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濟南天下第一泉風景區(qū)內的一處泉水大碗茶茶攤�！O婷婷 攝
濟南市民王殿寶介紹說，他曾聽父親提起，濟南最早的商貿集市形成于趵突泉附近，非常繁華。在“家家泉水”的濟南，市民就地取材用泉水泡茶，在路邊撐起帳篷，賣給臨時歇腳的路人喝。
在王殿寶的記憶中，小時候常常跟隨父親到趵突泉、黑虎泉等泉水旁聽說書、唱戲、相聲，那時肯定會喝上一碗大碗茶。“尤其是夏天天氣炎熱，口干舌燥時來一碗茶水，簡直就是瓊漿玉液。”
在距離趵突泉不遠處的黑虎泉取水點，濟南市民正帶著從廣州趕過來的朋友品嘗泉水泡茶。在老濟南人的記憶中，聽著泉水聲，在樹蔭下，大口喝著茶，是濟南獨有的一種文化，已經成為市民生活的一部分。
今年73歲的王樹柏每天堅持到黑虎泉打水，他每天會拿4個水桶打水，接滿水之后，乘坐濟南城區(qū)k96路公交車回家，途徑13站，還需要步行近1000米。王樹柏將水運回家之后，部分用來做飯，剩下的就用來泡茶。“與礦泉水的口感不一樣，雖然泉水雜質比較多，但泉水甘甜、清涼，家人都非常喜歡喝。”(完)
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