從“吃干凈的油”到“少吃油”,從“吃香的油”到“吃健康的油”……魯花集團創(chuàng)立三十余年來,始終致力于推動中國食用油產(chǎn)業(yè)升級。如今,其不僅在行業(yè)內(nèi)率先挖掘出高油酸食用油,還建立起高油酸花生育種到加工的全產(chǎn)業(yè)鏈體系,再次助力國內(nèi)食用油行業(yè)健康發(fā)展。

　　打造高品質(zhì)食用油

　　推動行業(yè)健康升級

　　近年來,隨著生活質(zhì)量的提高,人們對飲食健康越發(fā)重視,選擇更健康的食用油成為消費者普遍關注的話題。

　　“從營養(yǎng)學的概念來講,我們希望適量地吃油,不希望吃太多的油,但是我們要吃好油。”中國營養(yǎng)學會常務理事、山東營養(yǎng)學會常務副理事長徐貴法認為,食用油健康升級是當務之急。

　　為推動普通油向健康油的升級換代,魯花集團近年來在多油酸食用油領域多有拓展。其從國人飲食習慣入手,通過不斷布局花生油領域的高油酸產(chǎn)業(yè),于2017年首次推出油酸含量達75%以上的花生油。

　　為更廣泛地滿足消費者對油酸多多花生油的喜愛,并考慮到經(jīng)濟實惠的因素,此次魯花又推出“油酸含量大于56%”的“油酸多多”花生油系列新品。有業(yè)內(nèi)人士表示,“‘油酸多多’花生油品質(zhì)純正、香味濃郁,相比適合冷烹的橄欖油,既適合冷烹也適合熱炒,也更符合當下中國家庭的烹飪方式。”

　　魯花集團相關負責人表示,“油酸家族”系列花生油產(chǎn)品的上市,既是對油酸健康價值的深度解讀,也是該集團為滿足消費者健康飲食需求進行的又一次大膽創(chuàng)新,必將推動花生油行業(yè)的新發(fā)展。

　　加大技術(shù)創(chuàng)新

　　更好服務消費者

　　自創(chuàng)立以來,魯花集團就始終堅持“絕不讓消費者食用一滴不利于健康的油”的企業(yè)信條,從“愛心”和“創(chuàng)新”的價值觀出發(fā),力爭在更好地服務消費者的同時,助力中國食用油行業(yè)發(fā)展。

　　據(jù)悉,早在上世紀90年代,魯花集團便已成功完成“5S純物理壓榨工藝”的技術(shù)獨創(chuàng),在國內(nèi)率先實現(xiàn)了以物理手段推動花生油的食品安全升級。

　　2013年,其又成立了山東魯花農(nóng)業(yè)科技推廣有限公司,為高油酸花生良種的選育、生產(chǎn)、加工及全過程技術(shù)指導作保障;此后,聯(lián)合國內(nèi)花生專業(yè)科研院所,成功研發(fā)出十多個具有高油酸、高產(chǎn)量、高含油量特點的、適合國內(nèi)不同地區(qū)種植的優(yōu)良花生品種,成為魯花集團高端食用油的專供原料。目前,其已完成“花育951”號、“花育52”號等十余個高油酸花生品種的推廣。

　　通過實現(xiàn)花生品種育種突破,魯花集團完成了從花生育種、花生種植到產(chǎn)品加工、市場銷售的產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。

　　如今,“油酸家族”系列產(chǎn)品的面市,標志著魯花集團已實現(xiàn)在高油酸花生油領域的產(chǎn)品升級、健康升級及戰(zhàn)略升級。未來,其將繼續(xù)在“愛心”“創(chuàng)新”價值觀的引領下,通過在調(diào)味品等板塊的多元化布局,推動糧油行業(yè)的穩(wěn)步健康發(fā)展。

　　(來源:人民日報客戶端)

　　近日,山東魯花集團有限公司(以下簡稱:魯花集團)舉辦新品上市推介會,正式推出“油酸多多家族”系列產(chǎn)品。這是繼2017年推出油酸含量高達75%以上的高油酸花生油后,該集團再次豐富花生油系列產(chǎn)品線、進一步深耕“油酸多多花生油”領域。