從伴著晨光來到棗園,到日頭正烈的午后,算下來,老張已經(jīng)在園子里摘了六個多小時的棗了。喝了口水,老張又輕巧地爬上了樹,繼續(xù)摘棗。
老張是濟南南部山區(qū)柳埠街道東坡村棗園雇的工人,香脆可口的南山佛指棗不僅甜滿了嘴巴,更甜到了老張的心里。
文/片 記者 夏侯鳳超
于泊升 婁凱 見習記者 冀夢荷
豐收聞聲響 棗落乒乒乓
正值午后,熾熱的陽光肆意地灑在柳埠街道東坡村的棗園里。
這里有南部山區(qū)特有的佛指棗,個頭又大又甜,顧名思義,棗子個個都像佛的手指一樣粗大。大一點的,圓滾滾的佛指棗在手心里都快被包不過來。佛指棗的觸感也和普通冬棗不太一樣,光滑中帶著些蠟,摸起來有些厚重的油脂感。
老張穿梭在棗林中,層層疊疊的棗樹和郁郁蔥蔥的林子,讓老張站在樹下或踩在樹上也一眼望不到頭。老張今年是第一年來到棗林幫忙。這片幾十畝的棗林,一到8月就到了豐收的季節(jié)。滿樹的棗子多,一筆又一筆訂單應接不暇,棗林的主人忙不過來,就到隔壁村子里找能幫忙的人,于是,老張兩口子就接下了前來摘棗的活兒。
佛指棗好吃,營養(yǎng)價值又高,柳埠有不少人家里都會種一些,老張的家里也有一百多棵,產(chǎn)量少,老張今年早早就摘完了。南部山區(qū)是濟南的后花園,天然的地理優(yōu)勢和優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境,讓這個森林覆蓋率極高的土地空氣清新、水質(zhì)清澈,因此產(chǎn)出的佛指棗量多個大、質(zhì)優(yōu)味美。
老張和林子里其他摘棗的工人一樣,手里拿著個自制的工具。種地的人們有著自己的智慧,總是能用身邊常見的東西制成得心應手的工具。一桿長棍子,頭上用鐵絲固定好一個魚鉤樣式的彎彎的鉤子,老張將這個工具輕輕舉過頭頂,鉤子輕而易舉地掛在了高高的樹枝上,高處的棗就這樣簡單地被摘到了。
這已經(jīng)是老張來幫忙的第11天了。早晨6點半從家里騎電動車,載著老伴兒,十幾分鐘的路程就到了棗林。下午5點半結束一天的工作,老張能拿到一百多塊錢。孩子們都出去了,平常只有老張兩口子。“不干活就是在家里,現(xiàn)在每天能拿到這些錢,能賺點就挺好。”
現(xiàn)在到了采摘季,棗林里不時就有客人來院子里自己摘棗,一人一個小桶,一會兒就裝成了滿滿一桶。老張有時候也會告訴客人,什么樣的棗子甜。半紅半青的棗正是脆甜可口的時候,通過棗的形狀也能知道哪個口感更好一些。乒乒乓乓的聲音在棗園里此起彼伏,那是棗子一個個落入筐子的豐收聲。
紅梨甜又紅 無花果香濃
隨著香酥紅梨進入采摘期,泥淤泉東村香酥紅梨種植基地碩果累累,一派豐收景象。農(nóng)歷八月開始,這里的百畝香酥紅梨就到了豐收的季節(jié),梨園里,農(nóng)戶正在忙碌地采摘新鮮的紅梨。
和佛指棗一樣,紅彤彤的紅梨也是柳埠街道的特色。甘甜汁多,個大味美,還帶著喜慶的意味。一個個結實的果子掛在樹上,經(jīng)過四年的成長,今年是第一年的收獲期,這是王兆慶忙碌的果實。
地里,走幾步就能碰到一張趴著蜘蛛的蜘蛛網(wǎng),有的就掛在樹枝子中間,有的成為人們必經(jīng)之路上的攔路虎。但在王兆慶的梨樹田,人要給蜘蛛網(wǎng)讓路。“梨樹都不打農(nóng)藥,有蟲子,就靠這些蜘蛛來吃。”在鄉(xiāng)親們的眼中,這些地里的生物是農(nóng)民的幫手。用自然的力量去守護土地,土地會給予更深厚的回報。
紅梨剛第一年收獲,就取得了好收成。王兆慶是街道唯一種植香酥紅梨的農(nóng)戶,種植面積超過了100畝。而這滿園的百畝梨子,如今達到了盛果期,產(chǎn)量達2萬余斤,以每斤60元的價格進行銷售,已經(jīng)被北京的客戶訂購一空。
和王兆慶一樣,王福國夫婦也迎來了一年中最忙碌的時候。每年農(nóng)歷八月中下旬一直到霜降是采摘無花果的最佳時間。走進田褚村錦鑫家庭農(nóng)場采摘園,成片的無花果樹碩果滿枝頭,果肉的香甜氣息,彌漫在采摘園中。
十余畝土地上種植了波姬紅、金傲芬、巴勞奈三個品種,約3000棵無花果樹。經(jīng)過三年多的摸索,王福國夫婦的無花果種植技術越發(fā)成熟,目前鮮果每斤采摘價格為30元。
無獨有偶,堯莊村的無花果采摘園里也掛滿了一個個綠油油的小果子,已有部分果子透出紅暈,通紅飽滿的果實在綠葉的映襯下顯得格外誘人。在第一書記徐浩的協(xié)調(diào)下,濟南市殘聯(lián)投入資金20萬元助力無花果種植產(chǎn)業(yè)園建設。堯莊村通過村集體流轉土地15畝,畝產(chǎn)10000余斤,帶動5戶承包戶、20余人就業(yè),每戶年凈收入達5萬元,村集體增收30余萬元。
促林果經(jīng)濟 樹南美品牌
一年有四季,三季飄果香。漫步濟南南部山區(qū),豐收的季節(jié)里,忙碌是這里的主旋律。
如今,南部山區(qū)的特色產(chǎn)業(yè)正在快速推進,產(chǎn)業(yè)結構不斷優(yōu)化。其中林果經(jīng)濟領先的柳埠街道,已經(jīng)連續(xù)舉辦了大櫻桃、珍珠油杏、山楂、茶葉、菊花等采摘旅游節(jié),通過“線下”和“線上”方式宣傳推廣特色農(nóng)產(chǎn)品,拓寬銷售渠道,塑造品牌優(yōu)勢。
從村民們的笑臉到應接不暇的訂單,柳埠街道積極引導農(nóng)民以提升農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益為中心,加快推進農(nóng)業(yè)結構調(diào)整,走生態(tài)農(nóng)村、特色產(chǎn)業(yè)之路,初步形成了“一村一品,多村一品”的種植產(chǎn)業(yè)。圍繞鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展,著力打造“一村一品”特色亮點,積極引進新品種、新技術、新模式,切實把群眾看得見、摸得著、學得會的林果經(jīng)濟扎根鄉(xiāng)村,確保群眾豐產(chǎn)又豐收。
村里有了“招牌”,街道也有了“名片”。南部山區(qū)也在逐漸打響自己的“南美”品牌。結合生態(tài)保護,南部山區(qū)積極發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)。推進農(nóng)業(yè)供給側結構性改革,發(fā)展適合南山的綠色產(chǎn)業(yè),新增核桃、櫻桃等改良品種1200畝。通過富硒櫻桃、珍珠油杏采摘節(jié),打響“源味南山”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,實現(xiàn)了從“效益產(chǎn)業(yè)”到“高效生態(tài)產(chǎn)業(yè)”的轉變,不斷促進綠色產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。在拉長鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈條的過程中,南部山區(qū)也在提升自己的知名度和美譽度,帶動村民增收,全面助力鄉(xiāng)村振興。
欣欣向榮,草木蒼翠。正迎來紅紅火火豐收季的濟南南部山區(qū),一幅鄉(xiāng)村振興的美好畫卷正在徐徐展開。 |
