魯網(wǎng)9月21日訊 中秋將至,濟南市食品藥品監(jiān)督管理局近日公布了近期對月餅的食品安全抽檢結果,今年8月,濟南市食品藥品監(jiān)督管理局局針對月餅產品在全市生產環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)進行了監(jiān)督抽檢,共抽檢87批次。經檢驗,產品全部合格。
從公布的月餅抽檢結果看,此次抽檢主要針對本土的廠家生產的月餅,濟南多個廠家生產的月餅經抽檢合格。
近日,市場監(jiān)管總局發(fā)布月餅消費提醒,教大家通過月餅標簽來選購月餅。
首先是標簽信息要齊全,“9+”要素不可缺
按照《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》(GB 7718-2011)要求,直接向消費者提供的預包裝食品標簽標示應包括:食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產者和(或)經銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號等9大項目,及其他需要標示的內容。在超市、商店等正規(guī)食品銷售場所或渠道銷售的月餅,其標簽應包含上述信息。不要購買或食用無標簽或標簽信息不全、內容不清晰,掩蓋、補印或篡改標示的產品。
除了前面說的食品標簽,有的月餅還會提供食品營養(yǎng)標簽。營養(yǎng)標簽主要包括:表格形式的“營養(yǎng)成分表”,以及解釋營養(yǎng)成分水平高低的“營養(yǎng)聲稱”和解釋健康作用的“營養(yǎng)成分功能聲稱”。其中,營養(yǎng)成分表至少應標出5個要素(能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉)的含量及其占每日所需營養(yǎng)素參考值(NRV)。消費者可根據(jù)營養(yǎng)素參考值和自己的身體狀況選擇食用。此外,多數(shù)月餅中的能量、脂肪和碳水化合物較高,不宜過量食用,否則容易引起腸胃不適,特別是老人、兒童、腸胃功能弱者。 1/3 1 2 3 下一頁 尾頁 |