綠油油的菠菜、黃綠色的生菜、深紫色的小油菜……走進孫家集街道農(nóng)匠人穴盤活體葉菜種植大棚，一派生機盎然的景象。這些露天生長的葉菜被“請”進了大棚，采用無土栽培的方式，栽在穴盤中，只需噴灌水和有機肥，經(jīng)過30天左右的生長，一盆綠色無公害的蔬菜就可進入市民的餐桌。蔬菜如花卉般在盆中“綻放”，菜品新鮮，色澤油亮，裝點成景，不僅適合在家中種植，還很受餐館青睞。

　　“盆景式蔬菜種植近幾年很盛行。經(jīng)過我們反復改良，形成了一套適合大面積種植的種植模式，吸引了眾多外地學員來我們這學習。”企業(yè)負責人吳海紅跟記者說道。該基地從2020年10月份大面積種植，目前種有油麥菜、茼蒿、菠菜等十幾個品種，一個大棚就可同時栽培7000多穴盤活體葉菜。

　　據(jù)吳海紅介紹，大棚內(nèi)小的蔬菜穴盤一個賣10元，大的賣15元，生長周期為30天左右，主要銷路有大型商超、網(wǎng)絡帶貨、采摘游玩等。

　　吳海紅還將自己的種植模式歸納整理形成了標準，目前，已有60多位來自北京、上海、濟南等地的客戶前來學習。“我們的企業(yè)在濟寧。前段時間，我們在抖音上看到這種種植模式，覺得很新穎，很適合城市居民的消費需求。來現(xiàn)場了解后，感覺項目可復制性強，適合落地。”正在現(xiàn)場學習的山東百譽農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負責人李志紅介紹說。

　　“這種穴盤式種植的葉菜，只要不把它連根拔起，割了一茬還會繼續(xù)生長，經(jīng)濟實惠，方便安全。為了讓大家能隨時吃上新鮮的蔬菜，我們努力把這個項目做好。”談起活體葉菜種植的初衷，吳海紅介紹說。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要不斷轉型升級，才有市場競爭力，下一步，公司將繼續(xù)擴大穴盤蔬菜種植規(guī)模，帶動更多農(nóng)戶走現(xiàn)代高效生態(tài)農(nóng)業(yè)轉型之路。

　　近年來，孫家集街道緊緊把握發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的思路，不斷做大做強蔬菜產(chǎn)業(yè)，促進了產(chǎn)業(yè)轉型升級，帶動了農(nóng)民致富增收。2020年，先后有瑞航農(nóng)業(yè)院士工作站、農(nóng)主集團富硒果菜基地、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)示范項目等高品質農(nóng)業(yè)項目在孫家集街道落地實施。“孫家集街道是冬暖式大棚的發(fā)源地，蔬菜產(chǎn)業(yè)一直是我們的主導產(chǎn)業(yè)。下一步，我們將圍繞重點項目、全新業(yè)態(tài)，通過基地打造、種植特類果蔬、網(wǎng)紅帶貨等方式，引領百姓發(fā)展高效農(nóng)業(yè)，提升菜農(nóng)收入，增加村集體經(jīng)濟。”孫家集街道黨工委副書記李文凱說。

　　(壽光日報記者 高斌)