全媒體記者 王季平
金秋時節(jié),陽光灑在水面,泛起粼粼波光。近日,記者來到嵐山區(qū)高興鎮(zhèn)王家樓子村羅氏沼蝦養(yǎng)殖基地,現(xiàn)場一片忙碌。工人們緩緩收緊漁網(wǎng),一只只體態(tài)飽滿、個頭碩大的羅氏沼蝦在漁網(wǎng)中活蹦亂跳,濺起層層水花,一派喜人的豐收景象。
當(dāng)天一大早,養(yǎng)殖戶王桂林正帶領(lǐng)工人捕撈羅氏沼蝦。大伙兒相互配合拉著大網(wǎng),慢慢往前移動。很快,大網(wǎng)逐漸收攏,一只只晶瑩剔透、體態(tài)飽滿的羅氏沼蝦在漁網(wǎng)里活蹦亂跳。這些活蹦亂跳的羅氏沼蝦,經(jīng)過簡單的清洗、裝筐、過秤后,將以每斤20余元的價格賣往江蘇水產(chǎn)市場。
一網(wǎng)下去,蝦在跳,人在笑,這一幕映襯著青山綠水,尤為美好。
“我今年養(yǎng)了50畝的羅氏沼蝦,5月份投放蝦苗,經(jīng)過幾個月的養(yǎng)殖,當(dāng)下正是羅氏沼蝦肉質(zhì)最肥美的時候,這幾天開捕感覺都很不錯,大的每只能有1兩多。”王桂林介紹。
談話間,王桂林嫻熟地將鮮蝦裝筐、過秤稱重并進(jìn)行裝車。
“我們的蝦主要銷往江蘇水產(chǎn)市場,今年價格20余元一斤。”看著鮮美肥腴的羅氏沼蝦裝車運(yùn)往銷售地,王桂林樂得合不攏嘴,他告訴記者,今年他們家共有4個養(yǎng)蝦池塘,將近50畝,預(yù)計產(chǎn)量10000公斤左右,收入可達(dá)40萬元。
“這批蝦苗足足經(jīng)歷了5個多月的生長,新長成的蝦殼薄體肥,口感非常Q彈,紅色部分是滿滿的蝦膏,口感鮮美,我們這個蝦的客戶評價都很高。”王桂林說,鮮蝦的養(yǎng)殖條件要求很高,所以養(yǎng)殖基地采用活水養(yǎng)殖,同時對養(yǎng)殖環(huán)境的溫度、濕度、含氧量等進(jìn)行實(shí)時監(jiān)測,隨時調(diào)控,以確保蝦的品質(zhì)。
鮮蝦養(yǎng)殖不僅為王桂林帶來了收益,還帶動了當(dāng)?shù)卮迕褚黄痧B(yǎng)蝦增收。現(xiàn)如今,高興鎮(zhèn)羅氏沼蝦養(yǎng)殖戶共40戶,面積約400畝,預(yù)計今年年收入450萬元。近年來,高興鎮(zhèn)大力發(fā)展農(nóng)業(yè)和特色水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),充分利用優(yōu)質(zhì)水資源,大力發(fā)展鮮蝦等特色水產(chǎn),有效促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。
高興鎮(zhèn)將持續(xù)壯大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),做優(yōu)做強(qiáng)現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè),挖掘生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿,引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,全面釋放農(nóng)業(yè)新活力。 |