沿著熟悉的街道慢悠悠走七八分鐘,來到村口的長者食堂。盡管已過耄耋之年,但對鞏本英而言,這已成為她每天不可或缺的生活片段。
一切始于今年6月23日。
彼時,山東省桓臺縣起鳳鎮(zhèn)首批長者食堂正式運營,這讓鞏本英的生活軌跡出現(xiàn)了奇妙的“化學(xué)反應(yīng)”。
“熱乎飯菜天天有,
不操心”
上午10點半,桓臺縣起鳳鎮(zhèn)烏南村的長者食堂開始熱鬧起來,老人們間隔一米有序排隊,測體溫登記后進入餐廳。
餐廳內(nèi),燈光明亮,桌椅整潔,飯菜飄香。88歲的鞏本英和相熟的老人圍坐在一桌,聊得熱火朝天。
“每天這里都按時準備熱飯菜,不用我們多操心,服務(wù)態(tài)度也非常好,現(xiàn)在的生活我非常滿意。”鞏本英說。
上午11時許,志愿者們端上飯菜,老人們邊吃邊聊,笑聲不斷。“村里80歲以上老人和脫貧享受政策戶免費用餐,我們每天準備兩個菜,一碗粥,飯菜少油少鹽,口感偏軟,既保證足夠營養(yǎng)又符合老年人的飲食習(xí)慣。”現(xiàn)場工作人員介紹。
“去年4月,我們黨支部領(lǐng)辦合作社成立,引進水果兜編織項目,帶動200多人增收,其中建檔立卡貧困戶和殘疾人有20多人。”烏南村黨支部書記魏麥芳說,截至目前,僅水果兜一項草編產(chǎn)品就帶動老年人增收60余萬元。
在政府政策支持和村民捐助的基礎(chǔ)上,一條適合烏南村長者食堂可持續(xù)運營的道路應(yīng)運而生。
“烏南村長者食堂建設(shè)初期就是以支部領(lǐng)辦合作社為依托,以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為基礎(chǔ),以打造服務(wù)于農(nóng)村老年人生產(chǎn)、生活、休閑、娛樂的服務(wù)綜合體為目標,將老年人生產(chǎn)的各種草編用品和諧地融入到長者食堂中,打造成草編藝術(shù)品的展廳,為長者食堂增添藝術(shù)氣息和草編特色,作為草編生產(chǎn)宣傳的窗口。”魏麥芳說。
事實上,老年人的勞動和產(chǎn)業(yè)項目的運行也為黨支部領(lǐng)辦合作社帶來收益,這些收益部分用于長者食堂的運營,做到“以漁養(yǎng)魚”,用產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進長者食堂的可持續(xù)性運營。
從老有所養(yǎng)
到老有“善”養(yǎng)
上述場景,同樣發(fā)生在桓臺縣果里鎮(zhèn)樓里村。
84歲的牛汝義是樓里村的常住村民,白天獨自在村里生活,兒子牛克文在張店打工,無法兼顧父親的三餐。
“村里80歲以上老人和脫貧享受政策戶一共42人,他們中有許多是子女在外的空巢老人,還有些老人身體行動不便,一日三餐經(jīng)常簡單應(yīng)付。”樓里村黨支部書記段立剛說,村里的長者食堂讓牛汝義居家養(yǎng)老有了穩(wěn)妥保障,也讓家人沒了后顧之憂。
“午飯一菜一湯,能吃到熱騰騰的飯菜,不用花一分錢,比自己做飯省心多了。”牛汝義在做今昔對比時,幸福感溢于言表。
長者食堂其樂融融的幸福畫面,只是淄博實現(xiàn)老有所養(yǎng)的一個縮影。
近年來,淄博聚焦老年人用餐服務(wù)需求,從老有所養(yǎng)到老有“善”養(yǎng),加快長者助餐服務(wù)體系建設(shè),出臺一些列扶持政策。比如,對到長者食堂午餐的老年人實行普惠性補貼,60——79歲的補貼2元、80歲以上的3元;對長者食堂分類,根據(jù)運營情況分別給予0.6萬元、2萬元、3萬元、4萬元補貼;對認定為養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施的長者食堂,經(jīng)營所需的水、電、暖、燃氣等執(zhí)行居民價格。
“市民政局還聯(lián)合市餐旅行業(yè)協(xié)會,發(fā)動餐飲企業(yè)為老年人讓利,并為長者食堂免費培訓(xùn)廚師200人。”淄博市民政局相關(guān)工作人員介紹,全市各區(qū)縣充分利用現(xiàn)有養(yǎng)老、餐飲等資源優(yōu)勢,分層分類推進長者食堂建設(shè)。在城市,形成了“社區(qū)日間照料+長者食堂”“餐飲店+長者食堂”兩種模式。在農(nóng)村,主要是“農(nóng)村幸福院+長者食堂”、利用閑置校舍、新時代文明實踐站等已有資源改建長者食堂兩種模式。
目前,全市已建成長者食堂176處,提前超額完成95處示范點建設(shè),年底將達到318處。
新藍圖釋放
“淄博溫度”
“十四五”規(guī)劃和2035年遠景目標綱要提出,推動社會養(yǎng)老事業(yè)和養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展,構(gòu)建居家社區(qū)機構(gòu)相協(xié)調(diào)、醫(yī)養(yǎng)康養(yǎng)相結(jié)合的養(yǎng)老服務(wù)體系,為億萬老年人老有所養(yǎng)繪制了新藍圖。
在民生答卷上,淄博正在奮力書寫溫暖而又細膩的篇章,每一處堅實的“落筆”,都不斷釋放“淄博溫度”。
齊魯晚報·齊魯壹點獲知,今年以來,淄博市委、市政府把養(yǎng)老工作作為基本兜底民生來抓,列入全市重大民生實事建設(shè)內(nèi)容,加快向品質(zhì)民生轉(zhuǎn)變,抓住列入國家居家和社區(qū)養(yǎng)老提升行動項目城市的有利契機,按照“一體化組織引導(dǎo)、一體化設(shè)計布局、一體化資源配置”的原則,緊緊圍繞老年人需求,從“低端有保障、中端有支撐、高端有選擇”三個維度,在城市建設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)網(wǎng),在農(nóng)村構(gòu)建基礎(chǔ)保障網(wǎng),全力打造養(yǎng)老服務(wù)升級版。
目前,全市已建成各類養(yǎng)老機構(gòu)148家,社區(qū)日間照料中心189處,農(nóng)村幸福院575處,居家養(yǎng)老服務(wù)信息平臺8處,擁有各類養(yǎng)老床位數(shù)3.2萬張。
山東理工大學(xué)法學(xué)院社會學(xué)系系主任、教授牛喜霞說:“對于老人,我們社會保障不僅在物質(zhì)意義上要到達令人滿意和需求的程度,他們的精神生活、心靈世界,也亟需撫慰、給予人文關(guān)懷。淄博的做法表明全市養(yǎng)老體系正在進一步健全。”
據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)顯示,2020年中國人口達14.1億,65歲及以上人口占比達13.5%,“銀發(fā)浪潮”來襲。
“在服務(wù)方面,通過正式網(wǎng)絡(luò)和非正式的網(wǎng)絡(luò)服務(wù),形成了人人參與公益事業(yè)的服務(wù)格局,形成了全民公益的精神文明風(fēng)尚。”牛喜霞說,未來,無論城市養(yǎng)老還是農(nóng)村養(yǎng)老,可以針對老人的健康飲食檔案,實行個性化服務(wù),讓老年人的健康得到多元的保障。 |
