近日，在沾化區(qū)下洼鎮(zhèn)曹家廟村冬棗大棚里，一顆顆冬棗掛滿枝頭，全身翠綠，長(zhǎng)勢(shì)喜人。對(duì)于下洼鎮(zhèn)曹家廟村棗農(nóng)陳元洪而言，一棵冬棗樹(shù)給他帶來(lái)了甜蜜的收獲，“四五月份采摘冬棗芽加工棗芽茶，六月份棗花盛開(kāi)時(shí)原汁原味的棗花蜜又搶鮮上市，冬棗還沒(méi)到成熟季，俺們的錢(qián)包已經(jīng)鼓起來(lái)嘍!”一棵棵冬棗樹(shù)從棗芽、棗花到棗樹(shù)根“從頭到腳”全身都是“寶”，讓棗農(nóng)月月有收成，成為沾化區(qū)群眾增收致富的“搖錢(qián)樹(shù)”。
沾化區(qū)始終將冬棗產(chǎn)業(yè)作為富民強(qiáng)區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)、招牌產(chǎn)業(yè)精心培育，創(chuàng)造了從56株“庭院棗樹(shù)”到50萬(wàn)畝“冬棗園林”的奇跡，沾化冬棗產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值連續(xù)九年突破30億元，帶動(dòng)棗農(nóng)人均冬棗純收入連續(xù)七年超過(guò)8000元，形成集生產(chǎn)、銷(xiāo)售、研發(fā)、儲(chǔ)藏、物流、加工和旅游于一體的產(chǎn)業(yè)集群。
“今年，我們按照‘完善一個(gè)規(guī)劃、推行一種模式、實(shí)現(xiàn)一個(gè)轉(zhuǎn)換、建設(shè)一個(gè)示范園、構(gòu)建一個(gè)機(jī)制、培育一批企業(yè)、擦亮一個(gè)品牌’‘七個(gè)一’發(fā)展思路，加快推進(jìn)冬棗產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，打造全國(guó)棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的先行區(qū)、示范區(qū)、樣板區(qū)。”沾化區(qū)委書(shū)記臧偉說(shuō)。
“設(shè)施農(nóng)業(yè)+品種改良”黃金搭檔，為冬棗產(chǎn)業(yè)注入硬核力
正值冬棗管理的關(guān)鍵時(shí)期，沾化區(qū)下洼鎮(zhèn)生源冬棗合作社的大棚內(nèi)卻幾乎看不到棗農(nóng)的身影。“現(xiàn)在只要按下這個(gè)遙控器，棚內(nèi)的自動(dòng)噴霧機(jī)自行運(yùn)轉(zhuǎn)，打藥、澆水、施肥全部一鍵啟動(dòng)，遠(yuǎn)程遙控，實(shí)現(xiàn)了用藥均勻、群防群治、省時(shí)省力。冬棗大棚的濕度和溫度還可以自動(dòng)調(diào)節(jié)，誘蟲(chóng)罐、粘板、色誘燈等可實(shí)現(xiàn)生物防控，減少用藥量，讓冬棗更好地生長(zhǎng)。就噴藥來(lái)說(shuō)，原來(lái)十幾個(gè)人的工作量，現(xiàn)在幾分鐘就搞定了。”省派沾化區(qū)下洼鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興服務(wù)隊(duì)隊(duì)員、沾化區(qū)生源冬棗專業(yè)合作社領(lǐng)辦人王忠坤說(shuō)，“種棗先養(yǎng)樹(shù)，養(yǎng)樹(shù)用技術(shù)，新技術(shù)的推廣使用，必將成為助力冬棗產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的‘金鑰匙’。”
在沾化區(qū)馮家鎮(zhèn)大流村沾冬2號(hào)示范園內(nèi)，45畝的園區(qū)內(nèi)全部改良成沾冬2號(hào)，與以往冬棗種植不同，這里的冬棗樹(shù)全部按寬行密植、劃線成一要求栽植，整個(gè)示范園區(qū)實(shí)現(xiàn)冬棗標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化和水肥一體化生產(chǎn)。棗農(nóng)張亦明說(shuō)，“隨著冬棗質(zhì)量的提高，收入也逐年提升，去年沾冬2號(hào)每斤價(jià)格不低于50元，供不應(yīng)求，今年俺的示范園估計(jì)收入能到六七十萬(wàn)元。”
今年以來(lái)，沾化區(qū)大力推廣“設(shè)施農(nóng)業(yè)+‘沾冬2號(hào)’”黃金搭檔模式，強(qiáng)化品種改良和良種推廣，組織專業(yè)隊(duì)進(jìn)行嫁接，打造“沾冬2號(hào)”重點(diǎn)片區(qū)，在嫁接的關(guān)鍵時(shí)期，把全區(qū)品種改良現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)搬到棗農(nóng)的棗園里，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)棗農(nóng)嫁接“沾冬2號(hào)”。同時(shí)，強(qiáng)力推動(dòng)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展，對(duì)發(fā)展設(shè)施大棚的農(nóng)戶實(shí)行全額貼息貸款政策，解決棗農(nóng)資金短缺的問(wèn)題。目前，全區(qū)“沾冬2號(hào)”種植面積已經(jīng)達(dá)到了2萬(wàn)畝，新建冬棗大棚4265畝。
延伸“四季產(chǎn)業(yè)鏈”，推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展
在山東齊魯浩華食品科技有限公司里，冬棗休閑食品、冬棗飲品、果醋、啤酒等冬棗延伸產(chǎn)品讓人眼前一亮，“我們正在建設(shè)冬棗深加工智慧園區(qū)，占地103.5畝，建成后可實(shí)現(xiàn)年處理冬棗1.6億斤。”山東齊魯浩華食品科技有限公司生產(chǎn)經(jīng)理張強(qiáng)說(shuō)。
作為全區(qū)的冬棗深加工龍頭企業(yè)，齊魯浩華引領(lǐng)冬棗產(chǎn)業(yè)“二次革命”，把控冬棗品質(zhì)，拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，提升附加值，走好“品牌”之路，實(shí)現(xiàn)好棗賣(mài)出好價(jià)。公司研發(fā)推出的精釀冬棗啤酒、冬棗果汁、冬棗醋以及休閑食品將成為三產(chǎn)融合的主打產(chǎn)品。
為徹底改變沾化冬棗產(chǎn)業(yè)一產(chǎn)打天下，二三產(chǎn)業(yè)鏈條短、產(chǎn)值低的突出問(wèn)題，沾化區(qū)大力發(fā)展冬棗生態(tài)旅游、精深加工、設(shè)計(jì)包裝等相關(guān)產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條、膨脹產(chǎn)業(yè)規(guī)模，真正把沾化冬棗產(chǎn)業(yè)打造成“接二連三”的綜合產(chǎn)業(yè)。
今年4月，下洼鎮(zhèn)生源冬棗專業(yè)合作社與濟(jì)南圣虎山茶葉科技開(kāi)發(fā)有限公司合作，聯(lián)手打造具有沾化特色的冬棗芽茶品牌——怡致園，并與5A級(jí)臺(tái)兒莊古城景區(qū)內(nèi)商家合作，將“怡致園”冬棗芽茶作為特色旅游產(chǎn)品擺上專賣(mài)店銷(xiāo)售柜臺(tái)，擴(kuò)大冬棗芽茶消費(fèi)群體，增加冬棗芽茶的品牌影響力。小棗芽變廢為寶，成為“茶中新貴”，市場(chǎng)銷(xiāo)售火爆。6月中下旬，50萬(wàn)畝棗花進(jìn)入盛開(kāi)時(shí)節(jié)，純正的棗花蜂蜜成了“網(wǎng)紅達(dá)人”帶火直播的熱銷(xiāo)品，日銷(xiāo)量達(dá)到百余單，帶動(dòng)廣大棗農(nóng)加入電商隊(duì)伍，“全民電商”成為冬棗產(chǎn)業(yè)鏈延長(zhǎng)的“新引擎”。同時(shí)，之前被隨意丟棄的棗樹(shù)根也成了搶手的“金疙瘩”。沾化區(qū)成立了棗木雕刻協(xié)會(huì)，開(kāi)發(fā)棗木雕刻系列產(chǎn)品，研發(fā)棗木馬扎、手杖、掛件系列棗木工藝品。目前下洼鎮(zhèn)已發(fā)展木雕經(jīng)營(yíng)企業(yè)、業(yè)戶近30家，帶動(dòng)近千名棗農(nóng)實(shí)現(xiàn)木雕創(chuàng)業(yè)就業(yè)。
“今年，下洼鎮(zhèn)生源冬棗專業(yè)合作社整合閑置村集體資源，延伸發(fā)展了以創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、文旅產(chǎn)業(yè)為核心，以自駕采摘、垂釣餐飲、騎馬娛樂(lè)、農(nóng)耕文化、研學(xué)教育等為支撐的‘棗戀谷’農(nóng)業(yè)綜合體。目前，已完成投資1000余萬(wàn)元，園區(qū)框架初步形成。”沾化區(qū)冬棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任劉登枝介紹說(shuō)。
如今，在沾化，一棵冬棗樹(shù)上不僅有鮮食的冬棗，還能“種”出茶、蜂蜜、棗酵素、冬棗啤酒，還可以采摘游、觀盆景、賞棗木雕刻，一年四季能吃能玩能觀賞，小冬棗樹(shù)長(zhǎng)成了富民大產(chǎn)業(yè)。 |
