近日，在牡丹區(qū)王浩屯鎮(zhèn)西袁張村，50多歲的種蒜大戶周永明蹲在自家10畝蒜田旁，盯著田邊的柳樹細(xì)細(xì)端詳：“去年農(nóng)歷二月二柳絮就長(zhǎng)成了，今年才剛剛冒芽，地溫比往年要低，要等到清明節(jié)后天氣轉(zhuǎn)暖才能澆水。”這位種了30余年大蒜的“土專家”果斷推遲農(nóng)事，將原本驚蟄時(shí)節(jié)的返青水延至清明后。

　　“你看這蒜葉雖長(zhǎng)得慢些，但葉鞘緊實(shí)、葉色深綠，這才是壯苗的樣兒。”他輕彈葉片，露水順著葉脈滾落成珠。與之相鄰的程寨村，程志朋正用扁擔(dān)挑著自制“營(yíng)養(yǎng)水”為澆灌蒜田做準(zhǔn)備——煮沸的柳樹皮水兌上草木灰，是他應(yīng)對(duì)春寒的獨(dú)家秘方。“去年靠這土法子，8畝蒜田平均畝產(chǎn)干蒜2500多斤，5萬(wàn)元穩(wěn)穩(wěn)落袋。”

　　近年來(lái)，王浩屯鎮(zhèn)將大蒜產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的重要抓手，通過(guò)政策支持、技術(shù)推廣和品牌建設(shè)，為蒜農(nóng)鋪就致富路。鎮(zhèn)政府定期邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)專家舉辦種植技術(shù)講座，圍繞春季管理、病蟲害防治等主題，為蒜農(nóng)提供“田間課堂”培訓(xùn)。2024年以來(lái)，累計(jì)開展技術(shù)指導(dǎo)活動(dòng)10余場(chǎng)，惠及農(nóng)戶超1000人次。在收獲季，鎮(zhèn)政府積極聯(lián)絡(luò)各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上門收購(gòu)，優(yōu)質(zhì)大蒜供不應(yīng)求。

　　牡丹晚報(bào)全媒體記者 郭衛(wèi)東