酒店經(jīng)?梢猿缘接驼ū苛埽瓉(lái)我一直很好奇這個(gè)是怎么做出來(lái)的,遇熱即化的冰淇淋怎么能放油里炸呢!于是網(wǎng)絡(luò)搜尋了各種制作的方法,原來(lái)是用吐司片做出來(lái)的,其實(shí)一點(diǎn)都不難呢!主要是炸的時(shí)候要注意,大火炸,不要讓冰淇淋在油里停留太長(zhǎng)時(shí)間。吐司片經(jīng)油炸過(guò)松香酥脆,里邊有半軟的冰淇淋流出,別提有多美味了!
準(zhǔn)備材料
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2
吐司片先切去四邊
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3
用搟面杖將每片吐司搟成薄片
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4
拿一片薄片土司鋪底下,挖塊冰淇淋在上面
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5
再蓋上一片薄片吐司
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6
拿一個(gè)杯子或碗或蛋撻?墼谏厦,用力一按
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7
切出一個(gè)半球狀的吐司包冰淇淋
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8
做好放冰箱冷凍至硬(四小時(shí)以上)
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9
開(kāi)始炸冰淇淋了,鍋里放稍多的油,大火燒滾,放入吐司冰淇淋
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