(記者 張明振 實習(xí)記者 趙浩冉)隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的持續(xù)推進，泰山區(qū)省莊鎮(zhèn)小津口村因地制宜謀劃特色茶產(chǎn)業(yè)，不斷優(yōu)化調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，在產(chǎn)業(yè)上下功夫，在農(nóng)業(yè)上做文章，大力發(fā)展泰山女兒茶種植產(chǎn)業(yè)，打造特色品牌，促進創(chuàng)收，助力鄉(xiāng)村振興。
記者一行沿路北上，路過劉家莊水庫，右拐駛?cè)胍粭l蜿蜒的山徑，少頃瞧見一座老式水塔，再向北進入小津口村，這里就是小津口女兒茶的種植生產(chǎn)基地。
在泰山腳下的小津口女兒茶種植區(qū)，連綿起伏的茶山在春日的照耀下更加郁郁蔥蔥，連片的茶樹長勢喜人。茶園里，茶農(nóng)們開始了一天忙碌的身影，新鮮的嫩葉在古銅色的茶樹上冒出點點新綠，“一捏、一提、一放”間，嫻熟的動作在茶尖快速紛飛，竹編的簸箕里飄著陣陣茶香。
“小津口女兒茶得益于獨特的泰山小氣候優(yōu)勢，在歷史更迭中一次次留存下來，成茶條索緊細，栗香濃郁，耐沖泡，口感嫩、軟、綿、柔。”小津口村黨支部書記、村委會主任李金山介紹道。泰山小津口村種植茶葉歷史悠久，唐朝時就有在泰山種茶的記載，特別是堅持打造高端極品茶。
“越是品質(zhì)好，越是不能砸掉自己的牌子。”李金山說。小津口女兒茶打造的“國山圣水·茶禮天下”泰山茶區(qū)域公用品牌，將自然泰山和文化泰山鑲嵌融合，體現(xiàn)泰山茶的至尊品質(zhì)和地位，同時也表達齊魯大地禮儀之邦的待客之道。
為做大做強茶產(chǎn)業(yè)，小津口村勇于打破“不愁銷量、缺產(chǎn)量”的困境，積極與山東農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合共建產(chǎn)業(yè)園。“銷量上漲的同時，我們也得把產(chǎn)量提上去。”書記說，“我們村黨委經(jīng)過商討決定，成立合作社，并邀請山東農(nóng)業(yè)大學(xué)的專家對茶樹品種進行了改良，目前炒制1公斤成品茶消耗約5公斤鮮茶。”
李金山帶領(lǐng)記者來到茶葉生產(chǎn)車間，直觀感受生產(chǎn)工序，“這個比例已經(jīng)是比較好的了，現(xiàn)在中茶108、福鼎大白、金萱、黃金芽是我們合作社的‘明星’產(chǎn)品，在市場上很受歡迎。”
工人們身穿潔凈的工作服，在生產(chǎn)線上操控著自動化裝置，成品如流水般移動。全員用心做得好，企業(yè)提升跟著跑，女兒茶廠找到了生存發(fā)展之路，工人們聚精會神，為自己的生活謀幸福。
泰安津口女兒茶廠實施公共+企業(yè)“雙品牌”管理營銷策略，社員加入合作社后簽訂入社協(xié)議，而企業(yè)依托合作社為社員提供農(nóng)資供應(yīng)、培訓(xùn)學(xué)習(xí)和技術(shù)指導(dǎo)等服務(wù)，最后統(tǒng)一收購社員的茶葉。在這種增收模式下，公司通過合作社收購茶葉穩(wěn)定了貨源，農(nóng)戶通過合作社也切實保障了茶葉生產(chǎn)收入的穩(wěn)定。
“合作社建成后，茶農(nóng)生產(chǎn)的茶葉經(jīng)過茶廠對外銷售，有專門的部門跟買家進行交易。除此之外，村里還積極對茶農(nóng)進行培訓(xùn)，讓茶農(nóng)搭上了互聯(lián)網(wǎng)快車。”李金山書記滿眼笑容，“村民們富起來，日子好起來，我們的生活才能越來越有干勁兒。”
“現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)發(fā)展迅速，我們不能再一直用以前的模式銷售茶葉，必須得采取線上銷售與線下結(jié)合的新銷售模式，這樣才能讓我們的女兒茶走得更遠。”書記為我們介紹線上銷售的工作室，因為茶葉上網(wǎng)，小津口村早在2017年成了第一個淘寶村。
“村委給我們聘請了專業(yè)的技術(shù)人員對網(wǎng)上銷售全面指導(dǎo)，同時與山東職業(yè)服裝學(xué)院傳媒專業(yè)的學(xué)生合作進行直播帶貨，很大程度上解決了村民們網(wǎng)絡(luò)銷售技術(shù)上的不足。”經(jīng)營淘寶店鋪的劉女士說。
村黨支部抓住“農(nóng)村電商計劃”發(fā)展機遇，與泰安影響力電子商務(wù)有限公司合作共建淘寶村，村辦茶廠和72家農(nóng)戶相繼注冊了淘寶店鋪，僅淘寶村建成后的1年之內(nèi)，泰山津口女兒茶線上累計銷售額已有300余萬元。茶產(chǎn)業(yè)顯然已成為村民增收致富的“金葉子”。
山水相映，女兒湖畔，茶園環(huán)繞，游人如織，小津口女兒茶的清香描繪出鄉(xiāng)村振興的新“味道”。 |
