10月28日，莒縣小店鎮(zhèn)的橫山天湖有機(jī)茶園里一片繁忙。茶農(nóng)們正在施肥、覆膜、扣棚，為茶樹(shù)越冬做準(zhǔn)備。

　　這個(gè)茶園與眾不同。這里不只有修剪有型的茶樹(shù)，更有郁郁蔥蔥的生態(tài)林，雪松、側(cè)柏等高低錯(cuò)落，映襯著一排排茶樹(shù)，自成一派層巒疊翠的自然風(fēng)光。

　　“2023年公布的全國(guó)首批生態(tài)低碳茶認(rèn)證企業(yè)，山東省只有兩家，我們是其中之一，茶園中種植的這些樹(shù)功不可沒(méi)。”橫山天湖集團(tuán)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“橫山天湖”)副總經(jīng)理袁從政言語(yǔ)間帶著自豪。據(jù)他介紹，橫山天湖園區(qū)面積3500畝，其中培育有機(jī)生態(tài)茶園1700余畝，除了茶樹(shù)，還種有黑松、側(cè)柏、蜀檜等69種、70余萬(wàn)株林木，植被覆蓋率達(dá)到90%以上。

　　袁從政說(shuō)，茶園種下綠化樹(shù)，解決了北方茶園冬季防風(fēng)防凍問(wèn)題。樹(shù)木多樣性搭建的生態(tài)小環(huán)境，在實(shí)現(xiàn)茶園景觀美化的同時(shí)，更強(qiáng)化了其生態(tài)功能。“多種林木可為鳥(niǎo)類、天敵昆蟲(chóng)等提供棲息地，減少病蟲(chóng)害的集中暴發(fā)，茶園的適應(yīng)能力和穩(wěn)定性也得到提高。”

　　“其實(shí)，茶園中除了生態(tài)防護(hù)林，還有多種多樣的開(kāi)花苗木，比如櫻花、月季、玉蘭、榆葉梅等。”袁從政說(shuō)，栽種這20多種能開(kāi)花的苗木，除了發(fā)揮其生態(tài)功能，還可實(shí)現(xiàn)與茶樹(shù)的相互交融，賦予茶樹(shù)豐富的天然香型，提高茶葉品質(zhì)。

　　橫山天湖創(chuàng)立于2012年。“我們建茶園的時(shí)候，還沒(méi)有生態(tài)低碳茶這個(gè)概念。公司對(duì)自身發(fā)展要求較高，秉承‘有機(jī)、生態(tài)、綠色’發(fā)展理念，科學(xué)管理，打造好品，比如采用無(wú)性系良種，合理修剪以維持合理的葉層結(jié)構(gòu)等，都非常契合生態(tài)低碳茶的理念。”橫山天湖辦公室主任趙大芳說(shuō)。

　　控制化肥的使用量，是橫山天湖發(fā)展綠色低碳農(nóng)業(yè)的另一重點(diǎn)。近年來(lái)，在政府部門的支持和推廣下，茶園通過(guò)追施有機(jī)肥、覆草免耕、綠色防控等方法，有效減少了化肥的使用。

　　“肥料是用牛羊糞、大豆按一定配比腐熟發(fā)酵成的，牛糞是從鄰村養(yǎng)殖戶那里買來(lái)的，秸稈是茶園自己種的玉米。”正在施肥的牛家溝村村民張德亮是這里的老員工，已經(jīng)適應(yīng)了茶園舍棄化肥選用有機(jī)肥的種植方式。

　　每年10月開(kāi)始，橫山天湖還會(huì)在茶樹(shù)下覆蓋約3-5厘米厚的玉米秸稈，就像給茶樹(shù)蓋上了棉被，目的就是保墑、防寒。他們從多年前就開(kāi)始在茶園實(shí)行秸稈還田，特別在雨季來(lái)臨之前，他們都要在茶樹(shù)下鋪上一層小麥秸稈。“這樣做有很多好處，因?yàn)榻斩掍伒帽容^厚，雜草就不會(huì)長(zhǎng)出來(lái)，從而避免了除草劑、化學(xué)合成農(nóng)藥等化學(xué)品的投入，減少碳排放。”袁從政說(shuō)得頭頭是道。

　　經(jīng)歷生態(tài)低碳茶園標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和改造，橫山天湖茶園的生態(tài)效益逐漸顯現(xiàn)，不但降低了茶葉生產(chǎn)成本、提高了茶葉品質(zhì)，而且用生態(tài)低碳屬性賦能茶葉品牌，把產(chǎn)品“含綠量”轉(zhuǎn)化成了品牌“含金量”。此外，他們還通過(guò)“茶文化+鄉(xiāng)村旅游”的方式，促進(jìn)茶園生態(tài)資源開(kāi)發(fā)利用，為“綠水青山就是金山銀山”寫下生動(dòng)注腳。

　　“我們生產(chǎn)的茶葉葉片肥厚嫩綠，湯色晶瑩透亮，栗香濃郁，年銷售量在20噸左右，特別是市場(chǎng)的積極反饋，讓我們對(duì)生態(tài)低碳茶的發(fā)展信心百倍。”袁從政對(duì)“生態(tài)低碳茶”非常自信。

　　農(nóng)村大眾報(bào)記者　郭 杰

　　通訊員　鄭麗娜 劉 棟

　　尹祥宇