在臨沂市高新區(qū)，有一家看似普通的餐廳，卻因一項(xiàng)堅(jiān)持了5年多的善舉，成為城鄉(xiāng)之間傳遞溫暖與愛(ài)心的特殊坐標(biāo)。
這里，飯菜免費(fèi)，餐廳員工都是當(dāng)?shù)氐闹驹刚�，他們不僅不拿一分錢工資，有時(shí)候還自掏腰包補(bǔ)貼餐廳。自2020年5月啟動(dòng)以來(lái)，這里已成為農(nóng)民工、環(huán)衛(wèi)工人和生活不方便的孤寡老人等群體的“生活港灣”。
近日臨近午時(shí)，這所名為“向東時(shí)光”的公益餐廳坐滿了前來(lái)就餐的人。透過(guò)開(kāi)放式廚房，可以看到蔬菜都已經(jīng)被清洗干凈放在案板上，穿著工作服的志愿者們?cè)谟行蛎β抵�，每天中午兩菜一湯是�?biāo)配，主食是米飯、饅頭。
王大娘老兩口是這里的�？停捎趦号谕獾厣习�，她還要照顧生活不能自理的大爺，每天出門買菜做飯成了大娘生活中的一個(gè)難題。王大娘說(shuō)：“老伴行動(dòng)不便，買菜買面不方便，一個(gè)人做飯很難。這個(gè)餐廳是免費(fèi)的，我到這里能吃到熱乎乎的飯菜，確實(shí)感覺(jué)到了家的溫暖。”
“除了酷暑嚴(yán)寒，我們幾乎都開(kāi)門，每天來(lái)就餐的差不多能到60人。2023年6月，餐廳所在的樓房重修改造，餐廳暫停運(yùn)營(yíng)了一段時(shí)間。重啟后繼續(xù)讓免費(fèi)午餐的溫暖延續(xù)。”餐廳負(fù)責(zé)人胡全華告訴記者，這個(gè)餐廳是由香樟園老年公寓總經(jīng)理王孝東發(fā)起的，目前由臨沂高新區(qū)香樟園老年公寓、香樟園志愿者協(xié)會(huì)、愛(ài)心企業(yè)及愛(ài)心人士共同維護(hù)。
志愿者王大偉做公益有十多年了，每周大概有四五天到餐廳幫忙，他說(shuō)：“公益餐廳不僅僅是提供免費(fèi)的午餐，更重要的是為老人們提供一個(gè)聊天拉呱的地方。我們參加公益服務(wù)的志愿者和需要陪伴的老人都有收獲。”
胡全華提到，餐廳的運(yùn)營(yíng)離不開(kāi)社會(huì)各界的支持與捐贈(zèng)。眾多愛(ài)心企業(yè)和個(gè)人定期為餐廳捐贈(zèng)食材和資金，資金短缺時(shí)則由王孝東兜底，確保了餐廳的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。志愿者們的無(wú)私奉獻(xiàn)更是餐廳能夠持續(xù)運(yùn)營(yíng)的關(guān)鍵。他們不僅提供餐飲服務(wù)，還經(jīng)常與就餐者交流談心，幫助他們解決生活中的困難和問(wèn)題。
談及餐廳今后的運(yùn)作及發(fā)展，餐廳發(fā)起人王孝東表示，香樟園志愿者協(xié)會(huì)集結(jié)了來(lái)自社會(huì)各界的愛(ài)心企業(yè)和愛(ài)心人士，出于想為家鄉(xiāng)做點(diǎn)實(shí)事的目的，自己才開(kāi)的這家餐廳，物資都是愛(ài)心企業(yè)捐贈(zèng)的，關(guān)于餐廳的運(yùn)作，還在不斷摸索中，看到老人們能吃上熱乎飯，自己心里也熱乎乎的，會(huì)繼續(xù)努力把餐廳無(wú)限期開(kāi)下去。今后，也歡迎其他愛(ài)心人士加入“向東時(shí)光”公益餐廳的隊(duì)伍，讓更多需要幫助的人真正受益，感受社會(huì)的溫暖。 |
