小曲兒一哼，油門一擰，山東日照五蓮縣潮河鎮(zhèn)農(nóng)民安可法發(fā)動三輪車，來到最后一片即將收獲的蜜薯地。拔掉藤蔓輕刨幾下，一個個蜜薯便從顆粒感十足的沙土中露出真容。初冬的涼風裹著泥土氣息，在這座五蓮山腳下的小鎮(zhèn)氤氳著收獲的喜悅。
“我們鎮(zhèn)耕地不多，而且多是沙土地。以前村民們除了種糧也就種點花生、大豆，收入比較低。”潮河鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長安蕓慧告訴記者，當?shù)囟鄶?shù)農(nóng)戶曾經(jīng)一年到頭掙不到1萬元，日子過得緊巴巴的。
近年來，潮河鎮(zhèn)結合當?shù)厣车囟嗟忍攸c，引導農(nóng)戶種茶、種蜜薯。政府設立專項資金，以黨支部領辦合作社為載體，成立“茶葉+蜜薯”農(nóng)旅示范片區(qū)，叩開了增收致富的大門。
眼下，茶葉的采摘季已過，蜜薯正處于收獲時節(jié)。當?shù)孛凼矸N植面積超過5200畝，以“煙薯25”為主要品種，采用覆膜、滴灌、微噴等現(xiàn)代精細化農(nóng)業(yè)技術，錯季上市拉長銷售時間。在潮河鎮(zhèn)的蜜薯地里，隨處可見飽滿紅潤的蜜薯“躺”在地壟上，被農(nóng)民按個頭分級后，準備奔赴全國各地市場。
在魏家薯干專業(yè)合作社的切片車間，十幾名女工戴著手套和帽子，系著圍裙，手拿小刀給剛剛洗凈的蜜薯削皮。“收完蜜薯就來合作社上班，手里多了一份活，兜里多了一份收入。”潮河鎮(zhèn)后魏家村村民郭宣娥說，她們13個人，一天能處理1萬多斤鮮薯。
為拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，當?shù)匾恍┦砀蓪I(yè)合作社還開發(fā)了功能薯干、地瓜煎餅、地瓜面等新產(chǎn)品。“滿足多樣化消費需求的同時也拓寬了銷路，讓蜜薯從季節(jié)性銷售轉向全年銷售，農(nóng)民農(nóng)閑時手里有活干、收入不斷檔。”魏家薯干專業(yè)合作社負責人王彥說。
村集體經(jīng)濟也隨著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不斷壯大。記者了解到，當?shù)厥砀蓪I(yè)合作社多數(shù)由黨支部領辦，村集體每年都有固定收入分紅，實現(xiàn)了村集體經(jīng)濟發(fā)展由依賴“輸血”向自主“造血”的蛻變，村莊面貌也持續(xù)發(fā)生變化。小小的蜜薯甜在瓤里，更甜在農(nóng)民心頭。(記者張鐘仁) |
