據(jù)6月4日央視《經濟半小時》報道，山東金鑼集團位于眉山市的一家工廠涉嫌違規(guī)排污。央視報道稱，5月20日凌晨1時左右，該廠打開污水閘，趁著夜色向毗鄰的醴泉河排放“臭氣難聞的污水”。(6月6日第一財經日報)

　　筆者在百度搜索金鑼集團，僅從2011年開始，金鑼的相關產品就在各大媒體上頻頻被曝，有關金鑼火腿腸保持期內變臭、發(fā)霉，吃出指甲片、塑料袋等異物的事件屢見報端，其食品的安全性也引發(fā)消費者的質疑。食品安全問題剛過，又曝夜間向醴泉河違規(guī)排污，試問金鑼集團內部還有多少問題等待挖掘并曝光？金鑼集團丑聞何時休？

　　面對違法問題，金鑼集團一位相關負責人回應記者，該公司一直注重污水處理，也已經為下屬的眉山金鑼食品有限公司安裝了污水處理系統(tǒng)。同時網上有資料顯示，金鑼集團在水處理領域擁有較為領先的技術和處理工藝。因為肉制品加工及大豆深加工業(yè)務均會產生大量廢水，金鑼集團目前已經形成了水處理系統(tǒng)、污水集中處理系統(tǒng)和污水處理設備生產三大業(yè)務單元。

　　金鑼集團在每次曝光的丑聞過后，都會高調宣揚自己先進的技術、設備、及完善的管理體系等。然而宣揚自己的同時，卻掩飾不住頻頻曝光的丑聞。筆者曾記得，金鑼集團在高調對外宣揚其“全產業(yè)鏈質量監(jiān)控體系”的同時，卻面臨頻發(fā)的產品質量問題，以及消費者和媒體的廣泛質疑。金鑼集團實施“品質工程”，火腿腸里卻出現(xiàn)蛆蟲；金鑼集團開展大型安全管理整治活動，火腿腸保質期內卻脹袋；金鑼集團引進兩萬元一頭的種豬，火腿腸中卻吃出黑色石子；金鑼集團強調“追溯機制”，肘花火腿中卻發(fā)現(xiàn)了指甲大的鐵片。金鑼集團聲稱，產品一旦出現(xiàn)質量問題，都可追溯到原材料來源、加工過程的歷史、產品交付后的分布和場所、出現(xiàn)產品質量問題的環(huán)節(jié)乃至個人等。

　　從頻頻出現(xiàn)的食品企業(yè)丑聞我們看到，對待企業(yè)違規(guī)問題必須出重拳，加大處罰力度，不能在違規(guī)問題出現(xiàn)后，交些罰款就可了事，這樣無疑會縱容不法企業(yè)的違法行為。只有讓企業(yè)意識到，違法的代價是極高的、懲罰是很重的，這樣才能讓企業(yè)不敢違規(guī)操作，才能從根本上解決問題。

　　作者：尤雪玲