“上不漏、下不潮、密閉嚴(yán)，防蟲、防鼠、防火、防霉變，堅(jiān)固耐用、搬動(dòng)方便，能在3-5年內(nèi)保持糧食品質(zhì)基本不變。”近日，山東省糧食和物資儲(chǔ)備局倉儲(chǔ)與產(chǎn)業(yè)處處長鄭志宏向記者介紹科學(xué)儲(chǔ)糧倉的好處時(shí)說。

　　我國不少農(nóng)民都有存糧的習(xí)慣，傳統(tǒng)儲(chǔ)存方式會(huì)造成一定數(shù)量的糧食損失。自2007年以來，山東省按照國家統(tǒng)一部署，開展指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧專項(xiàng)工作。

　　目前，山東省累計(jì)總投資3.71億元，其中，財(cái)政投資3.1億元，向農(nóng)戶發(fā)放科學(xué)儲(chǔ)糧倉98.8萬個(gè)。

　　據(jù)測(cè)算，這些儲(chǔ)糧倉全部投入使用后，比傳統(tǒng)方式儲(chǔ)糧損失降低5個(gè)百分點(diǎn)，每年可減少糧食產(chǎn)后損失4.9萬噸，按市場價(jià)格測(cè)算減損增收近1.2億元。

　　鄭志宏說：“每個(gè)倉能存儲(chǔ)糧食2000斤，全省就是接近20億斤，相當(dāng)于全省政府儲(chǔ)備規(guī)模的1/6，為保障全省糧食安全增添了重要力量。”

　　山東省日照市莒縣相家官莊村自2009年開始實(shí)施農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧專項(xiàng)建設(shè)。為改善儲(chǔ)糧條件，莒縣糧食部門引導(dǎo)農(nóng)戶淘汰傳統(tǒng)的袋裝、罐裝等儲(chǔ)糧方式，采用新式儲(chǔ)糧裝具。村里設(shè)立科學(xué)儲(chǔ)糧聯(lián)絡(luò)員，指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧。

　　圖為相家官莊村村民家中的儲(chǔ)糧倉。(莒縣糧食和物資儲(chǔ)備服務(wù)中心供圖)

　　目前，相家官莊村每戶均配置科學(xué)儲(chǔ)糧倉，戶均存糧量達(dá)5000余斤，可保障全村5年的口糧消費(fèi)。

　　鄭志宏介紹說，糧食安全，既需要大國糧倉“壓艙石”，也需要像相家官莊村一樣藏糧于千家萬戶的“小糧囤”，既從源頭上保證食品安全，又有力助推了節(jié)糧減損，老百姓也得到了實(shí)惠。(記者邵琨)