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冰糖綠豆沙
2014-06-18 13:03:32 | 來源： | 作者： | 閱讀：次
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T
食材：綠豆、冰糖、水；
步驟：
1、綠豆洗凈，用清水浸泡半天以上，天熱，可以放在冰箱里冷藏著泡；
2、泡好的綠豆，倒掉浸泡的水，放入電飯煲，加足量的水，燉煮一小時左右，綠豆開花（根據(jù)自家的鍋具決定燉煮的時間）；關火，加入適量的冰糖；
3、待綠豆湯晾涼，攪拌機里加適量綠豆和綠豆湯，分期分批的攪拌成綠豆沙，放入冰箱冷藏后，即可食用。
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