[國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，從1996年至2016年，國內(nèi)驢的存欄量由944.4萬頭銳減至259.3萬頭。其中，內(nèi)蒙古、遼寧、甘肅和新疆系養(yǎng)驢主要省份，驢存欄量排名靠前，分別為75.5萬頭、49.9萬頭、36.5萬頭和20.8萬頭。]
近段時(shí)間，東阿阿膠(000423.SZ)在連續(xù)12年保持業(yè)績(jī)高速增長(zhǎng)之后，2019年上半年成績(jī)單遭遇“滑鐵盧”，這成為資本市場(chǎng)持續(xù)關(guān)注的焦點(diǎn)。
第一財(cái)經(jīng)1℃記者多方調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在其成績(jī)跌入低谷的同時(shí)，曾被炒上天的阿膠原料驢皮的市場(chǎng)也是一片哀鴻，遭遇史上價(jià)格最低點(diǎn)。
近年來，在市場(chǎng)的培育之下，阿膠已成為與人參、鹿茸齊名的中國傳統(tǒng)滋補(bǔ)品，東阿阿膠更是受到追捧，價(jià)格一路瘋漲，被稱為“藥中茅臺(tái)”，幾乎到了讓人“吃不起”的地步。
隨著阿膠價(jià)格暴跌，其背后的驢皮價(jià)格也暴跌70%左右。究其原因，是國外毛驢進(jìn)口的沖擊還是國內(nèi)阿膠產(chǎn)業(yè)的不景氣?
從2010年算起，長(zhǎng)達(dá)8年的時(shí)間內(nèi)，東阿阿膠持續(xù)提價(jià)的底氣又從何而來?
1℃記者以驢皮市場(chǎng)為切入點(diǎn)，通過實(shí)地調(diào)查，試圖還原這些問題背后的內(nèi)在邏輯。
外國毛驢來了
從山東濟(jì)南遙墻國際機(jī)場(chǎng)出發(fā)，往西北驅(qū)車十余公里，穿過一座橫跨黃河的浮橋，即來到養(yǎng)殖戶徐志奎的驢場(chǎng)。這附近幾十畝土地上，聚集了周邊許多養(yǎng)殖戶的毛驢，多的時(shí)候數(shù)量達(dá)上千頭。
徐志奎說：“現(xiàn)在是驢皮價(jià)格的低點(diǎn)，跟過去幾年飛漲時(shí)的情況不能比。”驢場(chǎng)大棚的地上擺滿驢皮;驢皮倉庫內(nèi)，也擺放著幾堆腌好的干驢皮，有2000余張。徐志奎說，驢皮的儲(chǔ)存方式有冷藏和鹽干兩種，“鹽干是許多阿膠廠目前慣用的儲(chǔ)藏驢皮的方式，如果環(huán)境通風(fēng)，溫度適宜，可以儲(chǔ)存兩三年。”
“現(xiàn)在的驢皮不值錢咯，不能與過去相比。”徐志奎表示，一張成年驢皮大概有三四十斤，現(xiàn)在每斤的價(jià)格是在25元左右，這樣算下來一張?bào)H皮大概在800元到1000元之間。但在最高峰時(shí)，一張?bào)H皮可以賣到三五千元。
50多歲的徐志奎是遠(yuǎn)近聞名的養(yǎng)驢戶，在當(dāng)?shù)亻_設(shè)合作社已十余年，他親歷了驢皮價(jià)格從飛漲到跌落谷底的全過程。
據(jù)徐志奎介紹，2009年他剛?cè)胄袝r(shí)，驢皮的價(jià)格一斤不足10元，“當(dāng)時(shí)驢皮販子過來收購驢皮還不是論斤賣，都是按照張數(shù)來計(jì)算。”彼時(shí)，在下游需求端，采購大戶東阿阿膠的阿膠產(chǎn)品還沒有進(jìn)行大規(guī)模提價(jià)。
然而從2010年開始，在長(zhǎng)達(dá)8年的時(shí)間內(nèi)，東阿阿膠持續(xù)提價(jià)十余次。據(jù)1℃記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，東阿阿膠的提價(jià)與市場(chǎng)的驢皮價(jià)格上漲或存在關(guān)聯(lián)。
2010年1月，東阿阿膠對(duì)外宣稱對(duì)阿膠塊產(chǎn)品價(jià)格上調(diào)20%，理由是毛驢的存欄量逐年下降，驢皮資源日趨緊張，導(dǎo)致原料收購價(jià)格不斷上漲。山東省一份法院判決書中的零售價(jià)格清單顯示，東阿阿膠產(chǎn)品紅標(biāo)500g，2010年1月由243元/盒漲至403元/盒。
一年后的2011年1月，東阿阿膠宣布阿膠塊產(chǎn)品出廠價(jià)上調(diào)幅度不超過60%。上述判決書表明，東阿阿膠產(chǎn)品紅標(biāo)500g，2011年1月零售價(jià)漲至750元/盒。
在上游驢皮市場(chǎng)端，鹽干驢皮的價(jià)格亦持續(xù)上漲，平均價(jià)格由2012年的35元/斤漲至2014年125元/斤。
據(jù)1℃記者梳理公告發(fā)現(xiàn)，此后的2012年1月、2013年7月、2014年1月和2014年9月，東阿阿膠分別將阿膠的出廠價(jià)上調(diào)10%、25%、19%和53%，零售價(jià)亦作相應(yīng)調(diào)整。有關(guān)權(quán)威資料顯示，同期，東阿阿膠產(chǎn)品紅標(biāo)500g，零售價(jià)格分別為825元/盒、1098元/盒、1298元/盒和1986元/盒。
據(jù)山東當(dāng)?shù)囟辔火B(yǎng)殖戶以及驢皮貿(mào)易商介紹，市場(chǎng)上驢皮的價(jià)格真正漲起來，是在2015年之后。彼時(shí)價(jià)格高峰階段，一斤驢皮能賣到上百元，整張?bào)H皮價(jià)格可達(dá)3000至4000元，有較大的驢皮甚至能賣到5000元。
2015年11月，東阿阿膠宣布對(duì)東阿阿膠、桃花姬阿膠糕以及復(fù)方阿膠漿的出廠價(jià)上調(diào)15%，零售價(jià)亦作相應(yīng)調(diào)整。資料顯示，同期，東阿阿膠紅標(biāo)500g達(dá)2365元/盒。
此后的2016年和2017年，東阿阿膠繼續(xù)上調(diào)產(chǎn)品價(jià)格。2016年11月，東阿阿膠宣布對(duì)東阿阿膠、桃花姬阿膠糕和復(fù)方阿膠漿的出廠價(jià)分別上調(diào)15%、25%和28%;2017年11月，東阿阿膠又宣布對(duì)東阿阿膠、復(fù)方阿膠漿出廠價(jià)上調(diào)10%和5%。
2014年至2017年，驢皮價(jià)格有所回落，最低時(shí)每斤在40元左右。但研究畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的中國農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院博士研究生李杰，在經(jīng)過實(shí)地調(diào)研后發(fā)現(xiàn)，驢皮價(jià)格又在2017年初漲至最貴約90元/斤。
彼時(shí)，國內(nèi)驢皮價(jià)格高昂，許多阿膠企業(yè)和驢皮貿(mào)易商看到巨大紅利，紛紛將目光瞄向國外，“滿世界找驢”，繼而引發(fā)了驢皮進(jìn)口之風(fēng)，東阿阿膠亦開設(shè)埃塞俄比亞原料基地。
“驢皮進(jìn)口每年均有配額限制，進(jìn)口驢皮的手續(xù)較難辦理，能直接開辟海外貨源渠道的商家并不多。”徐志奎說。
在暴利的誘惑下，許多不法貿(mào)易人士冒險(xiǎn)走私國外驢皮。中國裁判文書網(wǎng)搜索“驢皮走私”等關(guān)鍵詞，可看到許多走私驢皮的案件。
“曾經(jīng)有那么一兩年時(shí)間，走私驢皮比賣毒品還掙錢。”一家大型阿膠企業(yè)負(fù)責(zé)原料驢皮的人士告訴1℃記者，該公司以前亦向十幾個(gè)國家采購驢皮，2016年和2017年下半年，國外一頭驢的價(jià)格僅500至600元人民幣。因此很多人進(jìn)入中亞等國家宰驢剝皮，運(yùn)回國內(nèi)。
“國外大量的廉價(jià)驢皮入境沖擊，與國內(nèi)驢皮存在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。”上述阿膠企業(yè)人士告訴1℃記者，二者互相降價(jià)，國內(nèi)驢皮價(jià)格持續(xù)回落。
驢皮市場(chǎng)低迷的行情很快開始顯現(xiàn)。2018年8月，據(jù)甘肅省畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)管理局相關(guān)人士發(fā)表的《甘肅省驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及問題》論文稱，進(jìn)入2017年10月之后，一方面受新環(huán)保政策的影響，包括山東某阿膠廠在內(nèi)的部分阿膠生產(chǎn)企業(yè)國內(nèi)驢皮收購數(shù)量銳減;另一方面國內(nèi)市場(chǎng)高昂的驢皮價(jià)使得生產(chǎn)企業(yè)不得不另辟蹊徑，從非洲及西亞等地進(jìn)口驢皮，嚴(yán)重打壓了國內(nèi)驢皮市場(chǎng)，市場(chǎng)驢皮價(jià)不及兩年前的1/4，目前成年驢皮市場(chǎng)價(jià)格維持在650~800元左右。
轉(zhuǎn)眼進(jìn)入2019年，時(shí)值大暑節(jié)氣，驢皮市場(chǎng)行情稍有些回暖，但仍在低谷期徘徊。
阿膠產(chǎn)能大戶暫停收皮
驢皮是阿膠企業(yè)用來熬制阿膠的主要原料，很多驢皮商人認(rèn)為當(dāng)前市場(chǎng)上驢皮價(jià)格的低迷，與東阿阿膠等大型阿膠企業(yè)不再大規(guī)模收購驢皮有關(guān)。
“說句良心話，我過去通過銷售驢皮確實(shí)掙到了錢，但這兩年驢皮市場(chǎng)的行情確實(shí)大不如前，主要還是下游阿膠廠基本不再收皮了。”一位養(yǎng)驢戶對(duì)1℃記者稱。
目前國內(nèi)阿膠企業(yè)眾多，而龍頭企業(yè)則有東阿阿膠、福牌阿膠等。據(jù)媒體報(bào)道，東阿阿膠在阿膠系列產(chǎn)品市場(chǎng)，占據(jù)的市場(chǎng)份額較高。按照一名與東阿阿膠合作過的養(yǎng)驢戶的說法，“(東阿阿膠)如果不控制住相應(yīng)的原料驢皮，恐怕無法支撐如此大的市場(chǎng)份額。”
對(duì)于養(yǎng)殖戶所指“東阿阿膠掌控原料驢皮市場(chǎng)”的說法，7月26日，東阿阿膠內(nèi)部人士對(duì)1℃記者予以否認(rèn)，“我們不會(huì)掌控驢皮，也不可能(掌控)。”
雖然東阿阿膠否認(rèn)掌控驢皮市場(chǎng)，但1℃記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，其公司內(nèi)部的驢皮庫存量頗為龐大。并且，外界無從知曉東阿阿膠到底囤積了多少驢皮，公司年報(bào)亦未對(duì)此進(jìn)行詳盡披露。
東阿阿膠僅對(duì)存貨中的原材料進(jìn)行了披露。據(jù)東阿阿膠近年來的年報(bào)，2017年、2018年東阿阿膠的存貨賬面余額分別為36.07億元、33.69億元。據(jù)年報(bào)披露，存貨包括原材料、在產(chǎn)品、庫存商品等。年報(bào)顯示，2017年、2018年，東阿阿膠存貨中原材料的賬面余額分別為19.54億元、18.22億元。
7月25日，1℃記者前往東阿阿膠位于東阿縣城的一家驢皮倉庫調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這里空曠的水泥地面上，堆積了大量驢皮。
1℃記者現(xiàn)場(chǎng)看到，這里是一片被居民區(qū)包圍的露天晾曬場(chǎng)，一邊是一堆堆被藍(lán)色雨布包裹著的驢皮，另一邊工人用叉車將驢皮卸至空曠的地段晾曬。在夏季太陽的炙烤下，驢皮散發(fā)著難聞的味道。
東阿阿膠內(nèi)部人士透露，這里的原料倉庫堆積了約800噸驢皮。作為熬制食用阿膠的原料，工人們?nèi)绱肆罆耋H皮，東阿阿膠有關(guān)人士也認(rèn)為“并不符合規(guī)定”。
7月26日，東阿阿膠內(nèi)部權(quán)威人士獨(dú)家對(duì)1℃記者透露，公司目前庫存有3000多噸驢皮，都是在2016和2017年從市場(chǎng)上收購而來。彼時(shí)正是驢皮行情頗為瘋狂的時(shí)候，市場(chǎng)價(jià)格處于高點(diǎn)。
從原料驢皮到銷售終端，東阿阿膠追求掌控全產(chǎn)業(yè)鏈。公司2018年年報(bào)表明，“從掌控驢皮收購終端，到下游OTC藥店市場(chǎng)，東阿阿膠形成了全產(chǎn)業(yè)鏈掌控的模式。”
據(jù)上述東阿阿膠內(nèi)部人士透露，“公司驢皮收購有三種形式，第一是自采，第二是供應(yīng)商配送，第三是屠宰場(chǎng)自留。目前供應(yīng)商提供的驢皮占比達(dá)80%。”
事實(shí)上，按照正常的市場(chǎng)供需關(guān)系來說，在驢皮市場(chǎng)低迷的時(shí)候，下游需求量大的阿膠廠理應(yīng)加大采購量才是。但據(jù)1℃記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前驢皮需求大戶東阿阿膠卻暫停了驢皮收購。
作為阿膠系列產(chǎn)品的生產(chǎn)大戶，東阿阿膠每年要在市場(chǎng)上采購較多的驢皮。不過，最近，1℃記者接觸的多位東阿阿膠負(fù)責(zé)內(nèi)部采購的人士均表示：“公司已暫停收購驢皮。”
東阿阿膠負(fù)責(zé)河南、湖北和湖南區(qū)域毛驢銷售以及驢皮回收業(yè)務(wù)的人士反復(fù)向1℃記者確認(rèn)，目前公司已暫停收購驢皮，“如果一定要賣給我們，可以直接先銷售給公司的驢皮供應(yīng)商，現(xiàn)在的收購價(jià)是25元左右/斤。”
為了確認(rèn)上述人士的說法，7月24日，1℃記者又以養(yǎng)驢戶的身份致電東阿阿膠驢皮供應(yīng)部，詢問目前東阿阿膠是否還采購驢皮，一名女性工作人員給出明確答復(fù)，“現(xiàn)在是暫停階段。”
上述女性工作人員進(jìn)一步表示：“目前我們(公司)的新倉庫還沒有建設(shè)好，驗(yàn)收還未完成，預(yù)計(jì)到第四季度才能弄好。(目前)這邊倉庫無法使用，所以還得暫停一段時(shí)間。”對(duì)于外界所說的東阿阿膠公司有許多驢皮存貨還未用完的說法，上述女性工作人員稱，“這也是一方面(的原因)。”
7月26日，1℃記者前往東阿阿膠總部，該公司內(nèi)部權(quán)威人士證實(shí)，公司確已暫停收購驢皮，預(yù)計(jì)今年8月底9月初開始恢復(fù)收購。
養(yǎng)驢虧損背后新品待掘
驢作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具養(yǎng)殖歷史悠久，曾經(jīng)在家庭畜牧飼養(yǎng)中占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)地位。但上世紀(jì)九十年代末期至今，驢作為傳統(tǒng)役畜在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中所處地位逐步弱化，對(duì)驢肉、皮、奶等經(jīng)濟(jì)價(jià)值的開發(fā)成為養(yǎng)殖的主要目的。
國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，從1996年至2016年，國內(nèi)驢的存欄量由944.4萬頭銳減至259.3萬頭。其中，內(nèi)蒙古、遼寧、甘肅和新疆系養(yǎng)驢主要省份，驢存欄量排名靠前，分別為75.5萬頭、49.9萬頭、36.5萬頭和20.8萬頭。
2016年驢皮價(jià)格高峰時(shí)期，驢的價(jià)格亦水漲船高，當(dāng)時(shí)很多農(nóng)戶希望通過養(yǎng)驢賺錢。然而現(xiàn)實(shí)來看，許多養(yǎng)殖戶的希望似乎“落空”。
據(jù)1℃記者走訪山東濟(jì)南、聊城等處的養(yǎng)驢合作社發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶大多處于虧本經(jīng)營狀態(tài)。
徐志奎是一名資深“驢倌兒”，據(jù)他介紹，毛驢的繁殖力并不強(qiáng)，四年生三胎或三年生兩胎，每胎一個(gè)，要養(yǎng)一年多才能出欄，“天然的哺育因素，直接導(dǎo)致養(yǎng)驢產(chǎn)業(yè)無法大規(guī)�；�。”
此前，有阿膠企業(yè)宣稱，“一頭驢就是一個(gè)小銀行”，但山東當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖戶向1℃記者表示，他們想通過養(yǎng)驢賺錢，頗為不易。當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶給1℃記者算了一筆養(yǎng)驢經(jīng)濟(jì)賬：首先需要購買驢駒，價(jià)格在四五千元。飼養(yǎng)10個(gè)月左右后，驢駒才能長(zhǎng)大出欄待售，行情好的時(shí)候可以賣到1萬元左右。飼養(yǎng)成本在2000元左右，主要是草料、場(chǎng)地租賃、水電以及人工工資等。這樣算下來，除去購買驢駒的成本和飼養(yǎng)成本，農(nóng)戶養(yǎng)殖一頭驢能賺兩三千元左右。
東阿縣農(nóng)戶劉立寶在2017年底開始養(yǎng)驢，那會(huì)兒行情還沒有那么差。劉立寶提供的相關(guān)驢場(chǎng)資料顯示，場(chǎng)里有360余頭驢，每年需要支付10萬余元的場(chǎng)地租金給村委會(huì)。此外，劉立寶說，每個(gè)月還需要幾萬元的草料和人工等成本。
“現(xiàn)在驢皮價(jià)格低迷，驢肉每斤的價(jià)格才12至13元，一頭四五百斤重的成年驢售價(jià)才五六千元錢�，F(xiàn)在如果賣了全部的毛驢，將出現(xiàn)大額虧損。”劉立寶說，“早知道我就不干這一行了。”
除了山東之外，甘肅當(dāng)?shù)匾喑霈F(xiàn)了類似情況。據(jù)上述甘肅省畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)管理局相關(guān)人士的調(diào)查，2018年6~8月，在市場(chǎng)收購驢駒全舍飼養(yǎng)殖情況下，一頭驢從130kg左右的驢駒育肥到250kg出欄，養(yǎng)殖戶平均虧損2000元左右，“嚴(yán)重挫傷了養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)的積極性，對(duì)自繁自育、有放牧條件的養(yǎng)殖戶影響相對(duì)小一些，但與養(yǎng)殖牛、羊等其他草食畜相比，仍然無利可圖。”
驢皮在整驢價(jià)格中約占三分之一，當(dāng)前低迷的市場(chǎng)環(huán)境，直接影響著養(yǎng)驢戶的養(yǎng)殖熱情。
有許多養(yǎng)殖戶對(duì)當(dāng)前的驢皮和驢肉市場(chǎng)感到焦慮。東阿縣的多位養(yǎng)殖戶告訴1℃記者，據(jù)說本地的大阿膠廠驢皮存貨已非常飽和，“他們說三年左右都不會(huì)收購新的驢皮。”徐志奎預(yù)測(cè)，“可能也得再過兩三年，驢皮緊張的局面才能得到緩解。”
目前，有些養(yǎng)殖戶已開始自謀出路。在見到1℃記者的當(dāng)天，徐志奎還專門去當(dāng)?shù)毓ど滩块T領(lǐng)取了新的合作社營業(yè)執(zhí)照，他之前變更了合作社的業(yè)務(wù)范圍，新增加了“驢奶及阿膠的加工銷售”，“現(xiàn)在驢皮價(jià)格這么低，與其觀望等待市場(chǎng)回暖，不如我自己加工成阿膠對(duì)外銷售。”
據(jù)了解，有新疆、山東的養(yǎng)驢戶正在推行驢奶產(chǎn)品的市場(chǎng)銷售。一名新疆養(yǎng)驢戶對(duì)1℃記者介紹，當(dāng)?shù)卮鏅诘娜怏H主要以母驢為主，母驢除了可以孕育驢駒之外，還可以產(chǎn)奶銷售。
不過有養(yǎng)驢戶亦感到擔(dān)憂，對(duì)于國內(nèi)的許多消費(fèi)者而言，牛奶制品才是首選，驢奶的口味以及營養(yǎng)價(jià)值仍無法被消費(fèi)者所接受，要想開發(fā)驢的其他產(chǎn)品附加值，任重而道遠(yuǎn)。 |
