當前，畜禽養(yǎng)殖方式從家庭散養(yǎng)向規(guī)模養(yǎng)殖加速轉變，養(yǎng)殖量快速增長，畜禽糞污對生態(tài)環(huán)境和產業(yè)可持續(xù)發(fā)展帶來威脅。養(yǎng)殖場的畜禽糞污都去了哪里?得到了怎樣的妥善處理?近日，記者赴山東省濟寧市幾家養(yǎng)殖場和企業(yè)進行了調研。
牛糞變身“床褥墊”
初秋時節(jié)，汶上縣匯鑫牧業(yè)有限公司的牛棚里涼風陣陣，奶牛們趴在松軟的“床褥墊”上，悠閑地回嚼著草料。“這床料就是牛糞干濕分離后，再經發(fā)酵除臭、翻耕粉碎形成的。”公司總經理陳建友介紹。2019年，公司新上自動刮糞和干濕分離等糞污處理設備，建設了原位發(fā)酵床。糞污每天四次被自動刮到牛舍一端，干濕分離后，糞渣被回填至場內噴灑菌種，一邊發(fā)酵一邊作為奶牛床料。
“以畜禽糞污做床料，既可以降低生產成本，又可以提高場舍舒適度。”陳建友介紹，發(fā)酵溫度超過50℃，既殺死了寄生蟲和細菌等有害物質，又去除了異味。原位發(fā)酵床建成后，奶牛平均趴臥率增加了250分鐘，單頭單日產奶量增加2至4公斤。糞污經干濕分離后產生的糞液作為有機肥澆灌農田，玉米收獲后再作為青儲飼料喂牛。同時，糞污還可發(fā)酵成沼氣，為擠奶房的消毒熱水提供熱源。
“糞污是污染源也是資源。”濟寧市畜牧獸醫(yī)事業(yè)發(fā)展中心科技與市場信息科科長吳利鋒介紹。濟寧市推廣干清糞、雨污分流、固液分離、異位發(fā)酵床和全量收集還田等技術模式，畜禽糞污綜合利用率達到92.3%。
豬場外營造生態(tài)田園
天上水鳥盤旋，田間水稻嫩綠，水中龍蝦爬行……你能想象到這是在一家養(yǎng)豬場圍墻外看到的場景嗎?近日，記者來到位于任城區(qū)唐口街道的濟寧嘉鳴養(yǎng)殖有限公司種養(yǎng)基地，仿佛置身生態(tài)田園。
“豬舍每天產生50至70噸糞污，全部經地下管道流進厭氧發(fā)酵罐進行發(fā)酵，沼氣用于場內夏季發(fā)電和冬季供暖，沼液和沼渣轉化成有機肥，用于農作物種植。沼液還可以用來沖洗豬舍，既節(jié)約用水又降低了廢水產生。”濟寧嘉鳴養(yǎng)殖有限公司負責人王雷鳴帶記者從內看到外，走到一片碧水映照的稻田時，糞污早就無影無蹤了。
“爪子小、尾巴大、腹部白、彈性強，這樣的小龍蝦一畝地里年產200多公斤。”稻田里，王雷鳴的父親王東嶺隨手提起一個地籠，里邊的小龍蝦已經爬了半籠。豬場流轉了500畝稻田，推行“豬—沼—稻(蝦)”生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式，實現外封閉內循環(huán)、尾水零排放。
吳利鋒介紹，濟寧市探索出了“豬—沼—稻(蝦)”“牛—沼—草(魚)”等模式，實現以地定養(yǎng)、以養(yǎng)肥地、種養(yǎng)結合、農牧循環(huán)。今年上半年，累計就近就地還田利用畜禽糞污250萬噸，可減少10萬噸化肥使用。
1噸糞污增值約百元
規(guī)模養(yǎng)殖場有條件通過先進設備和先進模式處理糞污，沒有條件的中小型養(yǎng)殖場如何處理糞污呢?記者在山東愛福地生物股份有限公司找到了答案。公司從附近養(yǎng)殖場收集來的雞糞，經過除臭、腐熟、造粒、功能菌吸附等多個環(huán)節(jié)的處理，變成一袋袋生物有機肥，排著隊走下生產線。
“每3噸雞糞能生產1噸肥料，出廠價每袋40元。算起來，1噸糞污增值約百元。”公司技術總監(jiān)傅留義介紹，科學合理施用生物有機肥可減少化肥使用量，改良土壤環(huán)境。目前，他們已與3家養(yǎng)殖場達成清運協議，每天可消化100多噸養(yǎng)殖糞污，年產生物有機肥6萬噸。
濟寧市目前已建成至少10處畜禽糞污集中處理中心，固體存儲設施和液體存儲設施分別超過34萬平方米和45萬立方米。同時，當地聚焦養(yǎng)殖主體“小升規(guī)”，近三年新建、改擴建養(yǎng)殖場132個，全市畜禽規(guī)�；B(yǎng)殖比重達到85%。
“只有解決了畜牧業(yè)與生態(tài)環(huán)境保護協調發(fā)展的問題，畜牧產業(yè)才有發(fā)展的基礎、提升的空間。”濟寧市畜牧獸醫(yī)事業(yè)發(fā)展中心主任陳夫靖介紹。
濟寧市在推進畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖的同時，積極探索畜禽糞污資源化利用機制和發(fā)展模式，開展種養(yǎng)循環(huán)大融合，推廣糞肥還田和養(yǎng)殖氣味治理等做法，綠色畜牧業(yè)發(fā)展走在全省前列。 |
