近期，海陽市市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)外賣餐飲服務(wù)三措并舉開展了以“厲行節(jié)約 反對(duì)浪費(fèi)”“文明用餐 光盤行動(dòng)”為主題的系列活動(dòng)，取得顯著成效。

　　加大宣傳引導(dǎo)，落實(shí)專項(xiàng)檢查。執(zhí)法人員到金海螺美食廣場(chǎng)周邊外賣餐飲單位聚集區(qū)發(fā)放“厲行節(jié)約 反對(duì)浪費(fèi)”的宣傳材料、張貼“光盤行動(dòng)”主題海報(bào)，同時(shí)要求經(jīng)營者嚴(yán)格執(zhí)行明碼標(biāo)價(jià)，禁止價(jià)格欺詐。通過檢查讓經(jīng)營者明確了制止餐飲浪費(fèi)的重要性，引導(dǎo)經(jīng)營者不誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐。

　　開展志愿服務(wù)，發(fā)揮紐帶作用。市場(chǎng)監(jiān)管局組織外賣平臺(tái)開展制止餐飲浪費(fèi)志愿服務(wù)活動(dòng)，依托外賣平臺(tái)、騎手與經(jīng)營者消費(fèi)者互動(dòng)頻繁、點(diǎn)多面廣的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮騎士的紐帶作用，動(dòng)員騎手們加入食品安全宣傳光盤行動(dòng)宣傳員行列，把拒絕餐飲浪費(fèi)的倡議，傳遞到廣大經(jīng)營者和消費(fèi)者。美團(tuán)和餓了么兩家平臺(tái)共計(jì)80多名騎手化身反餐飲浪費(fèi)宣傳員開啟送餐宣傳之旅。

　　嚴(yán)把源頭管理，構(gòu)建綠色消費(fèi)。督促入網(wǎng)餐飲單位自覺履行反餐飲浪費(fèi)主體責(zé)任，加強(qiáng)食品采購、儲(chǔ)存、加工、供餐動(dòng)態(tài)管理，減少食品浪費(fèi)，引導(dǎo)商家合理確定起送價(jià)格，推行“小份菜”“小份飯”，不得誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐，讓外賣行業(yè)節(jié)約從源頭就開始積少成多。

　　下一步，海陽市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大對(duì)餐飲單位的執(zhí)法檢查力度，立足崗位職責(zé)，強(qiáng)化部門協(xié)作配合，加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，努力形成“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的良好社會(huì)風(fēng)尚。