和生長情況進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測，并根據(jù)監(jiān)測結(jié)果調(diào)節(jié)溫、光、氣、水、肥等管理。”德州財(cái)金智慧農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理助理薛林介紹，“所有信息都通過互聯(lián)網(wǎng)匯總到一個(gè)平臺上，在溫室外，也可以用手機(jī)進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)測和控制。”
來到番茄種植區(qū)，幾名工人正在清理番茄栽培架和種植槽。一名工人告訴記者，7月份剛采收完上一季的最后一批果實(shí)，他們正在為9月份的下一季定植而忙碌著。
“這里生產(chǎn)的小番茄在‘盒馬生鮮’上售價(jià)為13.9元至15.9元一盒，一盒大約330克;大番茄售價(jià)在10元左右，一袋大約600克。”于瑞華驕傲地說，“價(jià)格是傳統(tǒng)番茄的3倍至5倍，雖然價(jià)格不低，但消費(fèi)者仍爭相搶購。”
在剛清理干凈的栽培架上，滴箭、營養(yǎng)液過濾器、行間加熱管道等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備清晰可見。抬頭望去，頭頂上的溫室玻璃潔白、透光，玻璃下方還有兩層可以橫向移動的幕簾。于瑞華介紹：“溫室玻璃是專門定制的，透光率和散射率高。幕簾上層用來遮陽，下層用來保溫，根據(jù)環(huán)境變化由電腦自動控制，精準(zhǔn)保證番茄生長所需溫度。”
“番茄種植采用立體吊掛式栽培技術(shù)，節(jié)省了土地空間，并在栽培架上應(yīng)用水肥一體化技術(shù)和裝備，實(shí)現(xiàn)了水肥的精準(zhǔn)供給。”德州財(cái)金智慧農(nóng)業(yè)科技有限公司高級項(xiàng)目經(jīng)理?xiàng)顜浾f，“水肥一體化裝備也采用自動控制，根據(jù)番茄不同生長期的養(yǎng)分和水分需求，自動配置肥料并進(jìn)行灌溉。而灌溉用水一部分來自溫室的雨水回收池，利用處理后的雨水進(jìn)行灌溉，節(jié)約了水資源。”
“如此一來，我們就比傳統(tǒng)大田種植方式節(jié)水節(jié)肥90%以上。”于瑞華補(bǔ)充道，“通過智能感知和自動控制，保證番茄能夠精準(zhǔn)獲得生長所需的水分、養(yǎng)分以及光照、溫度、濕度等條件，不但提高種植管理的精細(xì)化水平，也讓番茄品質(zhì)更好、更均一。這就是我們的番茄能賣出好價(jià)錢的秘訣之一。”
生物技術(shù) “自然”提升產(chǎn)品質(zhì)量
“溫室生產(chǎn)的番茄每平方米產(chǎn)量達(dá)產(chǎn)后到75公斤左右，可達(dá)常規(guī)栽培的5倍。番茄果實(shí)干物質(zhì)含量也比傳統(tǒng)種植高1.2倍以上，并且綠色無污染。”談起智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園生產(chǎn)的產(chǎn)品，于瑞華的臉上總是難掩自豪。
在她看來，這里番茄產(chǎn)量高、品質(zhì)好、價(jià)格優(yōu)的另一個(gè)秘訣，就是采用了綠色生物技術(shù)，滿足了消費(fèi)者對于綠色安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品不斷增長的需求。
無土栽培就是技術(shù)之一。原來，采用吊掛式栽培的番茄離開了土壤、生長在基質(zhì)上。而這里的基質(zhì)選用的是熱帶椰糠，具有良好的保水性和透氣性，有利于番茄生長。
無土栽培有什么優(yōu)點(diǎn)呢?薛林介紹，無土栽培基本杜絕了土傳病害和重金屬污染的風(fēng)險(xiǎn)，番茄的質(zhì)量安全更加有保障。
而熊蜂自然授粉，是另一個(gè)被產(chǎn)業(yè)園工作者們津津樂道的技術(shù)。
為什么要選擇熊蜂自然授粉呢?楊帥解釋道：“利用熊蜂為番茄授粉可以避免由于噴花不當(dāng)造成的畸形果，大幅提高商品果率;還能有效降低花期病害的發(fā)生率，因?yàn)樾芊涫诜酆�，花瓣會自然脫落，消除了病菌在殘花上的滋生場所，降低了花期病害的發(fā)生。”
“利用熊蜂授粉，還能使果實(shí)內(nèi)的種子充實(shí)發(fā)育，從而增加果實(shí)總量，使產(chǎn)量增加10%以上。”薛林補(bǔ)充說，“另外，熊蜂個(gè)體強(qiáng)壯，對溫室環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)，而一般的蜜蜂很難在溫室環(huán)境中工作。這也是我們選擇熊蜂的一個(gè)客觀因素。”
回歸自然，讓農(nóng)產(chǎn)品綠色安全優(yōu)質(zhì)，在這座智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園里得到了充分的體現(xiàn)。“溫室的通風(fēng)窗上有防蟲網(wǎng)，番茄定植后還會安裝黃板和殺蟲燈，物理防治和生物防治相結(jié)合，讓溫室農(nóng)作物生產(chǎn)過程實(shí)現(xiàn)了生態(tài)化。”于瑞華介紹。
電商零售 創(chuàng)新推動效益提高
憑借電商東風(fēng)，德州智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的農(nóng)產(chǎn)品走上了一條與大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品不同的銷售道路。
去年11月份，德州財(cái)金智慧農(nóng)業(yè)科技有限公司的母公司德州財(cái)金投資控股集團(tuán)有限公司與上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司、凱盛浩豐(德州)智慧農(nóng)業(yè)有限公司簽訂三方合作協(xié)議，正式確立了B2C的生鮮電商零售方式。
德州財(cái)金投資控股集團(tuán)有限公司董事長王志華告訴記者：“通過這種合作，我們的產(chǎn)品，比如番茄，只在‘盒馬鮮生’上銷售�，F(xiàn)摘現(xiàn)銷，直接送到消費(fèi)者家門口。今年疫情期間，產(chǎn)品線上零售、直接送家，滿足了居民‘宅’家的飲食需求。”
的確，生鮮電商零售不僅有效降低了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通方式的交易費(fèi)用，大大增加了生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，也讓消費(fèi)者能夠吃到新鮮、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。
當(dāng)然，產(chǎn)品銷得好，除了產(chǎn)品綠色優(yōu)質(zhì)和銷售方式創(chuàng)新外，“賣相”也很重要。因而，如何對產(chǎn)品“梳妝打扮”，也離不開“智慧”。王志華介紹：“目前，我們有3條國際先進(jìn)的包裝線，其中全自動番茄篩選線能根據(jù)果色、果重、瑕疵程度進(jìn)行自動配重和篩選，確保每一包產(chǎn)品品質(zhì)均一、克重均一。”
而在王志華心中，智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的價(jià)值不僅在于提高了產(chǎn)業(yè)效益，更在于帶動了周邊農(nóng)民一起增收致富。
沈俊南是在產(chǎn)業(yè)園務(wù)工的農(nóng)民，主要負(fù)責(zé)原材料出入庫工作。她說：“現(xiàn)在，我一個(gè)月能有4000元左右的工資收入。在產(chǎn)業(yè)園上班離家近，能照顧兩個(gè)孩子，收入也比以前單純種地高出了許多。”
“像沈俊南一樣，產(chǎn)業(yè)園每年支付給農(nóng)民土地流轉(zhuǎn)費(fèi)1500元一畝，并提供了300至500個(gè)就業(yè)崗位。我們還以產(chǎn)業(yè)園為基地，對周邊農(nóng)民進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，提高了他們發(fā)展產(chǎn)業(yè)的能力。帶領(lǐng)農(nóng)民致富，助力鄉(xiāng)村振興是我們義不容辭的責(zé)任。”王志華信心堅(jiān)定。 |
