□ 本報(bào)記者 張雙雙

　　本報(bào)通訊員 張兆坤

　　進(jìn)入伏天，有“北罐之王”稱號(hào)的寧津蟋蟀罐也進(jìn)入了制作的“趕工”階段，再過月余，全國(guó)各地“蟲友”們便會(huì)慕名而來，收蟲的同時(shí)定會(huì)帶幾個(gè)蛐蛐罐回去。整個(gè)8月和9月上旬，寧津縣的幾個(gè)蟋蟀交易市場(chǎng)將會(huì)人頭攢動(dòng)，一派喧騰，東北高聲、吳儂軟語、齊魯腔調(diào)不絕于耳。

　　因自然環(huán)境、土質(zhì)等因素，寧津縣成為全國(guó)蟋蟀著名產(chǎn)地，被中國(guó)民協(xié)蟋蟀專業(yè)委員會(huì)授予“中華蟋蟀第一縣”稱號(hào)，所產(chǎn)蟋蟀兼具南北之長(zhǎng), 既有“南蟲”個(gè)大、頭大、項(xiàng)大、腿大的優(yōu)勢(shì)，又有“北蟲”獨(dú)具的斗性、耐性、兇性和烈性。寧津蟋蟀在全國(guó)蟋蟀大賽上，多次獲得冠軍，在香港舉辦的國(guó)際蟋蟀比賽中，也曾兩次奪魁。

　　也正因如此，多年以來，寧津民間自發(fā)形成了大大小小多個(gè)“蟋蟀集市”。近幾年，該縣對(duì)蟋蟀市場(chǎng)進(jìn)行規(guī)范改造，現(xiàn)有縣城車站步行街、縣城東關(guān)、孟集等大型交易市場(chǎng)6處。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全縣蟋蟀交易市場(chǎng)銷售旺季的日交易人次可達(dá)2萬，日交易額300萬元以上，年交易額3億元左右。同時(shí)，捉蟋蟀也成為當(dāng)?shù)匕傩盏囊豁?xiàng)營(yíng)生，捉蟋蟀能手們被稱為“撬子手”。夏末秋初時(shí)節(jié)，不少在外打工的寧津人都會(huì)趕回家鄉(xiāng)，成宿在玉米圍成的“青紗帳”里鉆進(jìn)鉆出，捉來的蟋蟀清早就會(huì)拿到交易市場(chǎng)賣掉。

　　銷售蟋蟀用品用具的門市也會(huì)在旺季來臨前補(bǔ)充貨源，蟋蟀罐是最為緊俏的商品。劉營(yíng)伍鄉(xiāng)是縣內(nèi)蟋蟀罐生產(chǎn)的集結(jié)地，其中“劉記丫頭”享譽(yù)大江南北。

　　“劉記丫頭”蟋蟀罐是山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，業(yè)內(nèi)習(xí)慣稱之為“丫頭罐”，而“丫頭”是劉秀芬的乳名，她和丈夫張建強(qiáng)的制罐手藝便是“招牌”，二人出手便是精品。揉泥、定型、壓光、燒制……流程看似常規(guī)化卻皆是門道。制成的罐子觀之若玉，撫之若肌，叩之若磬，呵氣生津，一個(gè)罐曾賣出1.5萬元的高價(jià)。

　　夫妻二人以此為營(yíng)生有10余年光景，如今在劉營(yíng)伍鄉(xiāng)已有5處院落進(jìn)行集中制作，除了定型、壓光等關(guān)鍵步驟和客戶指定“丫頭親制”外，其他環(huán)節(jié)多由工人完成。盡管如此，一個(gè)做工精致的蟋蟀罐還是需要三五天時(shí)間才能完成，定制罐的雕刻環(huán)節(jié)經(jīng)常費(fèi)時(shí)半月有余。

　　“每年10月底開始接第二年的訂單，還不到春節(jié)訂單就能排到來年10月。”張建強(qiáng)說。隨著“玩家”的年輕化，設(shè)計(jì)思路也要與時(shí)俱進(jìn)，這是整個(gè)劉營(yíng)伍鄉(xiāng)制罐人的共識(shí)。

　　“天津七嫂子”是當(dāng)?shù)貥I(yè)內(nèi)頗有名氣的蟋蟀罐店家，門面設(shè)計(jì)極具古風(fēng)的同時(shí)，又加入了很多現(xiàn)代元素，店主李頌文與張建強(qiáng)合作多年。“捉蟋蟀、斗蟋蟀，玩的都是一份樂趣，并不是中老年人的專屬。越來越多的年輕人也加入其中，他們生活、工作壓力大，可以從蟋蟀身上尋找兒時(shí)的童真。”李頌文說。

　　除“丫頭罐”外，寧津還有張華新蟋蟀罐、樸樹堂蟋蟀罐、張吉峰過籠等享譽(yù)全國(guó)的陶器品牌。劉營(yíng)伍鄉(xiāng)宣傳干事闞淑娟告訴記者，全鄉(xiāng)蟋蟀罐從業(yè)人員有300多人，大小生產(chǎn)作坊有近30戶，年銷售額約為1400萬元。銷售多為分銷商渠道，除實(shí)體店外，絕大多數(shù)都開通了“直播帶貨”等電商渠道。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年劉營(yíng)伍鄉(xiāng)的蟋蟀罐網(wǎng)絡(luò)銷售額約為420萬元。

　　蟋蟀市場(chǎng)的繁榮也極大地帶動(dòng)了寧津縣旅游、餐飲、住宿等服務(wù)行業(yè)的迅猛發(fā)展。今年春節(jié)期間，寧津德百雜技蟋蟀歡樂谷正式開園，其以傳統(tǒng)年俗文化開篇，將非遺文化之魂、雜技蟋蟀之根，鑲嵌于古風(fēng)古韻的景觀造型，“一步一景，十步一畫”，美不勝收，短短半年已成為網(wǎng)紅景點(diǎn)。玉博物館內(nèi)重達(dá)848公斤的玉石“蟋蟀王”更是當(dāng)?shù)刂��?ldquo;打卡地”之一。

　　“寧津涉及蟋蟀用具加工、住宿餐飲、旅游特色商品等十多個(gè)產(chǎn)業(yè)的從業(yè)人員將近4.5萬人。”寧津縣文化和旅游局一級(jí)主任科員張秀峰說，目前寧津縣在打造德百雜技蟋蟀歡樂谷的基礎(chǔ)上持續(xù)發(fā)力，大力推動(dòng)寧津蟋蟀產(chǎn)業(yè)與“旅游+”相結(jié)合，開展形式多樣、吸引力強(qiáng)的蟋蟀系列旅游活動(dòng)，延伸蟋蟀產(chǎn)業(yè)旅游鏈條，力促蟋蟀產(chǎn)業(yè)發(fā)揮輻射帶動(dòng)作用，為全國(guó)蟋蟀愛好者提供一個(gè)優(yōu)良的選蟋、購(gòu)蟋、斗蟋場(chǎng)所和蟋蟀文化交流平臺(tái)。