聊城新聞網(wǎng)訊 (聊城日報全媒體記者 布雙起 通訊員 孫常重 賈賽) “我們在現(xiàn)代化智能養(yǎng)殖場建設(shè)過程中引進世界先進的以色列環(huán)境控制系統(tǒng)，結(jié)合自身技術(shù)創(chuàng)新達到國內(nèi)領(lǐng)先，實現(xiàn)了全進全出、封閉式標準化管理、精細化管控，確保了‘從農(nóng)場到餐桌’全產(chǎn)業(yè)鏈食品安全。”，12月28日，鳳祥養(yǎng)殖中心副總經(jīng)理張良向記者介紹。

　　作為2020年山東省重點項目，鳳祥智能高效養(yǎng)殖加工一體化工程先后解決了環(huán)控數(shù)據(jù)采集、生產(chǎn)數(shù)據(jù)集成和數(shù)據(jù)挖掘分析關(guān)鍵難點，運用數(shù)據(jù)挖掘、云計算、工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)等前沿技術(shù)，結(jié)合以色列AC2000生產(chǎn)環(huán)境管理系統(tǒng)，開發(fā)出一套更加完善的實時環(huán)控數(shù)據(jù)展示分析平臺，把分散到各地的養(yǎng)殖場數(shù)據(jù)統(tǒng)一管理和分析。公司運用統(tǒng)計學(xué)邏輯和神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)模型(ANNS)技術(shù)進行大數(shù)據(jù)分析，提供各雞場最優(yōu)的養(yǎng)殖建議和成本建議，通過該系統(tǒng)平臺，能夠24小時實時監(jiān)測雞舍內(nèi)的溫度、濕度、靜壓、采食量、飲水量、通風(fēng)等生產(chǎn)關(guān)鍵指標運行狀況，結(jié)合大數(shù)據(jù)分析結(jié)果及時發(fā)現(xiàn)異常，同時通過屏幕顏色報警和雞舍現(xiàn)場聲控報警，養(yǎng)殖人員能在第一時間對異常情況進行處理，確保肉雞在最適宜的環(huán)境下生長。減少了疫病的發(fā)生，實現(xiàn)了智能養(yǎng)殖，提高了生產(chǎn)效率和生產(chǎn)質(zhì)量，節(jié)約了生產(chǎn)成本，目前成活率高達95—98%，處于行業(yè)較高水平。

　　鳳祥智能高效養(yǎng)殖得到百勝(肯德基)、麥當(dāng)勞等大客戶的一致認可和高度評價，并把實時養(yǎng)殖畫面和養(yǎng)殖數(shù)據(jù)作為該品牌食品安全宣傳的重點。“我們養(yǎng)殖遠程控制中心信息監(jiān)控員能夠熟練地掌握養(yǎng)殖技能、信息技術(shù)，通過電話、遠程等方式，熟練地處理養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的數(shù)據(jù)異常報警、網(wǎng)絡(luò)故障等問題，養(yǎng)殖場人員經(jīng)過養(yǎng)殖、信息知識的學(xué)習(xí)，提高了工作效率，提升了養(yǎng)殖成活率，在國際上多次獲得養(yǎng)殖行業(yè)大獎。”，張良自豪地說。