近年來，龍山街道緊緊圍繞“大力發(fā)展高效、特色種植業(yè)”這一主線，依托良好的水土光熱資源優(yōu)勢，大力發(fā)展種植業(yè)，讓種植特色小米成為龍山街道助農增收、實現脫貧致富的特色產業(yè)之一。

　　產業(yè)結構調整，小米種植成主業(yè)

　　有著600多年歷史的大留村位于即墨小龍山腳下，四面環(huán)山，墨水河支流玉帶河穿村而過，氣候溫潤水源豐富，優(yōu)越的自然條件孕育出小米優(yōu)良的品質。“我們村的小米顆粒飽滿，熬出的小米湯特別香并且非常黏稠。”青島大留村小米專業(yè)合作社負責人周丕初告訴記者，他們村屬于丘陵地帶，土壤呈沙質，加上村莊水源豐富造就了品質上乘的小米。

　　近年來大留村根據市場需求，轉變產業(yè)經營理念，加大對小米的田間管理力度。先后邀請技術人員開展農作物種植講座，到田間地頭給群眾傳授小米免耕深松、抗旱栽培、病蟲害防治、采收等各個環(huán)節(jié)，全力做好技術指導實用技術，助農增產增收。

　　大留村村民周大爺說：“以前種小米，品種不好，畝產量只有兩百來斤，一畝地收入一千塊錢左右。這幾年買的小米品種質量好，而且村里還請了技術員到地里手把手的教小米種植技術，今年種的小米比往年的顆粒大，產量也比以前高的多，種小米很好，我家今年都擴種了3畝。”

　　大留村小米喜獲豐收

　　8月23日，在龍山街道大留村的一片金燦燦的小米地里，一顆顆飽滿的谷粒將谷穗壓彎了腰，隨風搖曳，一片金黃豐收景象。村民們戴著各色遮陽帽，身著長衣，手持鐮刀，個個忙得滿頭大汗，場面十分熱鬧。“快來看看吧，今年的小米粒特別飽滿。”70歲的村民周大爺拿著割下來的幾縷谷穗說，今年他一共種植了1畝多小米，由于雨水充足，今年小米顆粒飽滿獲得豐收，每畝產量達到400多斤左右，一畝地就能收入3000多元。

　　在村莊的水泥路上，隨處可見晾曬著的一些剛剛脫粒的小米。“咱村種出來的小米，顏色好，口感好，在市場同類產品中更有競爭力。”周丕初捧起一捧小米說，今年雨水充沛，除了極少部分低洼地塊有積水，村里小米基本不受影響。今年小米喜獲豐收，由于現在市面上新鮮小米還沒有大量上市，目前每斤小米價格在10元左右。

　　村莊種植小米有著幾百年歷史，經過世代延續(xù)，小米種植依然保持著最原始的傳統種植模式，從播種到收獲全都靠人力有機種植，生產出小米的品質亙古不變。隨著人們從“吃飽吃好”向“吃得有營養(yǎng)”轉變，小米等雜糧受到追捧。經過幾代人口碑相傳，大留村小米現在成了即墨現代特色農業(yè)的一張“黃金名片”，每年到了收獲季，甚至還有青島市區(qū)的市民開車專門到村里來購買。

　　成立合作社“化零為整”，農戶致富好“錢景”

　　“從我小時候記事起，村里就有每年種植小米的傳統，那時候幾乎家家戶戶種小米。這幾年村里成立了合作社統一收購，價格提高了，大家伙兒種小米的干勁更足了!”周丕初說。“我們村看到了其中的商機，加上村干部沒少做工作，如今村里種谷子的農戶一年比一年多，農民的錢袋一年比一年鼓。”

　　為了打響大留村小米品牌，提高村民收入，2008年，村里成立了青島大留村小米專業(yè)合作社，并注冊了“大留村”商標。每年到了收獲季，合作社統一收購村民種植的小米，經過加工包裝后對外銷售，“這樣不但提高了產品附加值，還能提升我們村小米的知名度，讓越來越多市民品嘗到我們村的小米。”周丕初說，如今他們合作社每年生產的小米供不應求，有些客戶都提前打電話預定。

　　如今，在大留村小米品牌的帶動下，周邊好幾個村莊也紛紛開始種植小米。對于村子下一步發(fā)展，村支部書記周亮已經規(guī)劃好藍圖。“我們計劃利用‘大留村小米’這一特色農產品的品牌優(yōu)勢，發(fā)展集體經濟，謀劃建設小米加工廠，并且通過網絡銷售，提高我們‘大留村小米’的知名度，讓‘大留村小米’端上更多家庭的餐桌。”