綠肥紅不瘦——綠是排排藤蔓，紅是串串果實(shí)。一走進(jìn)大劉村大棚種植基地，西紅柿特有果香就撲面而來，瞬間打開了小時(shí)候的味覺記憶。棚內(nèi)，村民們正忙著采摘、分揀。這邊收獲，那邊播種。在新建的溫室大棚內(nèi)，另一伙村民翻耕、松土、撒菌種、蓋土……羊肚菌種植醞釀著又一季的豐收喜悅。

　　通過探索菌菜輪作種植模式，濟(jì)南市長(zhǎng)清區(qū)萬德街道大劉村站上了鄉(xiāng)村振興的新賽道。“春種西紅柿、夏種黑皮雞樅菌、秋種葉類菜、冬種羊肚菌，可實(shí)現(xiàn)一年四種四收。”村黨支部書記張光強(qiáng)介紹，高效農(nóng)業(yè)為農(nóng)民帶來了高收益。

　　2012年，大劉村試種獼猴桃獲得成功。自此，小小獼猴桃成為了遠(yuǎn)近聞名的“致富果”，讓村民們嘗到了甜頭。不過，2018年一場(chǎng)突如其來的倒春寒，讓大劉村獼猴桃種植損失慘重，也讓張光強(qiáng)深刻認(rèn)識(shí)到單一規(guī)模化種植抗風(fēng)險(xiǎn)能力太差。

　　學(xué)習(xí)，探索高效循環(huán)農(nóng)業(yè)之路!張光強(qiáng)帶人外出參觀考察了食用菌公司，了解到出完蘑菇的菌棒是富含有機(jī)肥的好肥料，可以替代給獼猴桃上的各種肥料。“而且，食用菌種植具有投資小、見效快、收入有保障的特點(diǎn)，正好可以解決我們?nèi)缃褶r(nóng)業(yè)發(fā)展的瓶頸。”他說。

　　為了減少大棚空閑、提高土地利用效率，大劉村還積極探索菌菜輪作模式。“現(xiàn)在種上了羊肚菌，來年春天收獲完羊肚菌，又可以種上新的作物……西紅柿或者其他蔬菜，夏天改種黑皮雞樅菌，秋天再種葉類菜……”張光強(qiáng)表示，如此輪作在增加效益的同時(shí)，食用菌采收后的菌床還能化為肥料滋養(yǎng)土壤，有效改善土壤微生物群落結(jié)構(gòu)。

　　通過試行菌菜輪作種植模式，有效促進(jìn)了大劉村群眾和村集體經(jīng)濟(jì)雙增收。據(jù)了解，“四種四收”大棚每畝可創(chuàng)造產(chǎn)值50多萬元，純收入約30萬元。

　　此外，通過開墾新增耕地、撂荒土地復(fù)耕、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)等，大劉村將“小田塊”整理成“大田塊”。今年9月新建了兩個(gè)800平方米新型四季用溫室大棚，以擴(kuò)大食用菌種植規(guī)模。“11月份播種，明年3月就能采收，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)可達(dá)1500斤左右。”張光強(qiáng)最后說，這個(gè)冬天很讓人期待!

大眾報(bào)業(yè)·農(nóng)村大眾記者 邊良 通訊員 崔燕 李元欣