據(jù)了解，牛泉鎮(zhèn)擁有獨特的土地資源，是典型的山區(qū)、丘陵、平原交錯地帶，屬暖溫帶半濕潤性季風氣候。該鎮(zhèn)四季分明，晝夜溫差大，有利于作物養(yǎng)分積累，動植物種類繁多，物種豐富，特別適宜發(fā)展高端農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)。獨特的自然資源條件充分發(fā)揮了藍天白云、青山綠水的生態(tài)功能；發(fā)揮了鄉(xiāng)土情懷、精神家園的文化功能；發(fā)揮了慢生活、休閑養(yǎng)生的居住功能。

　　張峰向魯網(wǎng)記者介紹說，牛泉鎮(zhèn)有許多歷史特色產(chǎn)業(yè),如茶葉、花椒、山楂、雞腿蔥、長毛兔等。然而隨著時代的變遷,不少產(chǎn)業(yè)都出現(xiàn)了萎縮。如今,這個承載沉甸甸文化記憶的特色小鎮(zhèn)正通過融入現(xiàn)代的體驗、溯源、參觀等元素, 將自然產(chǎn)業(yè)與本土資源產(chǎn)業(yè)融合一體,讓小鎮(zhèn)歷史產(chǎn)業(yè)煥發(fā)“第二春”。

　　張峰說：“牛泉鎮(zhèn)目前共有三種新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，農(nóng)民合作社共67家，從事種植業(yè)的有45家，其中從事山楂經(jīng)營的合作社有19家，從事其他業(yè)務(wù)的有3家。家庭農(nóng)場共15家，經(jīng)營模式比較靈活，其中50萬以上注冊資本的有3家。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)共3家，都已經(jīng)形成自己的品牌，有一定的影響力，其中省級龍頭企業(yè)有1家，市級龍頭企業(yè)有1家。”

　　百姓和“大咖”們共享的田園生活

　　夜幕降臨后的牛泉小鎮(zhèn),年輕的創(chuàng)業(yè)青年在工作后盡情放松,或者在鄉(xiāng)村拉呱大院里眾籌一個小型音樂會、戶外影院等年輕人喜歡的活動；夜跑愛好者繞鄉(xiāng)間綠道跑上幾圈。

　　家住牛泉鎮(zhèn)的老張師傅親眼看到,因為小鎮(zhèn)建設(shè)、創(chuàng)業(yè)青年集聚,小鎮(zhèn)周邊原來臟亂差的城鄉(xiāng)結(jié)合部變成了環(huán)境宜人的綠道、公園。“不僅是硬件上的變化,原來這里沒人氣,現(xiàn)在牛泉小鎮(zhèn)集聚了充滿夢想的年輕人,朝氣蓬勃,帶來了氣質(zhì)上的根本改變。”老張師傅說。

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