近日，首批“山東地標(biāo)名片”評選結(jié)果公布，壽光市稻田鎮(zhèn)桂河芹菜成功入選。桂河芹菜因種植于稻田鎮(zhèn)桂河兩岸而得名，距今已有200多年的歷史。近年來，稻田鎮(zhèn)黨委政府積極探索芹菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路子，開發(fā)出多種芹菜深加工產(chǎn)品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值。2009年，桂河芹菜獲評“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”，2020年成功入選《2020年第三批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄》。

　　桂河芹菜色澤黃綠、嫩脆清香，入口無渣、品質(zhì)上乘，其秘訣除了得天獨厚的自然條件，還在于窖藏技術(shù)。“桂河芹菜立秋以后開始種植，生長期80天左右，芹菜株高約70至80厘米時開始收獲。收獲后的芹菜放于地窖進(jìn)行二次生長，約窖藏60日后，只留下1/3的菜心。”桂河一村黨支部書記董建營介紹。

　　桂河芹菜聲名在外，但因為生產(chǎn)周期長加上產(chǎn)量低，相對制約了其進(jìn)一步擴大生產(chǎn)。如何讓桂河芹菜做大做強，成了稻田鎮(zhèn)黨委政府和桂河一村黨支部一直探究的問題。2020年，稻田鎮(zhèn)黨委牽頭，組建蔬菜合作社，通過發(fā)展合作社，組織群眾抱團(tuán)闖市場。在稻田鎮(zhèn)黨委政府的支持下，桂河一村創(chuàng)辦了黨支部領(lǐng)辦合作社，董建營帶領(lǐng)合作社成員出去考察、學(xué)習(xí)，回來以后便開始研制芹葉茶、芹菜粉和芹菜果蔬的深加工。“芹菜富含多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)過深加工后的芹葉茶和芹菜粉都是芹菜濃縮后的產(chǎn)物，提高了人體的攝入量。”董建營介紹，將芹菜葉制作成茶葉，莖制作成芹菜粉和果蔬脆，“變廢為寶”，給老百姓增加了一份收入。

　　先進(jìn)理念引進(jìn)來，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品走出去。今年以來，稻田鎮(zhèn)堅持品牌化、產(chǎn)業(yè)化、高端化發(fā)展方向，投資300萬元，沿桂河兩岸打造了以“桂河芹菜”為主題的游園廣場、文化墻、芹菜地窖和網(wǎng)紅小屋。同時，以“黨支部領(lǐng)辦合作社+企業(yè)+農(nóng)戶”的聯(lián)營模式，對桂河芹菜的全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行深開發(fā)，讓“老”品牌闖出“新”路子，還通過電商銷售等方式，將桂河芹菜銷往北京、廣州等高端市場，拓寬了群眾致富路。

　　成功入選“山東地標(biāo)名片”為桂河芹菜注入了新的活力。稻田鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步將支持合作社把芹菜附加產(chǎn)品制作成禮盒，通過電商平臺銷往全國各地，延伸桂河芹菜產(chǎn)業(yè)鏈條，提高產(chǎn)品附加值，讓桂河芹菜這一品牌在全國叫得響。(壽光日報記者 桑宏香 通訊員 袁福)