人勤春來早。沒出正月十五，蒙陰縣新大地果品專業(yè)合作社(以下簡稱“新大地合作社”)負(fù)責(zé)人蘇京堂已經(jīng)帶領(lǐng)社員開始了果樹修剪、清園等工作。接下來就是施花前肥、澆花前水等工作。

　　“去年以來，合作社通過跟縣供銷社等單位對(duì)接，開始探索果園全托管、半托管等服務(wù)，農(nóng)資成本上漲、果農(nóng)老齡化等難題，逐漸找到了解決了辦法。”蘇京堂說。一年來，在種植方面，合作社進(jìn)行了很大調(diào)整。

　　春節(jié)剛過，新大地果品專業(yè)合作社已經(jīng)開始了果樹修剪等管理。

　　蒙陰縣是果業(yè)大縣，果品總面積105萬畝，其中桃樹71萬畝，面積和產(chǎn)量均居全國縣級(jí)首位。為了解決一家一戶分散種植和果農(nóng)老齡化等問題，去年春天起，蒙陰縣供銷社與山東省供銷社農(nóng)服公司等單位合作，依托村黨組織領(lǐng)辦合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，推廣“保姆式”“菜單式”“套餐式”果園托管服務(wù)。

　　蘇京堂說，通過果園托管，合作社已經(jīng)用上機(jī)械施肥、無人機(jī)打藥等新技術(shù)，不僅節(jié)省人工，效率還高。“現(xiàn)在用無人機(jī)打藥，一畝地十分鐘八分鐘就打完，過去兩個(gè)人一天只能噴幾畝地。”

　　去年下半年，合作社對(duì)280戶社員的5000果園進(jìn)行了一遍測土。“不測不知道，一測嚇一跳，果園普遍存在鉀肥超標(biāo)、磷肥不足的情況。以前光知道多用鉀肥能提高果品糖度和色澤，沒想到鉀肥用量超標(biāo)了，既造成肥料浪費(fèi)，又增加成本。”蘇京堂說。

　　根據(jù)測土配方結(jié)果，山東省供銷社農(nóng)服公司給出新的肥料配方，就是降低鉀肥用量，增加磷肥。這樣一來，肥料成本就降了一大截。今年春天果樹用的肥料，都是專門訂制的配方肥料。

　　去年以來，各地化肥價(jià)格大幅上漲，一定程度增加了種植業(yè)成本。新大地合作社通過測土配方施肥，把原來的粗放施肥變成了精準(zhǔn)施肥，同時(shí)積極開發(fā)有機(jī)肥資源，通過有機(jī)肥替代化肥，降低肥料投入。

　　新大地果品專業(yè)合作社種植的蘋果，經(jīng)過精選、包裝后，出口東南亞多國。

　　最近幾年，新大地合作社開始探索果園有機(jī)肥替代化肥，將社員修剪下來的果木枝條粉碎，加上農(nóng)家肥和生物菌劑進(jìn)行堆漚發(fā)酵，制成有機(jī)肥。去年冬天，合作社開始新建規(guī)模為5000只肉羊養(yǎng)殖場，這樣既能增加合作社收益，還能為果園提供穩(wěn)定的有機(jī)肥來源。目前羊舍已經(jīng)施工過半，4月份將投入使用。

　　蘇京堂說，現(xiàn)在果園用肥跟前幾年比，發(fā)生了很大變化。去年秋季蘋果采收后，“月子肥”以有機(jī)肥和生物菌肥為主。今年春天開始，追肥也將以中微量元素肥和水溶肥為主。“前幾年，一畝果園一年要用8至10袋復(fù)合肥，現(xiàn)在只需要2袋就行。通過有機(jī)肥、中微量元素肥和水溶配合使用，預(yù)計(jì)今年肥料成本投入較往年能降低四分之一。”

　　大眾報(bào)業(yè)·農(nóng)村大眾記者 李偉 通訊員 張圣虎