傳統(tǒng)的食用菌產業(yè)，大家想必都不陌生。但一家投資5.6億元、占地309畝、年產量4萬噸的大型智慧化食用菌企業(yè)，它智慧先進到了什么程度?

　　另外它還能給當地帶來什么?是提升食用菌科研水平、促進產業(yè)發(fā)展?還是提供村民就業(yè)機會、帶動村莊富裕?

　　帶著這些問題，記者慕名來到了位于東營市河口區(qū)六合街道的山東農發(fā)智慧生物科技集團有限公司(以下簡稱：農發(fā)智慧生物)求解。

　　農發(fā)智慧生物車間外景。

　　4月11日，藍天下的農發(fā)智慧生物規(guī)模巨大的淺灰色鹿茸菇廠房先聲奪人。走進研發(fā)中心大門，南墻上“打造世界最大鹿茸菇產業(yè)基地”的深綠色中英文雙語標語，似乎昭示了這個企業(yè)的決心和行動。

　　在菌包生產車間，大型的多臺(套)自動化設備正高效進行菌包的定量包裝及滅菌生產。在規(guī)模巨大的自動控溫鹿茸菇生產車間，幾位員工正身系安全帶，在菇房中把鹿茸菇從高達10層的出菇床架上一一取下，隨后這些鹿茸菇就通過自動流水線運送到了加工車間。

　　生產線一景。

　　出菇口對面的菇房里，智能加濕設備正從頂層噴灑著霧化純凈水滋養(yǎng)鹿茸菇，每層出菇床架上的補光燈帶發(fā)出的輝光，為鹿茸菇補充著光照。

　　菇房內景。

　　順著流水線來到加工車間，幾十位工人正忙著把生產線上的鹿茸菇切根、分揀、裝盤、稱重。整個鹿茸菇生產線的高效精準運行讓人嘆為觀止。

　　加工車間內景。

　　家在20多里路外的陳守英，年后從一家橡膠企業(yè)辭職來了這里工作。她說：“俺年前就聽說這里掙的多，年后來這里上班，每個月能發(fā)三千多工資，活還一年到頭不斷溜，工作環(huán)境也比以前好，我天天騎車來上班都很帶勁。”

　　“目前我們已經是國內最大的單體鹿茸菇生產企業(yè)了，企業(yè)設計日產鹿茸菇鮮品120噸，整個生產過程除了必要的人工參與，其它流程基本實現(xiàn)了智慧化控制、自動化生產。”在隨時可以監(jiān)控全部生產流程的智控中心，農發(fā)智慧生物生產二廠廠長溫朋飛介紹道。

　　農發(fā)智慧生物智控中心。

　　農發(fā)智慧生物是一家集多種高檔珍稀食用菌、藥用菌產學研、產供銷、科工貿于一體的高新技術農業(yè)龍頭企業(yè)，極大帶動了河口當地的食用菌產業(yè)發(fā)展。它也是國家食用菌工程技術研究中心生產基地、山東省食用菌行業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)。企業(yè)先后與上海交大、山東省農科院合作設立省級企業(yè)技術中心和市級重點實驗室，兩年來先后獲得21項工廠化食用菌相關專利。公司承擔的“食用菌智慧工廠化生產關鍵技術研發(fā)與產業(yè)化”項目入選2022年山東省重點研發(fā)計劃。

　　“我們的鹿茸菇鮮品批發(fā)價格是每噸1.3萬元左右，產品銷售到了國內23個省市及東南亞。每年生產所需的原材料，已經逐步從外地采購木屑轉移到了在周邊26個村莊采購秸稈、麩皮等，每年能為這些村莊帶去160萬元以上的集體收入。并且生產完畢的3萬多噸報廢菌棒，還可以為周邊的土地和蔬菜大棚提供優(yōu)質的基土和肥料。實現(xiàn)了企業(yè)和當地共榮共生，綠色生態(tài)循環(huán)發(fā)展。”溫朋飛介紹道。

　　農發(fā)智慧生物還與六合街道共同探索建立了以企業(yè)為龍頭+合作社+種植戶+帶動村民就業(yè)的全產業(yè)鏈共同發(fā)展模式。通過企業(yè)推廣食用菌種植技術，帶動了周邊閆家村等村莊和杰灝農業(yè)建設了2000多畝食用菌種植基地。通過對種植戶進行免費技術培訓，帶動周邊160余戶種植戶購買菌包進行栽種，企業(yè)回購產品，幫助種植戶增收。同時，依托河口區(qū)電商產業(yè)園，培植農村直播“網紅”，讓小蘑菇插上了電商的翅膀。“自建廠以來，我們先后為周邊群眾提供就業(yè)崗位3000余個，實現(xiàn)穩(wěn)定就業(yè)人數達到800人，人均年收入4.9萬元以上。”農發(fā)智慧生物人力資源部部長李洪祥介紹道。

大眾報業(yè)·農村大眾記者 唐峰 通訊員 侯麗雅 王明月 畢宜健