日月其邁,歲律更新。沐浴在新年的陽(yáng)光下,喜悅的笑容洋溢在每個(gè)人臉上,幸福的花兒綻放在每個(gè)人心間。伴隨著鄉(xiāng)村振興沉實(shí)前行的腳步,“新農(nóng)人”們不墮青云之志,揮灑青春汗水,在一片片鄉(xiāng)野泥土中,開辟出自己的星辰大海。他們實(shí)現(xiàn)自我、帶動(dòng)就業(yè)、促進(jìn)強(qiáng)農(nóng),已經(jīng)成長(zhǎng)為全面推動(dòng)鄉(xiāng)村振興、農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的嶄新力量。
□濰坊日?qǐng)?bào)社全媒體記者 王瑩 文/圖
柴健:山藥地里刨“白玉”
新年伊始,在壽光化龍鎮(zhèn)南柴村西部的一片數(shù)十畝的山藥地里,工人們正揮鍬鏟土,收獲山藥。新挖出的山藥,裹著濃濃的泥土,被整齊地碼放在溝壟旁,現(xiàn)場(chǎng)一派豐收的喜人景象。
“山藥怕凍,趁著天暖和的時(shí)候刨,現(xiàn)在50多畝地,已經(jīng)刨了10萬(wàn)多公斤了,剩下的估計(jì)春節(jié)前能刨個(gè)差不多。”山藥種植戶柴健正忙著清理散落在地里的山藥豆,干起活來(lái)十分麻利。
柴健二十多歲便開始跟土地打交道,2013年開始種植白玉山藥。如今,40歲出頭的他是周邊山藥種植大戶,在“圈里”是有名的“山藥哥”。
走在山藥地里,記者看到十多名工人分工協(xié)作,挖溝、切土、拔出……一根根胳膊長(zhǎng)的山藥被一鏟一鏟從地里刨了出來(lái),經(jīng)過簡(jiǎn)單清理后送到地頭,再由人專門負(fù)責(zé)整理裝箱。
“裝箱后的山藥都是先存進(jìn)冷庫(kù),等行情好再銷售。”柴健告訴記者,過去山藥刨出來(lái)就得賣出去,價(jià)格高低全由市場(chǎng)說(shuō)了算。前些年,他與朋友合伙投資建了一個(gè)500平方米的冷庫(kù),挖出的山藥會(huì)先存進(jìn)冷庫(kù),等市場(chǎng)行情好了再出售。
談起以后的發(fā)展,柴健有著自己的考慮。他說(shuō),隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,消費(fèi)者對(duì)蔬菜品質(zhì)要求越來(lái)越高,他也一直在追求品質(zhì)創(chuàng)新,嘗試種植有機(jī)山藥。“種植山藥有個(gè)特別之處,就是一塊地種三五年后就不能再種了,因?yàn)橥恋胤柿_(dá)不到,會(huì)影響山藥品質(zhì)。”柴健說(shuō),為種出好山藥,他每隔一個(gè)周期便會(huì)換地種,目前,他手里已經(jīng)提前備好30畝新地待種,而之前承包的土地,他會(huì)選擇改種香菜、菠菜等。“我希望能探索出一條品質(zhì)山藥發(fā)展路,帶動(dòng)周邊農(nóng)戶抱團(tuán)發(fā)展,為壽光蔬菜品牌建設(shè)貢獻(xiàn)一份力量。”
吳海紅:種出“莓”好新生活
隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展,不少人在蔬菜大棚里搞起“特色”種植。壽光孫家集街道吳海紅就是這樣一位“新農(nóng)人”,2021年,她開始嘗試樹莓種植,希望能在農(nóng)業(yè)種植方面做出“新花樣”,蹚出一條農(nóng)業(yè)發(fā)展的新路子。
新年伊始,記者走進(jìn)吳海紅的樹莓棚,沒見到“樹”,倒是看到地上爬滿了“大葉草”。隨著吳海紅翻開地面的葉子,記者才發(fā)現(xiàn),原來(lái)“寶貝”都藏在葉子下面,一顆顆樹莓飽滿晶瑩,嘗一口,酸酸甜甜,柔軟鮮美。
“樹莓也叫‘覆盆子’,富含維生素、花青素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,有‘生命之果’‘黃金水果’等稱號(hào),《本草綱目》中也有記載。”吳海紅向記者說(shuō),她是第一年嘗試種植樹莓,本想先讓它生根壯棵,等來(lái)年再發(fā)勁結(jié)果,為此有些疏于管理,沒有吊蔓,沒想到,當(dāng)年就結(jié)出了果子,這讓她十分驚喜。
1980年出生的吳海紅,曾在超市做過銷售,后來(lái)轉(zhuǎn)行進(jìn)入農(nóng)業(yè),丈夫則是多年來(lái)一直從事農(nóng)業(yè)種植技術(shù)方面的工作。如今,兩人建起了自己的農(nóng)業(yè)基地,除了種普通蔬菜,還有草莓、藍(lán)莓等。
“別看我選擇種植樹莓,起初,我對(duì)樹莓的印象并不好。”吳海紅對(duì)記者說(shuō),她曾從超市買過一次樹莓,口感一般。后來(lái)聽說(shuō),樹莓有一定藥用價(jià)值,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,在國(guó)外十分受歡迎,改變了她對(duì)樹莓的認(rèn)識(shí),萌生了種植樹莓的想法。
吳海紅說(shuō),雖然是第一年試種,但棚里樹莓的產(chǎn)量卻不低,平均一畝地產(chǎn)出了上千斤,而且,因?yàn)榇藭r(shí)拱棚內(nèi)早晚溫差較大,樹莓口感更佳、甜頭更足。市場(chǎng)上一公斤能賣到七八十元,十分受歡迎。“后期,我們把它吊起蔓來(lái),畝產(chǎn)三五千斤應(yīng)該不成問題。”隨著試種成功,2022年,她準(zhǔn)備擴(kuò)大種植面積,也希望能通過自己的探索,掌握更多的樹莓種植經(jīng)驗(yàn),帶動(dòng)更多農(nóng)戶種上樹莓,做自己的樹莓品牌。
藺興強(qiáng):“冰糖心蘿卜”甜到心
“與普通的蘿卜相比,冰糖心蘿卜鮮紅透亮、甘甜爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富,很受市場(chǎng)歡迎。”眼下,正是蘿卜收獲的季節(jié),壽光市化龍鎮(zhèn)藺家莊村村民藺興強(qiáng)在自己的冰糖心蘿卜基地里忙碌著。看著剛從地里拔出來(lái)的一個(gè)個(gè)圓潤(rùn)飽滿的紅蘿卜,藺興強(qiáng)的臉上寫滿了豐收的喜悅。
出生于1982年的藺興強(qiáng),在蔬菜種植行業(yè)已摸爬滾打多年。幾年前一次偶然的機(jī)會(huì),客戶送給他一些冰糖心蘿卜,甜脆又不辛辣的口感給他留下了深刻印象。2021年,他在市場(chǎng)找到了冰糖心蘿卜種子,一次就種了30畝。
“2021年的產(chǎn)量在每畝地1萬(wàn)斤左右,跟預(yù)計(jì)產(chǎn)量差不多。”首次種植就大獲豐收,在很多人看來(lái),是藺興強(qiáng)眼光敏銳的結(jié)果,但藺興強(qiáng)說(shuō)“沒那么簡(jiǎn)單”,這種蘿卜的“基因”與普通蘿卜不同,管理要更加細(xì)致,成本也要高出不少。
冰糖心蘿卜的種植對(duì)土壤有著更嚴(yán)格的要求,只有按照嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行種植,才能保證蘿卜的口感和質(zhì)量。為了選擇一塊滿意的土地,藺興強(qiáng)和他的合伙人幾乎走遍了壽光的所有鎮(zhèn)街區(qū),終于,在田柳鎮(zhèn)永甫莊選定了一塊30畝的土地。
蘿卜豐收后,如何打開銷路成了擺在藺興強(qiáng)面前的第一個(gè)問題。“現(xiàn)在壽光的電商帶貨是一個(gè)比較不錯(cuò)的銷路,在聯(lián)系電商的同時(shí),我還自己拿著蘿卜挨個(gè)生鮮門店推銷。”藺興強(qiáng)說(shuō),起初有人質(zhì)疑蘿卜的品質(zhì)和口感,但在親口品嘗過后,都打消了疑慮,紛紛訂購(gòu)�？吹教A興強(qiáng)的冰糖心蘿卜大獲豐收,銷路廣闊,附近不少村民也找到藺興強(qiáng),咨詢種植技術(shù),想跟種冰糖心蘿卜,對(duì)此,藺興強(qiáng)也傾囊相授、熱心指導(dǎo)。
“線上線下同時(shí)發(fā)力,我對(duì)銷量和市場(chǎng)都比較滿意。”藺興強(qiáng)說(shuō),冰糖心蘿卜的價(jià)格是普通蘿卜的3倍多,目前銷售價(jià)格在每公斤16元到20元之間。“因?yàn)?021年的種植面積不是特別大,所以市場(chǎng)還有很大潛力可挖,2022年我想繼續(xù)擴(kuò)大種植規(guī)模。” |
