在農(nóng)業(yè)領域，前沿科技的作用也日益顯現(xiàn)。眼下，行村工業(yè)園大地牧業(yè)股份有限公司孵化工程技術研究中心便引進了AI人工智能設備，實現(xiàn)機器自動照蛋、孵化、溫濕度控制等，實現(xiàn)每天出雛及銷售優(yōu)質健康雞苗30萬只左右，為行業(yè)的發(fā)展增添新的活力。
識別雞蛋用上人工智能
“機器照蛋比人工照蛋節(jié)約人工，效率提了一倍。”孵化車間里，工作人員介紹。以30萬枚蛋來算，人工照蛋需要20人左右不間斷勞動8~10小時，而全自動照蛋則僅僅需要10人左右，而效率還在不斷地調試、提升中，后期將達到“事半功倍”的效果。
照蛋是孵化過程中不可缺少的環(huán)節(jié)，對于孵化行業(yè)來說也是一個難點。如何分辨雞蛋的優(yōu)劣狀態(tài)?過往的做法是人工照蛋，在黑暗條件下人工用照蛋燈對雞蛋進行透視，以肉眼檢查、判斷雞胚發(fā)育情況，剔除未受精蛋、死胚蛋等。如今，AI人工智能技術的引進優(yōu)化了這個步驟，“照蛋識別”技術用智能手段記錄雞蛋等各種信息，將各種信息進行儲存及智能算法處理，能夠極大地提升工作效率。
“我們迫切有這種需求，用高科技去解決行業(yè)難點。”大地牧業(yè)孵化部技術經(jīng)理楊同軍說。在肉雞養(yǎng)殖的生產(chǎn)管理、生產(chǎn)指標、生產(chǎn)成本等方面，用智能化手段來進行改造提升，以期減少養(yǎng)殖中部分損耗及成本，從而提升養(yǎng)殖效益。
人工智能到底咋養(yǎng)雞?
以雞數(shù)量統(tǒng)計為例，養(yǎng)殖企業(yè)在出欄時都會進行數(shù)量盤點，
傳統(tǒng)用肉眼統(tǒng)計數(shù)量效率很低，而且準確度存在差異。“如果有了智能化系統(tǒng)，系統(tǒng)會逐一地監(jiān)測雞仔的行為、體況、體溫、采食等，經(jīng)過數(shù)據(jù)計算判斷出異常的個體，并標記出來提示和指導工作人員跟蹤和防治。”楊同軍說。對于雞舍的環(huán)境，人工智能還會對收集到的環(huán)境參數(shù)進行統(tǒng)一管理和智能分析，之后通過風機、風門、濕簾等設備進行智能調節(jié)環(huán)境，保證養(yǎng)雞場溫度、濕度、空氣維持在適合肉雞健康生長的最佳狀態(tài)。
上述系統(tǒng)和設備，實際上是將雞的生長情況進行了信息化數(shù)據(jù)化管理，從雞的出雛、生長、防治直到銷售等各環(huán)節(jié)的信息，都試圖能夠做到可追溯。“智能養(yǎng)殖的大數(shù)據(jù)通過互聯(lián)網(wǎng)同步，并將標準數(shù)據(jù)和生產(chǎn)追溯數(shù)據(jù)形成緊密聯(lián)接。”楊同軍表示，不只是日常養(yǎng)殖和管理，在育種方面，將來利用智能手段都將大大提升育種的效率。
AI養(yǎng)雞長遠來看更“劃算”
設備雖好，但AI設備對農(nóng)戶來說仍是一筆較大投入。尤其對于小型和個體養(yǎng)殖戶來說，在使用這套智能化設備系統(tǒng)前，不免要算好投入產(chǎn)出比。
“目前我們投入AI養(yǎng)殖系統(tǒng)后，智能設備的投資費用不斷增加，預期成本上漲，但是在飼料方面、人工成本投入環(huán)節(jié)費用減少，人力成本、指標提升和企業(yè)運營方面有了改善。隨著使用時長的增加，平均成本或會進一步降低。更重要的是，智能技術還會帶來管理思路和流程方面的改變。”楊同軍說，過去養(yǎng)殖場內制定了許多規(guī)章制度，但實行起來依靠的仍是員工的責任心，難以對員工的表現(xiàn)進行測定，而現(xiàn)在，依靠智能設備操作系統(tǒng)，在管理層面能夠實現(xiàn)更精細化，“指向性和合規(guī)性都得到了改變之后，員工工作質量和工作效率才能真正圍繞企業(yè)去做事情。”
通過智能化管理設備和信息提示，車間工作人員可以管理更多的雞苗。“一個車間過去需要一名主任，兩名副主任，還要帶七八個技術員，現(xiàn)在我們優(yōu)化完之后，只有一名主任，一名副主任，再帶三四名技術員就可以完成這些工作。除了上述投入產(chǎn)出最直接的比較外，從智能養(yǎng)殖系統(tǒng)帶來的環(huán)保價值、育種價值和管理價值以及系統(tǒng)軟硬件等方面，總體來說這是非常劃算的一個項目。”楊同軍告訴記者。
信息沉淀形成企業(yè)大數(shù)據(jù)
“實際運用中，那種重復性很多、規(guī)律性很強的，我們都希望能通過數(shù)據(jù)智能和人工智能技術來解決。”楊同軍表示。不過，人工智能養(yǎng)殖目前還并不能做到完全地替代所有的工種，比如在疫苗免疫、公母鑒別、人工授精等方面，仍需要更多的專業(yè)性人才。
“一些工作特別精細的、復雜程度高的、憑經(jīng)驗技術進行判斷的，可能目前還需要人工來操作，人工智能的替代將需要更多的時間和投入。另一方面，就是需要進一步加強育種、動物營養(yǎng)方面的技術水平。”楊同軍說。據(jù)了解，人工智能不只是在養(yǎng)雞，智能養(yǎng)殖系統(tǒng)在養(yǎng)牛、水產(chǎn)、種植等方面，也都將會發(fā)揮其作用。物聯(lián)網(wǎng)，與軟件結合，積累相關信息形成企業(yè)大數(shù)據(jù)，有針對性地分析解決問題，打造企業(yè)的數(shù)字化，最終形成企業(yè)自己的數(shù)據(jù)庫，從長遠來看增強了企業(yè)的市場競爭力和核心力。(記者于婷婷攝影報道) |
