近日，金鄉(xiāng)縣馬廟鎮(zhèn)蒜通天下產(chǎn)業(yè)園，充滿蒜香的空氣中還隱隱摻雜著一股榴蓮的獨(dú)特氣味。在山東鑫泰蓮食品有限公司(以下簡(jiǎn)稱鑫泰蓮)無(wú)菌車間里，便能找到來(lái)源：一袋袋榴蓮肉經(jīng)過(guò)工人挑選稱重，塑封包裝后準(zhǔn)備發(fā)往全國(guó)各地。這些來(lái)自泰國(guó)的榴蓮，是用大蒜換來(lái)的。

　　據(jù)了解，這批榴蓮是2023年5月份換的。彼時(shí)正值泰國(guó)東部榴蓮收獲期，鑫泰蓮公司在訂購(gòu)榴蓮的過(guò)程中，得知泰方對(duì)接企業(yè)正好有大蒜收購(gòu)的需求，經(jīng)過(guò)商討，雙方同意采用以物換物的貿(mào)易形式。按照當(dāng)時(shí)市場(chǎng)行情，榴蓮凍肉合7萬(wàn)多元一噸，大蒜是1萬(wàn)多元一噸，因此按照近7噸大蒜換1噸榴蓮凍肉的比例，鑫泰蓮用500多噸大蒜交換了75噸榴蓮凍肉。

　　此次交換也是當(dāng)?shù)赝赓Q(mào)企業(yè)首次嘗試“以物換物”。

　　鑫泰蓮負(fù)責(zé)人邵玉珍表示，榴蓮生產(chǎn)主要集中在泰國(guó)、馬來(lái)西亞等地，而他們的大蒜出口地也主要集中在東南亞地區(qū)，多年的貿(mào)易往來(lái)給雙方奠定了較穩(wěn)定的合作基礎(chǔ)。雖然易物貿(mào)易貨幣貿(mào)易最終結(jié)果可能趨近一致，但以物換物為企業(yè)帶來(lái)了諸多看不見(jiàn)的利益。最直觀的優(yōu)勢(shì)就是易貨貿(mào)易省去了借貸手續(xù)和資金占用，同時(shí)規(guī)避了匯率風(fēng)險(xiǎn)，增強(qiáng)了貿(mào)易黏性，實(shí)現(xiàn)資源互補(bǔ)。

　　當(dāng)下市場(chǎng)行情利于榴蓮賣方，泰國(guó)貿(mào)易商在出售榴蓮時(shí)往往會(huì)要求對(duì)方全款，而收購(gòu)大蒜時(shí)又選擇分批匯款，因此本地企業(yè)會(huì)存在不小的資金壓力。

　　“照以往經(jīng)驗(yàn)，購(gòu)買75噸榴蓮，要先準(zhǔn)備600多萬(wàn)元的貸款作為貨款。即使在有貨可押的情況下，貸款到位最快也要一周多。如果沒(méi)貨可押，擔(dān)保貸款整個(gè)流程會(huì)更繁瑣。這僅僅是時(shí)間成本，貸款利息積攢下來(lái)也是一筆不小的數(shù)目。”邵玉珍說(shuō)，“因?yàn)橘Q(mào)易涉及貨款金額高，遇到匯率波動(dòng)，公司一次交易可能還會(huì)損失三五萬(wàn)元。而且當(dāng)?shù)氐拇笏馔赓Q(mào)商，所掙貨款基本都需要兌換成國(guó)際貨幣，時(shí)常兩三個(gè)月以后才能回款。曾有企業(yè)因貨款被長(zhǎng)期積壓，造成資金鏈斷裂，被迫倒閉。而大蒜與榴蓮直接交換，無(wú)需貨幣參與，也就不存在匯率風(fēng)險(xiǎn)，省去跑貸款流程的同時(shí)，也方便了資金周轉(zhuǎn)。”

　　雖然有著不少好處，但易物貿(mào)易卻并非能隨時(shí)進(jìn)行。這次的交易因正好雙方需求吻合，有點(diǎn)“可遇不可求”。當(dāng)前榴蓮在供需關(guān)系上仍處于優(yōu)勢(shì)地位，因此物物交換的頻次與數(shù)量，依舊取決于泰國(guó)客戶群體需求。此次交易7個(gè)集裝箱的榴蓮，因?yàn)閷?duì)方的大蒜需求有限，只有3個(gè)集裝箱的榴蓮是大蒜換的，剩余的依舊通過(guò)現(xiàn)金購(gòu)買。

　　物物交換能順利進(jìn)行，與金鄉(xiāng)在全球大蒜貿(mào)易中的影響力與地位有緊密關(guān)系。在邵玉珍看來(lái)，金鄉(xiāng)的大蒜交易價(jià)格一定程度上就是全球蒜價(jià)變動(dòng)的風(fēng)向標(biāo)。有大量穩(wěn)定供應(yīng)的優(yōu)勢(shì)，“大蒜貨幣”直接跟國(guó)外企業(yè)作交易也更容易被認(rèn)可。

　　邵玉珍認(rèn)為，首次大蒜換榴蓮盡管數(shù)量較少，卻提供了一個(gè)新的思路：“以物換物讓我們的貿(mào)易形式更加多樣，在國(guó)際貨幣匯率波動(dòng)中我們可以選擇對(duì)自己更為有利的方式，盡可能規(guī)避交易過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)。”

　　5月份即將到來(lái)，新的榴蓮和大蒜都已準(zhǔn)備收獲，在去年成功合作的基礎(chǔ)上，如何把易物貿(mào)易變成常態(tài)?“這需要更多資源信息的共享，通過(guò)多方合作建立平臺(tái)，讓易貨貿(mào)易將目前的‘點(diǎn)對(duì)點(diǎn)’變成‘面對(duì)面’。”邵玉珍說(shuō)，同時(shí)，金鄉(xiāng)本地企業(yè)也將爭(zhēng)取接觸更多國(guó)外貿(mào)易商，發(fā)掘更多對(duì)大蒜、辣椒等金鄉(xiāng)本地農(nóng)產(chǎn)品的需求點(diǎn)，拓寬易貨交易渠道。