本報(bào)記者 張英東

　　本報(bào)通訊員 郭宇

　　在北京打拼了20多年，劉朝虎還是決定回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。4月13日，冠縣東古城鎮(zhèn)平村，劉朝虎經(jīng)營(yíng)的蒜黃大棚里，5名工人坐在小馬扎上，左手攥住一把蒜黃，右手拿刀子將其齊根割下，頓時(shí)潮濕的大棚里泛起一種獨(dú)特的辣味。

　　工人們熟練地把割下來(lái)的蒜黃捆成一捆，整整齊齊地碼在筐里。而大棚外，村里的菜經(jīng)紀(jì)正悠閑地等待裝車。

　　今年43歲的劉朝虎是東古城鎮(zhèn)郭安堤村人。1997年，18歲的他跟隨同鄉(xiāng)去了北京，包地種蒜黃。然而，隨著近些年首都城市化進(jìn)程的加快，劉朝虎的種植基地一再外遷，離蔬菜交易市場(chǎng)也越來(lái)越遠(yuǎn)。

　　離家日久，生意難做，劉朝虎歸鄉(xiāng)之情日益強(qiáng)烈。他考慮到，兩個(gè)孩子早晚要回家鄉(xiāng)考大學(xué)，大城市再好也扎不下根;另外，家鄉(xiāng)的政策越來(lái)越好，回去繼續(xù)從事老本行也能有所作為。

　　對(duì)劉朝虎來(lái)說(shuō)，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)有三大優(yōu)勢(shì)。一是產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好。東古城鎮(zhèn)有40多年的大蒜種植歷史，形成了沿漳衛(wèi)河一帶以安堤為中心的4萬(wàn)畝大蒜生產(chǎn)基地。二是政策扶持好。東古城鎮(zhèn)積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加大大蒜產(chǎn)業(yè)扶持力度，拉長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈，提升了附加值。三是市場(chǎng)前景好。東古城鎮(zhèn)地處山東、河北交界地帶，周邊地區(qū)市場(chǎng)多，不愁銷路。

　　和家人商量妥當(dāng)，2020年，劉朝虎投資100多萬(wàn)元，在平村黨支部書(shū)記孫振云的幫助下，承包了平村一戶村民的11畝土地，建起28座可控溫的高標(biāo)準(zhǔn)蒜黃種植大棚。為啥不把基地建在自己村里?劉朝虎說(shuō)，郭安堤村地處漳衛(wèi)河沿岸，每家每戶的地塊分散，承包起來(lái)麻煩。而平村地塊相對(duì)集中，適合規(guī)模化種植，且位于106國(guó)道京廣線旁，交通便利。

　　不同于別人把蒜黃種在地窖里，劉朝虎的蒜黃大棚建在地上，外層用水泥澆筑，里面可智能控水控溫。劉朝虎告訴記者，蒜黃在溫暖的環(huán)境下才能更好地生長(zhǎng)，最好控溫在25—27℃，等長(zhǎng)出蒜苗之后再適當(dāng)降溫，控溫在18—22℃。不僅如此，每天還要勤噴灑水，保證一定的濕度，濕度高了蒜黃才長(zhǎng)得好。

　　有了高科技大棚，劉朝虎種植的蒜黃20多天就能割一茬，一年四季不間斷。劉朝虎粗略算了一筆賬：這28座棚，每年能割十幾茬，每座棚每茬能收1500公斤以上的蒜黃，按每公斤6元保守估算，除去囤蒜、水電、人工等費(fèi)用，每年能凈賺100萬(wàn)元左右。

　　如今，在東古城鎮(zhèn)，像劉朝虎一樣回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的“北漂”越來(lái)越多。“六七年前，俺鎮(zhèn)上有100多戶人家在北京種蒜黃，現(xiàn)在留在那兒的已經(jīng)很少了。”劉朝虎說(shuō)。