□ 本報記者 張雙雙

　　本報通訊員 趙 帥 王志強

　　6月14日一早，孫亮從齊河縣城開車到了禹城市，匆忙辦完正事后，他在12點前來到市中心的榆林街，路南側(cè)“云低拉面”的姜黃色門頭讓他放松下來。他是這家拉面館的熟客，最喜歡招牌牛肉面的筋道和鮮香。

　　面館老板劉希輝閃身從收銀臺后面迎了出來，隨手把靠窗的一張桌子抹了一遍，又從靠墻的冰柜里拿出一瓶汽水，橘子味的，遞給孫亮，說：“老規(guī)矩，送的。”很多齊河來禹城辦事的人，都是劉希輝的老顧客。

　　劉希輝，1986年生人，禹城市安仁鎮(zhèn)人，是一名有7年黨齡的中共黨員。2020年底，疫情防控逐漸常態(tài)化，劉希輝斷定餐飲業(yè)會有個“小爆發(fā)”，于是他和合伙人自主創(chuàng)業(yè)，在齊河縣開了一家“云低拉面”店，由于味道好又實惠，很多顧客辦卡充值。但因疫情和修路等原因，2021年下半年拉面館開始賠錢，堅持一段時間后不得不停業(yè)。

　　劉希輝在面館大門上張貼了醒目的退款公告，花了一兩個月的時間一筆一筆為會員退還了32萬元的充值費用，有的會員卡里只有幾元錢。“充值的都是信任我的人，這個錢不能欠。”他和合伙人，以及妻子楊立新一起向家里和親戚朋友借錢退費。

　　“來得風(fēng)光，走得漂亮!”“店撤了，誠信沒撤!”“經(jīng)營困難不跑路，堅守誠信，直面困難!”劉希輝的事很快被媒體報道，并在齊河當(dāng)?shù)匾约熬W(wǎng)絡(luò)上引發(fā)了眾多關(guān)注。今年5月30日，由中央文明辦主辦的2022年第一季度“中國好人榜”揭曉，“撤店不撤誠信，堅持退還萬名會員存款”的拉面店主劉希輝榜上有名。“感覺這確實是我應(yīng)該做的，不這么做心里過不去。真沒想到能獲得這么大的榮譽。”劉希輝說。

　　創(chuàng)業(yè)失敗，劉希輝并不甘心。今年春節(jié)前，他賣了自己最心愛的兩臺機車，又從銀行貸款，與人合伙重新在家鄉(xiāng)禹城市的榆林街掛起了“云低拉面”的牌子，門頭還是姜黃色，面還是那個味道。

　　榆林街地處鬧市，逛街的年輕人、周邊小區(qū)居民、附近的“打工人”以及街面上各類店面的“小老板”都是拉面店的�？停瑒⑾］x說自己很喜歡這份“煙火氣”。

　　只是，運氣不好，很快他迎來了又一次打擊。3月11日，禹城市全城進(jìn)入疫情防控緊急狀態(tài)，餐飲店隨即全部暫停營業(yè)。劉希輝坐在店里，透過緊閉的玻璃門看著“安靜”的榆林街，有點茫然。

　　“別閑著了，現(xiàn)在很多人比我要難。”閉店的第二天，他就去社區(qū)當(dāng)了一名志愿者。不能開店，但他店里每天做拉面免費提供給在社區(qū)工作的防疫人員，7天送了1400碗。

　　3月25日，禹城有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)，并恢復(fù)堂食。當(dāng)天一早，榆林街上的店主們都拿著掃帚和抹布，掃去灰塵、抹去低沉。劉希輝夫婦和兩位員工都穿上顏色鮮亮的工作服，準(zhǔn)備迎接顧客。大約一周后，客流量逐漸恢復(fù)如初。

　　就在夫妻倆以為一切即將進(jìn)入正軌并開了一家新店時，4月28日疫情出現(xiàn)反復(fù)，堂食再次暫停。剛備下新店開業(yè)食材的劉希輝有點懵，很快又釋然了，“好在還能外賣或外帶，會挺過去的”。第二次閉店當(dāng)天，妻子楊立新在一條短視頻里說：“生活還在繼續(xù)，我們要堅強前行，希望疫情早點結(jié)束。”下方評論是清一色的鼓勵。她還收到了很多朋友打來的電話：“最近挺難吧?”“還行，能挺過去。”“川總給我打電話了，說讓我們公司的人都去你們店里點外賣。”“你們怎么那么好。”

　　次日，新店的試營業(yè)改到了“線上”，楊立新升級了外賣餐具，湯面分離以保證口感。劉希輝則試驗涼面配方，以備夏日食客所需，“黃瓜絲、胡蘿卜絲，還有我自己調(diào)的醬料，就是小時候那種味道”。

　　5月4日，剛上班的店員少在湯里加了一味料。劉希輝夫婦得知后立即通過店內(nèi)微信公眾號和短視頻號等說明了這一情況，并承諾當(dāng)天點外賣和打包帶走的，都可以憑小票到店里免費送一份同樣的面，送一瓶飲料�？傻攘艘恢�，當(dāng)天賣出的60多單沒有一人要求賠償，還有人回復(fù)：“我都沒吃出來。”

　　“這幾年真是不容易，尤其是做餐飲的。但是我們的信心卻越來越足了，因為有那么多人的鼓勵。”5月8日，堂食又恢復(fù)了，云低拉面店又熱鬧了起來，時不時有防疫人員或志愿者進(jìn)來吃一碗面，或只是進(jìn)來打個招呼，說一句“我吃過你家的面”。劉希輝和楊立新說，真的很愛禹城和齊河這兩座小城，滿滿的正能量，到處洋溢著善良。

　　新店附近企業(yè)較多，很多貨車來來往往，拉面館逐漸成了貨車司機們歇腳吃飯的地方。劉希輝時常會在他們碗里多加一顆鹵蛋。他說：“一個雞蛋沒多少錢。有飯量大的人說面量少，那就從半斤加到6兩，也沒多少錢。很多人也在我困難時溫暖過我。”

　　采訪中，劉希輝跟記者提了一個小“要求”，要感謝兩家店的房東王金泉和劉根，他們知道今年開店不容易，允許房租一拖再拖，第二家店面至今還沒付過房租。

　　采訪結(jié)束時已近黃昏，晚霞紅映，萬家燈火漸次亮起。“您的面，辣椒調(diào)料可以自己加。”劉希輝給三個剛下班的年輕人端上拉面，熱氣升騰而起，香氣隨之飄溢。此時，不遠(yuǎn)處一家書店里的音樂響起，一個煙嗓男聲唱著：“食一碗人間煙火，幾杯人生起落�？礆q月無聲斑駁，生活里笑著哭過。”