全媒體記者 楊輝/文 特約記者 宋年升/圖
三月早春的田野淳樸自然,空氣中還稍微透著些許涼意,泥土變得松軟起來(lái),散發(fā)著清香的味道,隱藏在泥土里的嫩芽你追我趕地生長(zhǎng),在這個(gè)美好的時(shí)刻,共同奔赴一場(chǎng)春天的約會(huì)。
在東港區(qū)日照街道前山前村的蘑菇種植大棚內(nèi),一股股清新的菌香撲鼻而來(lái),一簇簇水靈靈的羊肚菌破土而出,鮮嫩飽滿(mǎn)、長(zhǎng)勢(shì)喜人。
今年55歲的賈貴森是這片大棚的主人。扎根農(nóng)業(yè)20年,他給自己的標(biāo)簽是一個(gè)“愛(ài)折騰”的新農(nóng)人,從蔬菜種植到花卉種植,再到如今的食用菌種植,他執(zhí)著而堅(jiān)定地試驗(yàn)著。他的農(nóng)業(yè)之路,不僅是一種耕耘,更是一種對(duì)于未知可能的無(wú)盡探索。
“我喜歡不斷試錯(cuò),不斷糾正”
“今天采摘的羊肚菌是試種成功后的第一次采摘,雖然數(shù)量不多,但是都已經(jīng)被預(yù)訂了。”在大棚內(nèi),賈貴森和工人們正忙著采摘已經(jīng)成熟的羊肚菌,發(fā)往省內(nèi)外的客商。
喜歡“折騰”。這是賈貴森對(duì)于農(nóng)業(yè)探索的真實(shí)寫(xiě)照,“我喜歡不斷地試錯(cuò),不斷地糾正,然后不斷地成長(zhǎng),總結(jié)出越來(lái)越好的經(jīng)營(yíng)方式。”
長(zhǎng)年來(lái),他一直在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域嘗試各種種植,從蔬菜種植到鮮花種植,再到蘑菇種植,每一次嘗試都是對(duì)自然魅力的深深迷戀,用他自己話(huà)說(shuō),“人生在于折騰。”
幾年前,一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),賈貴森得知羊肚菌這一獨(dú)特而珍貴的食材,他內(nèi)心的種子便開(kāi)始萌發(fā),他找到了新的契機(jī)。
羊肚菌的種植難度之高,令許多人望而卻步。然而,賈貴森并沒(méi)有被困難嚇倒,相反,他將這種難度當(dāng)作對(duì)自己農(nóng)業(yè)技術(shù)的一次挑戰(zhàn)。為了攻克這一技術(shù)難關(guān),他每日摸爬于田間地頭,刻苦學(xué)習(xí)播種技術(shù)、配制菌菇營(yíng)養(yǎng)包、烘干收儲(chǔ)、加工銷(xiāo)售等各方面的知識(shí),夜以繼日地呵護(hù)每一株羊肚菌的生長(zhǎng)。“經(jīng)常到外地考察學(xué)習(xí),平時(shí)遇到不懂的,也隨時(shí)向?qū)<依蠋熣?qǐng)教。”賈貴森說(shuō),雖然毫無(wú)經(jīng)驗(yàn),但是他的用心與堅(jiān)持,在農(nóng)業(yè)種植學(xué)習(xí)這一塊自然能學(xué)得更快,知識(shí)能夠更快地拓展。
“希望帶領(lǐng)更多的人走向致富路”
羊肚菌藥食兩用,有“軟黃金”的美譽(yù),市場(chǎng)前景廣闊。近年來(lái),我市也大力培育發(fā)展羊肚菌等食用菌特色產(chǎn)業(yè),促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),讓產(chǎn)業(yè)融合多點(diǎn)開(kāi)花,小小羊肚菌撐起帶動(dòng)群眾增收的“致富傘”。人工種植栽培的羊肚菌種植周期短、經(jīng)濟(jì)效益好、市場(chǎng)價(jià)值可觀,目前羊肚菌鮮菇的價(jià)格每斤在100元左右,同時(shí)還可以曬干,干菇每斤的售價(jià)在500至600元。
“目前,確實(shí)面臨著一些困難,比如尋找合作的大棚,擴(kuò)大種植規(guī)模。再就是在種植技術(shù)上繼續(xù)實(shí)現(xiàn)突破。”賈貴森坦言眼前的困難并不算什么,反而更加堅(jiān)定了自己的信念,“希望通過(guò)與他人合作,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村的振興,讓更多的人看到農(nóng)業(yè)的美好,讓更多的人品嘗到他種植的羊肚菌的美味,帶領(lǐng)更多的人走向致富的道路。”
在這個(gè)充滿(mǎn)變數(shù)與挑戰(zhàn)的農(nóng)業(yè)之路上,賈貴森憑著自己的勇氣與智慧,開(kāi)創(chuàng)著一條新的道路。愿他的探索之路,承載著更多希望與美好的向往,在未來(lái)的日子里繼續(xù)綻放。 |