資料圖

    韓國有一處可親自制作并享用奶酪、披薩和香腸的農(nóng)場。這就是位于京畿道驪州的“EUNA”牧場。

　　在獲得政府的有機(jī)農(nóng)批準(zhǔn)后所建立的該牧場,主要負(fù)責(zé)奶牛的管理、乳制品加工與銷售、牧場體驗等所謂的“第一、二、三產(chǎn)業(yè)”。EUNA牧場屬家族產(chǎn)業(yè),由一對夫婦和兩個女兒等一家四口在經(jīng)營。
　　EUNA牧場代表趙玉香與小女兒負(fù)責(zé)乳制品加工和農(nóng)場體驗,其丈夫負(fù)責(zé)牧場經(jīng)營和農(nóng)樂體驗,大女兒則負(fù)責(zé)牧場體驗活動和糕點生產(chǎn)。由于是一家人,默契程度高,從而也不斷提高了牧場的產(chǎn)量和創(chuàng)收。
　　知名企業(yè)“延世乳業(yè)”的原料正是來自EUNA牧場產(chǎn)的牛奶。奶酪、酸奶和乳制品則在牧場出售或是在網(wǎng)上流通。
　　EUNA牧場遼闊,共養(yǎng)育有100多頭奶牛,另有奶酪工房、發(fā)酵室、體驗空間、賣場、便利設(shè)施、住宿設(shè)施等,是一個集體驗觀光及商品流通于一體的高級牧場。
　　根據(jù)游客和季節(jié)打造的多個體驗項目,光今年就迎來韓國國內(nèi)游客6000多人、外國游客1萬多人等。

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