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□ 本報(bào)記者 丁兆霞
本報(bào)通訊員 孫立偉 蔡玉田
鄉(xiāng)村振興，科技助力。在日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院有這樣一個(gè)群體，在課堂上，他們教書育人，誨人不倦;在實(shí)驗(yàn)室里，他們躬身科研，求實(shí)創(chuàng)新;業(yè)余時(shí)間，他們離開辦公室，帶著科研成果和專業(yè)技能深入農(nóng)村、企業(yè)。
他們是科技特派員，一群奔走在希望田野上的科技助農(nóng)人。目前，日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院已累計(jì)派出科技特派員113人，組建了11支科技特派員團(tuán)隊(duì)。
她把微藻技術(shù)
“種”進(jìn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)
趙璐是這支隊(duì)伍中的一員。從中國(guó)海洋大學(xué)博士畢業(yè)后，她來(lái)到日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院從事應(yīng)用微藻方向的研究。今年3月份，她開始以科技特派員的身份對(duì)日照從事水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的農(nóng)戶進(jìn)行科技幫扶。
日照市海洋生物資源豐富，種類繁多，水產(chǎn)種業(yè)在全市海洋漁業(yè)發(fā)展中占有重要地位，因此，微藻產(chǎn)業(yè)在日照海洋漁業(yè)中的作用舉足輕重。作為水產(chǎn)養(yǎng)殖不可或缺的微生物，微藻就像小麥、大豆一樣，是水產(chǎn)養(yǎng)殖里的“莊稼”，魚蝦蟹以微藻為食物，廣泛應(yīng)用于現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)。
一般來(lái)說(shuō)，從實(shí)驗(yàn)室里篩選完藻種后，趙璐和她的團(tuán)隊(duì)會(huì)把藻種放到管道式反應(yīng)器里面進(jìn)行培養(yǎng)，培養(yǎng)出來(lái)之后，把藻液放到膜過(guò)濾壓縮設(shè)備進(jìn)行濃縮，然后再把藻液回收，供給當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖戶免費(fèi)使用。
東港區(qū)濤雒鎮(zhèn)小朝陽(yáng)村是養(yǎng)蝦大村，當(dāng)下正是集中放蝦苗的時(shí)間。放苗前，養(yǎng)殖戶需要在養(yǎng)殖池里培育微藻作為餌料，微藻的質(zhì)量決定了育苗的成功率。小朝陽(yáng)村養(yǎng)殖戶莊彩花，前幾天剛培育了幾池子硅藻。這日，趙璐受邀去莊彩花的養(yǎng)殖池看一看。
莊彩花拿出了她從動(dòng)保推銷員那里買來(lái)的藻種，趙璐一下子就看出了端倪，莊彩花購(gòu)買的藻種，雖然培養(yǎng)出來(lái)的水體與活體微藻培育出來(lái)的水體顏色一樣，但是單位體積內(nèi)活性微藻的數(shù)量卻相差甚遠(yuǎn)。為了進(jìn)一步幫助莊彩花，她又從莊彩花培育的微藻池取樣，拿到實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行化驗(yàn)，用實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)指導(dǎo)莊彩花科學(xué)養(yǎng)殖。
從莊彩花家出來(lái)，趙璐匆匆趕回實(shí)驗(yàn)室，她要盡快拿到從莊彩花家取回樣本的數(shù)據(jù)。從實(shí)驗(yàn)室到田間地頭，趙璐不斷地往返奔波。她說(shuō)，這是一場(chǎng)以真心換真心的“雙向奔赴”。
她是茶園的
“家庭醫(yī)生”
同趙璐忙著為農(nóng)戶送去科學(xué)養(yǎng)殖理念一樣，日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院的茶葉特派員梁青來(lái)到了位于東港區(qū)的馬陵春茶園走訪。
梁青已經(jīng)是這個(gè)茶園的�？土恕偟讲鑸@，梁青就發(fā)現(xiàn)茶苗出現(xiàn)了“花葉”。經(jīng)過(guò)一番“望聞問(wèn)切”，梁青找到了解決辦法。她告訴茶園負(fù)責(zé)人，可以用微藻肥配上菌種來(lái)改善土壤結(jié)構(gòu)，為茶苗提供養(yǎng)分。
除了馬陵春茶園，梁青還為附近的其他不少茶園提供技術(shù)服務(wù)。近年來(lái)，梁青通過(guò)技術(shù)服務(wù)和技術(shù)專利為茶園、茶農(nóng)增產(chǎn)增收累計(jì)2000多萬(wàn)元，帶動(dòng)周邊村莊上千人就業(yè)。
茶企負(fù)責(zé)人田雯雯介紹，她的企業(yè)和梁青開展深度合作，目前已取得了4項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利，并且都開始批量生產(chǎn)和投入市場(chǎng)，給企業(yè)帶來(lái)了豐厚的回報(bào)。
他為企業(yè)插上了
“科技翅膀”
在日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品創(chuàng)新工坊內(nèi)，兩名研究員用新開發(fā)的預(yù)制菜煎炸用油做不同批次的煎炸產(chǎn)品對(duì)比，通過(guò)煎炸不同食品和控制煎炸時(shí)間的長(zhǎng)短，測(cè)定煎炸后的油脂過(guò)氧化值等含量，以進(jìn)一步改進(jìn)煎炸用油配方。
這款預(yù)制菜煎炸用油的開發(fā)，得益于日照市科技局從日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院選派到山東香滿園糧油有限公司的科技特派員魯曾教授團(tuán)隊(duì)。
“我們公司創(chuàng)建于2013年。隨著企業(yè)的發(fā)展，迫切需要提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，但企業(yè)沒(méi)有科研基礎(chǔ)，體系也不完善，不知如何下手。”回想起當(dāng)年轉(zhuǎn)型升級(jí)的窘境，公司總經(jīng)理丁強(qiáng)很是感慨。
魯曾教授的到來(lái)，讓企業(yè)實(shí)現(xiàn)了專利的“從無(wú)到有”。目前，該公司擁有發(fā)明專利2項(xiàng)，實(shí)用新型技術(shù)10項(xiàng)。曾經(jīng)名不見經(jīng)傳的小企業(yè)，也成了如今的高新技術(shù)企業(yè)、“專精特新”企業(yè)。
為企業(yè)申請(qǐng)專利的同時(shí)，魯曾還為企業(yè)定向培養(yǎng)了兩名大學(xué)生，一名作化驗(yàn)，一名作各種體系認(rèn)證，為企業(yè)明年新廠建成做好了人才儲(chǔ)備。眼下，魯曾同團(tuán)隊(duì)除了忙著為新廠的吹塑生產(chǎn)線和食用油生產(chǎn)線進(jìn)行車間規(guī)劃、標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、QS認(rèn)證、SC認(rèn)證等，還著手組建實(shí)驗(yàn)室。 |
